珍妮.瓊斯是「珍妮.瓊斯脫口秀」的主持人,她一直是美食的熱愛者,她不但外型看來好極了,而且四十年來從未請過一天假,她將這一切都歸功於她自己那些營養又健康的家庭料理。從她捨豆腐而就烤絞肉卷,以及對所謂「療癒系食物」的偏好看來,瓊斯的確打破了世人對健康飲食的刻板印象。
在這本《吃出好氣色》食譜書中,她和大家分享了超過八十道私房食譜,將超級保健食材帶入家常飲食裡,美味到讓你覺得這根本不像「健康」食品。她親自示範如何利用富含抗氧化成分的食材,做出美味又具有「療癒系食物」外表的料理,像是焦糖洋蔥佐烤紅椒沾醬、燉蔬菜雞、新鮮藍莓馬芬鬆餅、和地瓜巧克力蛋糕。
每道食譜都有著容易遵循、分解清楚的步驟說明,而且附有健康效用、購物單、和必備工具的完整清單。書中有著八十張以上由瓊斯親自拍攝的彩色照片,絕對讓你看了胃口大開。為了幫助你能更加享受健康飲食和料理的樂趣,瓊斯還在書中包含了各種實用資料,例如:
.每個人都該吃的重要食物
.十項保健小密訣
.壞點心vs.好點心
.二十種不可或缺的廚房用具和小玩意兒
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作者:珍妮.瓊斯
定價:NT$ 399
本商品已絕版
珍妮.瓊斯是「珍妮.瓊斯脫口秀」的主持人,她一直是美食的熱愛者,她不但外型看來好極了,而且四十年來從未請過一天假,她將這一切都歸功於她自己那些營養又健康的家庭料理。從她捨豆腐而就烤絞肉卷,以及對所謂「療癒系食物」的偏好看來,瓊斯的確打破了世人對健康飲食的刻板印象。
在這本《吃出好氣色》食譜書中,她和大家分享了超過八十道私房食譜,將超級保健食材帶入家常飲食裡,美味到讓你覺得這根本不像「健康」食品。她親自示範如何利用富含抗氧化成分的食材,做出美味又具有「療癒系食物」外表的料理,像是焦糖洋蔥佐烤紅椒沾醬、燉蔬菜雞、新鮮藍莓馬芬鬆餅、和地瓜巧克力蛋糕。
每道食譜都有著容易遵循、分解清楚的步驟說明,而且附有健康效用、購物單、和必備工具的完整清單。書中有著八十張以上由瓊斯親自拍攝的彩色照片,絕對讓你看了胃口大開。為了幫助你能更加享受健康飲食和料理的樂趣,瓊斯還在書中包含了各種實用資料,例如:
.每個人都該吃的重要食物
.十項保健小密訣
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