好米、好酒、好魚和好女人──全都是由好水所培育出來的。那就是水之國──日本！！李奇小姐帶著她店內的兩名主管突然來拜訪阿仙。原來因為走高級價位與路線、只在晚上才經營的西餐廳，為了要回饋饕客，準備在白天也開店、賣起午餐來。但因李奇小姐的這兩名員工對使用的米產生極大的歧異，被他們之間的爭吵搞得火大的她這才登門請教阿仙，希望阿仙能替她決定是採用越光米還是世錦米。結果，阿仙教他們改天上一家餐館，再來決定是哪一種米好……。

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