十八世紀時，庫克船長三次歷史性航行是人類歷史上最後的偉大探索航行。一七六八年當他進入太平洋地區時，世界地圖上仍有三分之一的地方是空白的。一七七九年他在夏威夷的血腥格鬥中死亡時，全球地圖補白已近完成。庫克從南極到北極，從大溪地到西伯利亞，從復活島到大堡礁，他將禁忌、刺青、食人族及儀式性的性行為等異國文化介紹到西方世界；他的探索，歷史上無人能及。然而，這個赤貧農村子弟出身，打破了社會階級的束縛，最後成為英國最偉大的航海家，他謎樣的一生，仍一如他在二個世紀之前航行所至的地方。

在《藍色緯度》中，東尼．霍維茲進行了他自己的探索。隨著庫克的尾波，他重現了船長的旅程，並探索了庫克遺留在他帶給西方那個遙遠國度的現貌。霍維茲乘坐庫克奮進號仿造船航行，他在百呎高的桅桿工作，睡在狹窄的吊床上，重新體驗了十八世紀「蘭姆酒與鞭刑」的航海世界。他在陸地上的旅行，則探訪了澳洲原住民、阿留申群島的老人、紐西蘭的幫派和東加王國的國王；對這些人而言，庫克是勇者，也是一個將梅毒、槍械和貪婪帶入寧靜太平洋的惡棍。霍維茲在其澳洲旅伴羅傑的陪同下，訪談了大溪地小姐、探索了阿拉斯加最暴烈的酒吧，並找到了蠻夷島紅齒戰士的秘密。在行程中，他也追蹤探索了庫克這個人：一個焦躁不安的奇才，先逃離了農村的童年，然後又遠離了喬治王朝時期的奢華，航行前往世界地圖邊緣險惡和貧乏的地區。

在《藍色緯度》中，霍維茲做了一次國際旅行，帶著讀者跨越南北半球和不同的世紀，由玻拉玻拉島到白令海，由庫克出生的泥造茅草屋到他遇害死亡的炎熱夏威夷海岸。《藍色緯度》簡練、深入，並有令人捧腹的幽默，把協助建立了今日地球村的庫克船長帶到讀者的眼前。

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