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台北不只一種面貌
不論你久居臺北,或是新來乍到,
本書將帶您欣賞臺北從破曉到深宵的獨特風情……
【破曉】05:00~07:00
以舒活筋骨展開美好的一天──領略臺北的清純、健康與活力
→與臺北市最深刻的互動 帶路人|劉克襄
【早晨】07:00~11:00
旅行,從早晨的第一餐開始──融混性格、面貌多變的臺北飲食美學
→用飲食貼近當地生活 帶路人|韓良露
【中午】11:00~14:00
午時,是調養生息的重要關鍵──在臺北,養胃,養生,養心
→在路與路之間延伸的人生進行式 帶路人|九把刀
→品味食物背後安然靜好的歲月 帶路人|韓良露
【午后】14:00~18:00
午后悠遠陽光,映照臺北多樣風情──遊逛城市空間,領略臺北獨特美感
→觀察人,觀察臺北,觀察生活 帶路人|姜秀瓊
→在街道巷弄,紮下童年記憶的根 帶路人|陳浩
【入夜】18:00~22:00
太陽下山了,臺北的夜晚卻正要開場──美食與心靈的饗宴,等待你入席
→我在臺北又不在臺北 帶路人|鍾文音
【深宵】22:00
旅者夢寐以求的不夜城──從放鬆身心、暢快狂歡到充實知識,24小時不打烊
→夜行臺北,幾近奢侈 帶路人|方文山
作者簡介:
楊麗玲
曾任廣告公司、電影公司企劃、報社記者等,曾獲「聯合文學小說新人獎」、「中央日報文學獎」、「國軍文藝金像獎」、「文建會小說及散文獎」、「觀光文學 獎」、「臺灣文學獎」、「公視百萬劇本評審推薦獎」等,並獲國藝會創作、出版及長篇小說專案補助。
Jeff Miller
Jeff is a native of Michigan in the United States and first came to Taiwan in 1986. At home in Western and Eastern cultural settings and fluent in Mandarin and English, his career in East Asia has included positions with the American Institute in Taiwan (AIT), Andersen Consulting and Unisys. Jeff now pursues interests that span freelance writing, translation, photography, graphic design and tourism. Visit his blog at http://formosaguy.blogspot.com
名人推薦:
一封來自臺北的情書
我親愛的朋友:
收信快樂!
我已經記不清楚上次與你在臺北相會的確切時間,我坐在圓山附近的咖啡店,遠眺一望無際的臺北晴空,頻繁起降的飛機在眼前呼嘯,忍不住寫封信給你,告訴你我已經規劃好下一次專屬你的臺北旅程!
你總是搭乘最早的火車來到臺北,迎接你的將是等待破曉的黎明,惺忪的臺北車站將因為你的到訪而被喚醒。經過總統府與北一女中,兩個人沿著中華路慢慢散步到萬華龍山寺,這裡有最美味的清粥小菜與中式早餐可以填飽你的肚子。清晨的龍山寺已香火鼎盛,然後帶你到剝皮寮去看幾百年前古老的臺北痕跡。
吃飽早餐後,我們的一天才算正式啟程。我計畫帶著你到中正紀念堂的廣場上暢快談心,戲劇院擁有我們學生時代無數次的藝術震撼,音樂廳是我們欣賞音樂的美好窗口,我們將在偌大的廣場上細數這些感動。然後走去歷史博物館看最新的展覽,再走進青年公園去尋找在樹上飛躍的松鼠蹤跡。
走累了嗎?搭上平穩快速的臺北捷運,沿著淡水的方向駛去,捷運會在民權東路站之後探出頭來。陽光灑在曾經吸引數百萬人潮的花博園區,花朵依舊留在原地,娉婷且美麗。走出圓山捷運站,沿著花海步行到臺北市立美術館,這天博物館內有來自法國的國際展覽,我們在臺北便能觀看這些藝術瑰寶,徜徉在巴黎的浪漫柔情。
午餐時間到了!吃在臺北,花樣繁多,不管是你要吃江浙菜、港式美食,或享受一頓高級的日式料理,還是只想吃一碗最道地的牛肉麵或小籠包,我已經在永康街餐廳訂好一個靠窗位置,等填飽你的胃後,我們還可以去享受一碗料鮮味美的芒果冰。
熾熱午後,我知道一碗芒果冰是不能滿足你的,所以我計畫再帶你到公館吃一碗用料實在的牛奶冰。暑氣盡消,我們可以去逛公館的每一家書店,不管是新書還是二手書,挑幾本我們最想讀的書籍吧。更重要的是,公館這裡有我們共同的學生記憶,你應該還記得我們背著書包走在椰林大道上,到圖書館借許多書準備做報告的學生時光吧?我期待與你重溫學生時代的青澀與叛逆。
下午應該還有些時間,我們可以趕到木柵動物園去看最可愛的熊貓與企鵝,隨後搭上貓空纜車去山上的小木屋喝茶。此時夕陽餘暉溫暖地灑在臺北盆地,從山上俯瞰整個臺北盆地,在你頭頂會有幾隻不知名的鳥兒盤旋,在你的右手邊是高聳的101大樓,前方是陽光照射閃閃發亮的淡水河……看得更仔細,相信聰明的你,會辨認出更多的臺北地標。
俯望街景,城市燈光陸續照亮夜晚的臺北,此時你想要去敦化北路旁的小巨蛋聽一場動人的演唱會,還是去臺北光點看一部迷人的音樂電影?臺北的夜生活是如此多采多姿,每天都有數以百計的表演節目在各個角落上演。
等我們看完表演,我會帶你到寧夏夜市吃鴨血臭豆腐,再點一盤蚵仔煎和一碗貢丸湯,或者是可以到士林夜市幫你挑一頂最適合你的帽子……臺北的夜市五花八門且應有盡有,濃濃的人情味盡在其中。
親愛的朋友,這是我為你規劃的臺北旅程,心動了嗎?還是你有更好的行程建議呢?不論如何,趕快來臺北吧,回信讓我知道你下次來到臺北的日期,我已經迫不及待,想要與你盡情享受這個浪漫多元的美麗臺北!
臺北市長 郝龍斌 謹識
民國一百年六月
臺北市文化局局長 謝小韞
特別收錄 / 編輯的話:
【編輯後記】我在編書又不在編書 沈維君
臺北哪裡好玩?
最早企劃這本書時,一心只想著這個問題。
後來,我發現這座城市原來不像我想的那樣簡單,她可以是風情萬種的女人,也可以是任性跋扈的小女孩;他可以是穿著鬆垮吊帶褲、跳著街舞的勁酷男孩,也可以是風流倜儻的書生,更可能是穿喇叭褲、梳七分頭的黑狗兄──每個定居或旅居臺北的人,對於這座城市都有屬於自己的喜好與詮釋。
我忍不住想,自己曾經錯過什麼樣的臺北風情?為何只看見他的一成不變?
我從旅人的角度與腳步出發,心目中的臺北漸漸千變萬化了……
為了聚集台北的多樣貌,我們找來許多愛吃愛玩愛旅行的人一起開會,發現不只臺北人對這座城市有自己的想像,連外國人也對臺北滿腔熱愛,一說起哪裡的啤酒好喝、哪裡的公園好逛、哪裡的表演好看……眼裡就散發光芒,那一刻我總誤以為他才是臺北人。
這個外國人就是本書英文版作者Jeff,他從美國來到臺灣定居超過二十年,知道許多在地人都不知道的私房景點;而且,他比我在意臺北的歷史,他慎重的告訴我讓外國人知道臺北的歷史是非常重要的。在他的心裡,臺北不只是一座城市,而是擁有豐富生態環境與歷史文化的美好靈魂。
中文版作者楊麗玲,更是美好生活家,她以文學的筆觸書寫了台北的多樣面貌,我發現我們的通信內容,公事絕對是快快說明結束,大多都是麗玲說她要去練琴了;她要寄自己熬的金棗醬給我;要不要一起參加樂團……我則跟她大力推薦中正紀念堂的展覽和櫻花,跟她學怎麼熬金棗醬……
兩位愛台北的中外作者,因書寫本書而相遇,他們各用自己方式走看台北,呈現一天裡六個時段「玩看」台北的方式。Jeff說外國人喜歡自己觀察,但台灣人喜歡靠「口碑」,於是英文版就透過他的描寫,看到一位美國人心中的「好樣台北」!中文版我們就透過麗玲採訪「好口碑帶路人」為我們引出他們心中的「台北好樣」──
破曉──
劉克襄領著大家以舒活筋骨展開美好的一天,領略臺北的清純、健康與活力。
早晨──
韓良露帶大家品嚐融混性格、面貌多變的臺北飲食美學。
午時──
是調養生息的重要關鍵,韓良露與九把刀分享養胃與養心的體驗──先從五湖四海的料理開始「吃文化」,再到臺北街頭或古蹟「逛文化」。
午后──
午后的慵懶裡,臺北市恰似文人、藝術家般顯得自在悠哉,骨子裡則醞釀著蓄勢待發的強大能量,正等著為您展開曼妙豐饒的人文、藝術、美學版圖,此時由姜秀瓊告訴我們如何觀察人,觀察臺北,觀察生活,陳浩則娓娓道來臺北巷弄的記憶。
入夜──
看鍾文音如何以作家之眼,看見市井小民為生活奮鬥的艱難與困頓,也在起伏跌宕的人生畫面中,看見美感與滄桑。
深宵──
方文山分享夜行臺北的奢侈──此時正好遊賞這座世界旅者夢寐以求的不夜城,從放鬆身心、暢快狂歡到充實知識,臺北24小時不打烊。
Jeff以英文寫作,讓台北立刻接上了世界,從此外國朋友來台灣就有了道地的引路人。第一次讀Jeff的書稿時,我突然覺得臺灣真的很厲害──從自然環境到人文創意,從節奏明快的都會風情到街坊的臺式熱情……在在都讓我驕傲了起來。
編輯這本書時,我都會從書中介紹的景點,好奇往下探索,進而發現另一個臺北之寶,比方說,我從英文版書稿「吉祥草茶館」幽靜的茶道氛圍中,發現臺北在地樂團「Cicada」以鋼琴、木吉他、小提琴、大提琴交織而成的清澈知性感……從實體書出發,連結到另一個我所陌生的世界。我常常覺得我在編書又不在編書,在打開書稿的瞬間,我的旅程就開始了。
我曾看過一句話:「世界那麼大,下次該換個方向出發。」編完此書,我才知道原來世界不遠;在台北,隨時可進行一段旅行,只要收拾好自己,馬上可以出門,天涯海角就在自己腳下。
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午后悠遠陽光,映照臺北多樣風情──遊逛城市空間,領略臺北獨特美感
→觀察人,觀察臺北,觀察生活 帶路人|姜秀瓊
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旅者夢寐以求的不夜城──從放鬆身心、暢快狂歡到充實知識,24小時不打烊
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作者簡介:
楊麗玲
曾任廣告公司、電影公司企劃、報社記者等,曾獲「聯合文學小說新人獎」、「中央日報文學獎」、「國軍文藝金像獎」、「文建會小說及散文獎」、「觀光文學 獎」、「臺灣文學獎」、「公視百萬劇本評審推薦獎」等,並獲國藝會創作、出版及長篇小說專案補助。
Jeff Miller
Jeff is a native of Michigan in the United States and first came to Taiwan in 1986. At home in Western and Eastern cultural settings and fluent in Mandarin and English, his career in East Asia has included positions with the American Institute in Taiwan (AIT), Andersen Consulting and Unisys. Jeff now pursues interests that span freelance writing, translation, photography, graphic design and tourism. Visit his blog at http://formosaguy.blogspot.com
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我已經記不清楚上次與你在臺北相會的確切時間,我坐在圓山附近的咖啡店,遠眺一望無際的臺北晴空,頻繁起降的飛機在眼前呼嘯,忍不住寫封信給你,告訴你我已經規劃好下一次專屬你的臺北旅程!
你總是搭乘最早的火車來到臺北,迎接你的將是等待破曉的黎明,惺忪的臺北車站將因為你的到訪而被喚醒。經過總統府與北一女中,兩個人沿著中華路慢慢散步到萬華龍山寺,這裡有最美味的清粥小菜與中式早餐可以填飽你的肚子。清晨的龍山寺已香火鼎盛,然後帶你到剝皮寮去看幾百年前古老的臺北痕跡。
吃飽早餐後,我們的一天才算正式啟程。我計畫帶著你到中正紀念堂的廣場上暢快談心,戲劇院擁有我們學生時代無數次的藝術震撼,音樂廳是我們欣賞音樂的美好窗口,我們將在偌大的廣場上細數這些感動。然後走去歷史博物館看最新的展覽,再走進青年公園去尋找在樹上飛躍的松鼠蹤跡。
走累了嗎?搭上平穩快速的臺北捷運,沿著淡水的方向駛去,捷運會在民權東路站之後探出頭來。陽光灑在曾經吸引數百萬人潮的花博園區,花朵依舊留在原地,娉婷且美麗。走出圓山捷運站,沿著花海步行到臺北市立美術館,這天博物館內有來自法國的國際展覽,我們在臺北便能觀看這些藝術瑰寶,徜徉在巴黎的浪漫柔情。
午餐時間到了!吃在臺北,花樣繁多,不管是你要吃江浙菜、港式美食,或享受一頓高級的日式料理,還是只想吃一碗最道地的牛肉麵或小籠包,我已經在永康街餐廳訂好一個靠窗位置,等填飽你的胃後,我們還可以去享受一碗料鮮味美的芒果冰。
熾熱午後,我知道一碗芒果冰是不能滿足你的,所以我計畫再帶你到公館吃一碗用料實在的牛奶冰。暑氣盡消,我們可以去逛公館的每一家書店,不管是新書還是二手書,挑幾本我們最想讀的書籍吧。更重要的是,公館這裡有我們共同的學生記憶,你應該還記得我們背著書包走在椰林大道上,到圖書館借許多書準備做報告的學生時光吧?我期待與你重溫學生時代的青澀與叛逆。
下午應該還有些時間,我們可以趕到木柵動物園去看最可愛的熊貓與企鵝,隨後搭上貓空纜車去山上的小木屋喝茶。此時夕陽餘暉溫暖地灑在臺北盆地,從山上俯瞰整個臺北盆地,在你頭頂會有幾隻不知名的鳥兒盤旋,在你的右手邊是高聳的101大樓,前方是陽光照射閃閃發亮的淡水河……看得更仔細,相信聰明的你,會辨認出更多的臺北地標。
俯望街景,城市燈光陸續照亮夜晚的臺北,此時你想要去敦化北路旁的小巨蛋聽一場動人的演唱會,還是去臺北光點看一部迷人的音樂電影?臺北的夜生活是如此多采多姿,每天都有數以百計的表演節目在各個角落上演。
等我們看完表演,我會帶你到寧夏夜市吃鴨血臭豆腐,再點一盤蚵仔煎和一碗貢丸湯,或者是可以到士林夜市幫你挑一頂最適合你的帽子……臺北的夜市五花八門且應有盡有,濃濃的人情味盡在其中。
親愛的朋友,這是我為你規劃的臺北旅程,心動了嗎?還是你有更好的行程建議呢?不論如何,趕快來臺北吧,回信讓我知道你下次來到臺北的日期,我已經迫不及待,想要與你盡情享受這個浪漫多元的美麗臺北!
臺北市長 郝龍斌 謹識
民國一百年六月
臺北市文化局局長 謝小韞
特別收錄 / 編輯的話:
【編輯後記】我在編書又不在編書 沈維君
臺北哪裡好玩?
最早企劃這本書時,一心只想著這個問題。
後來,我發現這座城市原來不像我想的那樣簡單,她可以是風情萬種的女人,也可以是任性跋扈的小女孩;他可以是穿著鬆垮吊帶褲、跳著街舞的勁酷男孩,也可以是風流倜儻的書生,更可能是穿喇叭褲、梳七分頭的黑狗兄──每個定居或旅居臺北的人,對於這座城市都有屬於自己的喜好與詮釋。
我忍不住想,自己曾經錯過什麼樣的臺北風情?為何只看見他的一成不變?
我從旅人的角度與腳步出發,心目中的臺北漸漸千變萬化了……
為了聚集台北的多樣貌,我們找來許多愛吃愛玩愛旅行的人一起開會,發現不只臺北人對這座城市有自己的想像,連外國人也對臺北滿腔熱愛,一說起哪裡的啤酒好喝、哪裡的公園好逛、哪裡的表演好看……眼裡就散發光芒,那一刻我總誤以為他才是臺北人。
這個外國人就是本書英文版作者Jeff,他從美國來到臺灣定居超過二十年,知道許多在地人都不知道的私房景點;而且,他比我在意臺北的歷史,他慎重的告訴我讓外國人知道臺北的歷史是非常重要的。在他的心裡,臺北不只是一座城市,而是擁有豐富生態環境與歷史文化的美好靈魂。
中文版作者楊麗玲,更是美好生活家,她以文學的筆觸書寫了台北的多樣面貌,我發現我們的通信內容,公事絕對是快快說明結束,大多都是麗玲說她要去練琴了;她要寄自己熬的金棗醬給我;要不要一起參加樂團……我則跟她大力推薦中正紀念堂的展覽和櫻花,跟她學怎麼熬金棗醬……
兩位愛台北的中外作者,因書寫本書而相遇,他們各用自己方式走看台北,呈現一天裡六個時段「玩看」台北的方式。Jeff說外國人喜歡自己觀察,但台灣人喜歡靠「口碑」,於是英文版就透過他的描寫,看到一位美國人心中的「好樣台北」!中文版我們就透過麗玲採訪「好口碑帶路人」為我們引出他們心中的「台北好樣」──
破曉──
劉克襄領著大家以舒活筋骨展開美好的一天,領略臺北的清純、健康與活力。
早晨──
韓良露帶大家品嚐融混性格、面貌多變的臺北飲食美學。
午時──
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午后的慵懶裡,臺北市恰似文人、藝術家般顯得自在悠哉,骨子裡則醞釀著蓄勢待發的強大能量,正等著為您展開曼妙豐饒的人文、藝術、美學版圖,此時由姜秀瓊告訴我們如何觀察人,觀察臺北,觀察生活,陳浩則娓娓道來臺北巷弄的記憶。
入夜──
看鍾文音如何以作家之眼,看見市井小民為生活奮鬥的艱難與困頓,也在起伏跌宕的人生畫面中,看見美感與滄桑。
深宵──
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Jeff以英文寫作,讓台北立刻接上了世界,從此外國朋友來台灣就有了道地的引路人。第一次讀Jeff的書稿時,我突然覺得臺灣真的很厲害──從自然環境到人文創意,從節奏明快的都會風情到街坊的臺式熱情……在在都讓我驕傲了起來。
編輯這本書時,我都會從書中介紹的景點,好奇往下探索,進而發現另一個臺北之寶,比方說,我從英文版書稿「吉祥草茶館」幽靜的茶道氛圍中,發現臺北在地樂團「Cicada」以鋼琴、木吉他、小提琴、大提琴交織而成的清澈知性感……從實體書出發,連結到另一個我所陌生的世界。我常常覺得我在編書又不在編書,在打開書稿的瞬間,我的旅程就開始了。
我曾看過一句話:「世界那麼大,下次該換個方向出發。」編完此書,我才知道原來世界不遠;在台北,隨時可進行一段旅行,只要收拾好自己,馬上可以出門,天涯海角就在自己腳下。
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