作者:黃金生、倪維亞
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旅遊節目中的極品西餐總令人食指大動!品味人生的妳,是否也想做出讓人直呼「好幸福`~」的西式佳餚?黃師傅教你掌握3大西餐決勝點1 聰明選購的香料食材2 職業水準的烹調密技3 妙趣橫生的賞味絕招完美收錄- 開胃菜、湯品、主菜&甜點……各種超人氣餐館名菜和達人料理絕活迷迭香、菲力牛肉上哪買?茄汁、奶醬怎麼搭?龍蝦這般煮才鮮甜豬排如此炸更香酥全套西餐輕鬆學,不必遠赴異國,在家就能變出數十種經典洋食!動手做看看 西餐真簡單~~
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