作者:克里斯蒂安‧馬尼爾、瑪麗‧茲班登
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發現:世界上消耗量最大的飲料及其迷人的世界。認知:幾個世紀以來的飲茶方式,茶葉的海上和沙漠之路的貿易。觀察:世界各地的飲茶時間,從熱帶到溫帶,從東方到西方。行動:茶葉的種類和混製,水的選擇,泡茶時間……製作香茶的方法。尋找:名作家筆下的飲茶時光,名茶的選擇、購茶地址以及名茶的妙用。
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