第一章　緒　論
　前　言
　1-1　化學簡史
　1-2　物質種類與性質
　1-3　化學與工業發展
　1-4　化學與生活
　學習摘要
　學習評量
第二章　自然界的物質
　前　言
　2-1　大氣的組成
　2-2　大氣中物質的循環
　2-3　大氣汙染的來源
　2-4　大氣汙染對環境的影響及防治法
　2-5　水的性質及其淨化法
　2-6　自然水的汙染及防治
　2-7　海水資源及其化學處理
　2-8　土壤及土壤汙染
　學習摘要
　學習評量
第三章　物質的構造
　前　言
　3-1　原子結構
　3-2　元素的週期性與週期表
　3-3　物質的質量及其基本單位
　3-4　化學式
　3-5　分子的結構
　學習摘要
　學習評量
第四章　物質的變化
　前　言
　4-1　電解質溶液之離子反應
　4-2　酸鹼中和反應
　學習摘要
　學習評量
第五章　生活中的能源
　前　言
　5-1　石化燃料和其燃燒熱值
　5-2　石油的成分、分餾及其產物用途
　5-3　無鉛汽油及含鉛汽油的區別
　5-4　化學電池的種類
　5-5　其他的能源
　學習摘要
　學習評量
第六章　生活中的物質
　前　言
　6-1　食品成分與營養價值
　6-2　衣料纖維劑
　6-3　清潔劑
　6-4　材料的種類、成分與日常生活中的應用
　6-5　藥物與化學
　學習摘要
　學習評量

第一章　緒　論
　前　言
　1-1　化學簡史
　1-2　物質種類與性質
　1-3　化學與工業發展
　1-4　化學與生活
　學習摘要
　學習評量
第二章　自然界的物質
　前　言
　2-1　大氣的組成
　2-2　大氣中物質的循環
　2-3　大氣汙染的來源
　2-4　大氣汙染對環境的影響及防治法
　2-5　水的性質及其淨化法
　2-6　自然水的汙染及防治
　2-7　海水資源及其化學處理
　2-8　土壤及土壤汙染
　學習摘要
　學習評量
第三章　物質的構造
　前　言
　3-1　原子結構
　3-2　元素的週期性與週期表
　3-3　物質的質量及其基本單位
　3-4　化學式
　3-5　...