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本書輯錄了家常小菜900款,分為簡單易煮,美顏護膚,清怡健康和滋味無窮四大類.集煎,炒,煮,炸,蒸,炆,涼拌之大成.分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式.並介紹小菜的營養價值,買得精明,吃得健康,材料的選購和配搭,烹調技巧等.包裝典雅精美,有王者之尊,為家常小菜製作的珍藏工具書.
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