關於《台灣藥草集粹》這本書
走過鄉間小路,路旁總是雜草沒徑。一時興起踩踏上去,甚至還會被各種不同的草籽沾滿褲管,拍都拍不掉。
探頭看看學校、社區、公園、私人庭園裡頭的花花草草,但覺嫣紅紫,琳瑯滿目;再瞧一眼超級市場、傳統市場、路邊賣菜攤家,紅的白的青綠的各種菜蔬,更是五花八門。植物的種類可還真多。
有趣而且令人驚訝的是:觸目可見的高的矮的、站的蹲的爬的繞的、可吃的不可吃的、好看的不好看的植物,居然許多都是可供入藥的藥用植物。
台灣本地植物種類豐富,台灣住民無論抵台先後,也大多各有一套利用植物醫治各種病痛的本領。這本《台灣藥草集粹》,集錄早期漢民族經常使用的可入藥植物,深入淺出、圖文並茂地逐一介紹。
這本書只提供大家對這些植物的粗步認識而不介紹如何服用,用藥是相當專業的工作,基本上如何用藥乃是醫師和藥師的權能,所謂「祖傳秘方」也罷,「自醫自療」也罷,紙上傳述,實非所宜,這是這一本藥草書和坊間類似書籍最大的不同處。
負責撰述和攝影的陳紹聖,是《聯合報》駐南投縣的特派記者,經年在風光明媚的竹山、鹿谷等地負責採訪,文筆流暢簡潔,考據嚴謹。全書在《聯合報》「鄉情版」連載期間頗受好評。
主編邱傑,曾任職於《聯合報》,擔任駐在記者三年、特派記者十二年、特派員八年,內勤組長及「鄉情版」主編兩年,在職二十五年間曾獲二十四年特優考評和十六次模範及績優表揚。
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作者:陳紹聖
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關於《台灣藥草集粹》這本書
走過鄉間小路,路旁總是雜草沒徑。一時興起踩踏上去,甚至還會被各種不同的草籽沾滿褲管,拍都拍不掉。
探頭看看學校、社區、公園、私人庭園裡頭的花花草草,但覺嫣紅紫,琳瑯滿目;再瞧一眼超級市場、傳統市場、路邊賣菜攤家,紅的白的青綠的各種菜蔬,更是五花八門。植物的種類可還真多。
有趣而且令人驚訝的是:觸目可見的高的矮的、站的蹲的爬的繞的、可吃的不可吃的、好看的不好看的植物,居然許多都是可供入藥的藥用植物。
台灣本地植物種類豐富,台灣住民無論抵台先後,也大多各有一套利用植物醫治各種病痛的本領。這本《台灣藥草集粹》,集錄早期漢民族經常使用的可入藥植物,深入淺出、圖文並茂地逐一介紹。
這本書只提供大家對這些植物的粗步認識而不介紹如何服用,用藥是相當專業的工作,基本上如何用藥乃是醫師和藥師的權能,所謂「祖傳秘方」也罷,「自醫自療」也罷,紙上傳述,實非所宜,這是這一本藥草書和坊間類似書籍最大的不同處。
負責撰述和攝影的陳紹聖,是《聯合報》駐南投縣的特派記者,經年在風光明媚的竹山、鹿谷等地負責採訪,文筆流暢簡潔,考據嚴謹。全書在《聯合報》「鄉情版」連載期間頗受好評。
主編邱傑,曾任職於《聯合報》,擔任駐在記者三年、特派記者十二年、特派員八年,內勤組長及「鄉情版」主編兩年,在職二十五年間曾獲二十四年特優考評和十六次模範及績優表揚。
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