手工餅乾外觀小巧可愛，而且簡單容易做，送禮自用兩相宜。本書介紹的各式手工餅乾和午茶點心，如果醬夾心餅乾、燕麥核桃餅乾、杏仁瓦片、芝麻圓餅……等等，都是普受大眾歡迎的可口小點心，不但材料取得容易，程序簡單、製作步驟少，而且烘烤時間極短，口味還可依個人喜好變化，失敗率近幾零，非常適合自己在家做，是人人都很容易上手的入門課程。如果初次接觸西點烘焙，可以先從本書著手，嘗試自己動手做一些手工餅乾，約三五好友一起喝下午茶，徜徉在美味的點心世界中，更增生活情趣。

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