本書為株式會社的系列叢書，內容收錄了100道家常小菜及宴客料理，口味及菜色變化多端，以精美鮮豔的照片圖示，介紹十大最受歡迎的家常小菜，以及多道利用魚貝類、肉類、蔬菜烹調而成的豪華宴客料理。並提供每道菜的熱量、蛋白質、脂肪含量的數值、所需烹調時間等等。步驟簡單明瞭、作法簡單、文字淺顯易懂、圖片精美，每道菜都讓人食指大動，是一本精緻實用的食譜書。

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