作者：財團法人食品工業發展研究所
定價：NT$ 2000
優惠價：95 折，NT$ 1900
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2010年食品產業年鑑。包含各國產業總論，內容涵蓋臺灣、中國、日本、東南亞、美國以及歐洲。食品主要行業分析，如非酒精飲料業、冷凍食品業等。新興行業分析，如保健食品業。食品周邊行業分析，如飼料業、食品調味料業、餐飲服務業等。
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