1. 完整呈現各類美食壓箱寶:收錄酒店茶樓茶點、西式糕點、傳統涼茶甜品、中菜佳餚及異國風味餐7大類主題美食。除每道菜的做法、配料,就連餐廳歷史、內裝陳設和餐廳特色也巨細靡遺詳加介紹。
2. 港式飲茶步驟大公開:將港人飲茶文中做完整介紹,包括飲茶歷史、茶樓演進、飲茶時間、點心圖鑑、飲茶步驟至餐牌文字解讀等,深刻體會港人上茶樓飲茶特殊嘆茶文化。
作者簡介:
魏國安
畢業於香港理工大學語言及商業學系。Peter予人最大的印象就是超強的分析組合能力,也是各種景點相關的參觀資訊、玩家祕笈的蒐集高手。我們可說他是一位特別的資料蒐集員,喜歡蒐集商舖的電話號碼、營業時間、特色產品等;喜歡分析與景點相關的時刻數據、地圖上的座標地位,對於以最短的時間及金錢玩得多、看得廣、體驗得深,則是Peter奉行不悔的旅遊格言。
作品包括:《Traveller's東京》、《北海道歐風假期》、《東京100》、《開始在日本自助旅行》、《京都》、《日本鐵道之旅》、《東京街道發現》、《香港美食大全》、《北海道:自然.小鎮.街道》、《日本關東.東北》、《漢城》、《Traveller's香港》、《開始遊日本 行程規劃指南》、《東京》(活頁旅行書系) 、《德國:法蘭克福、慕尼黑、斯圖加特》。
商品資料
出版社:太雅出版日期:2003-01-01ISBN/ISSN:9789578576551 For input string: ""
裝訂方式:平裝
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