本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍，也是一本檢驗您的觀光知識的試金石。匯集國內外各大觀光組織的最新資料，以及古今中外文獻去蕪存菁，融合創意與新穎詮釋方式，建構出完整的觀光學習架構。
全書共分十三章，依序從釐清觀光定義與分類開始，瞭解觀光歷史發展與需求動機，繼而探討觀光工作機會與職涯發展，接續導入觀光相關產業，包含旅館業、旅行業、交通運輸業等，並兼容探討觀光在文化、社會與經濟層面的正負衝擊，最後提供大陸觀光發展現況，也探討觀光未來展望，為觀光未來埋下伏筆。
　本書各章首皆依主題與最新時勢發展方向，提供『國際視野』單元，並於章末提供『觀光焦點』與『重點解析』；並列出『延伸探討』、『觀念回顧』與『課後練習』等單元。使讀者在充分理解觀光理論後，也能將課本的知識與課外實務相互融合。此外本書提供觀光小常識，和精美圖片解說，讓讀者在閱讀疲憊之時，亦能透過圖片放鬆休息，體驗出走的感受。
目錄
Chapter 1 導論
IChapter 2 觀光發展與演進
Chapter 3 觀光需求與動機及觀光景點事業
Chapter 4 觀光工作機會與職涯發展
Chapter 5 我國的觀光行政系統與組織
Chapter 6 國際性、區域性與各國相關觀光組織
Chapter 7 交通運輸
Chapter 8 旅館業
Chapter 9 觀光業的銷售通路與旅行業
Chapter 10 文化與社會觀光及其衝擊
Chapter 11 觀光經濟衝擊
Chapter 12 大陸觀光發展
Chapter 13 觀光未來展望

作者簡介：

林 玥 秀

學歷：

英國牛津布魯克斯大學規劃學院 博士（教育部公費留學觀光管理獎學金）

美國奧瑞岡大學休閒研究所 碩士

國立台灣大學 文學士

臺北市立第一女子高級中學

現任：

國立高雄餐旅大學餐旅教育研究所教授

中華民國觀光管理學會監事

中華民國餐旅教育學會理事

行政院農委會休閒農業顧問團顧問

行政院公共工程委員會政府採購評選委員會專家學者

考試院考選部專門職業及技術人員普通考試導遊人員、領隊人員考試常設題庫小組基礎科目召集人

台灣民宿協會顧問

經歷：

國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所教授

理想大地度假飯店董事

台中地院選派月眉育樂事業公司重整監督人

花蓮縣政府縣政發展委員會委員

花蓮縣觀光推展委員會委員

考試院公務人員高等考試三級考試暨普通考試典試委員

考試院專門職業及技術人員普通考試導遊人員、領隊人員（英員、領隊人員文）口試委員

交通部觀光局國家級風景特定區經營管理與安全維護督導考核委員

台灣休閒與遊憩學會監事

高雄餐旅管理專科學校餐飲管理科科主任

中國文化大學觀光事業學系專任講師暨研究所專任助理教授

台灣觀光學院觀光事業科創科主任

花蓮大漢工商專科學校講師兼註冊組組長

來來大飯店餐飲部企劃課主任

墾丁凱撒大飯店籌備處主管及育樂部副理

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