定價:NT$ 180
優惠價:88 折,NT$ 158
本商品已絕版
發酵古代米是醫學博士新谷弘實等400位日本醫師,以及2000位美國醫師樂於推薦的健康食品。
本書雖然引用了大量研究報告,但讀來一點也不生硬。讀者可藉此更客觀了解發酵古代米的效用。書中更有許多日本知名醫生對於使用發酵古代米的心得與想法,另外也有見證者的實際體驗分享,可提供讀者更了解發酵古代米的參考之用。
作者簡介:
前田浩明 (Hiroaki Maeda)
作者曾任野田食菌工業株式會研究開發部部長、California Almond Growers Exchange日本分公司副總經理、第一代米蕈BioBran的發明者、大和藥品株式會社開發部部長、現任Origin生化學研究所所長。
譯者簡介:
謝仲其
聲音藝術家、電腦作曲、劇場配樂、錄音、評論、企劃、翻譯。台北聲音小組成員。曾於台北藝術大學藝術與科技中心擔任電腦音樂研究室助理,相關論文及作品獲得「BIAS 異響」聲音藝術展、台北數位藝術獎、數位藝術評論獎入選,對科技藝術領域有長期參與經驗。同時為動漫文化網路雜誌〈逗貓棒電子報〉專欄作家,撰文並翻譯多篇日文動漫畫業界報導及深度訪談,為華文僅見的第一手業界前線介紹。
名人推薦:
「本書是想給正確了解健康食品或機能食品者,必須閱讀的指定教科書」──富山大學田澤賢次醫學博士
「本書是紀錄一位食物營養學家兼農學博士前田浩明先生的研究,他耗費大半生在鑽研與實踐以食物強化人體免疫力,是我最信賴的人,作為機能性食品研究領域的先驅者,他一路走來的所有感動與苦惱。」──醫學博士新谷弘實
「在另類療法中,博士對發酵古代米的評價極高,對於由NK細胞活性主宰的免疫力的恢復能力確實有影響,為了抑制腫瘤標記的上升而使用抗癌劑時,他也發現攝取發酵古代米可以使一時間低下的免疫力一下子恢復,患者的生活品質也能維持住而不降低。恆川診所對於所有來診的病患都會採用發酵古代米。」──東海整合輔助醫學振興會會長恆川診所所長
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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前田浩明 (Hiroaki Maeda)
作者曾任野田食菌工業株式會研究開發部部長、California Almond Growers Exchange日本分公司副總經理、第一代米蕈BioBran的發明者、大和藥品株式會社開發部部長、現任Origin生化學研究所所長。
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謝仲其
聲音藝術家、電腦作曲、劇場配樂、錄音、評論、企劃、翻譯。台北聲音小組成員。曾於台北藝術大學藝術與科技中心擔任電腦音樂研究室助理,相關論文及作品獲得「BIAS 異響」聲音藝術展、台北數位藝術獎、數位藝術評論獎入選,對科技藝術領域有長期參與經驗。同時為動漫文化網路雜誌〈逗貓棒電子報〉專欄作家,撰文並翻譯多篇日文動漫畫業界報導及深度訪談,為華文僅見的第一手業界前線介紹。
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「本書是想給正確了解健康食品或機能食品者,必須閱讀的指定教科書」──富山大學田澤賢次醫學博士
「本書是紀錄一位食物營養學家兼農學博士前田浩明先生的研究,他耗費大半生在鑽研與實踐以食物強化人體免疫力,是我最信賴的人,作為機能性食品研究領域的先驅者,他一路走來的所有感動與苦惱。」──醫學博士新谷弘實
「在另類療法中,博士對發酵古代米的評價極高,對於由NK細胞活性主宰的免疫力的恢復能力確實有影響,為了抑制腫瘤標記的上升而使用抗癌劑時,他也發現攝取發酵古代米可以使一時間低下的免疫力一下子恢復,患者的生活品質也能維持住而不降低。恆川診所對於所有來診的病患都會採用發酵古代米。」──東海整合輔助醫學振興會會長恆川診所所長
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