陳漢典╳陳妍希╳倪安東
電影小說╳幕後花絮╳導演、編劇、主角訪談
愛的麵包魂,今天你要吃哪一道?
嫁給我吧!(遞戒指)
先帶我去法國再說。(推戒指)
跟我走吧!(遞機票)
你做的麵包有我男友做的好吃嗎?(考慮中)
嫁給麵包師傅,就可以愛和麵包都兼得?先聽聽靈魂怎麼說!
陳妍希:「為愛停留還是遠走,我不知道啦!」
隨書收錄女神百變表情劇照。
從那些年,追到麵包店!
烘焙東西軍,愛和靈魂是唯二的有效票!
上百幀幕前劇照幕後花絮、
獨家演員專訪、
三十代新銳編導圓夢全紀錄……一次完整收錄。
當道地的台灣囝仔遇上飄洋過海的完美情人
認真黑狗兄 vs. 深情貴公子
青梅竹馬與白馬王子的世紀麵包大PK!
兩座台北電影獎、一座金鐘編劇獎、一座亞太影展最佳攝影、一座坎城影展技術大獎。看得見的技術班底,以及看不見的誠懇熱情,一次呈現。
【故事大綱】
糕餅是位於高雄鄉間「源晨麵包店」的麵包師傅,和店長邱爸的女兒曉萍從小到大青梅竹馬。一天晚上,他精心籌畫了一場求婚驚喜,卻因為曉萍心中一直有個渴望實現的夢想,而終告失敗。
這天,平靜的麵包店,忽然來了一位帥氣的混血王子布萊德。身為國際美食旅遊節目主持人,布萊德為了尋找靈感,決定來到這個純樸的小鎮,找出母親生前最愛的麵包。意外的是,他竟對曉萍一見鍾情。而曉萍雖早已心有所屬,但是布萊德做的歐式麵包,以及他浪漫溫柔的舉止,卻還是意外地攪亂了曉萍和糕餅的生活。
在曉萍無心插柳的安排下,布萊德以房客的身分,和糕餅一起住在麵包店頂樓,並成為邱爸的學徒。眼見布萊德與曉萍感情愈來愈好,甚至就要帶曉萍離開台灣前往法國去實現她的夢想,為了留住曉萍,糕餅決定接受鎮民的提議,和布萊德來一場「台式麵包」PK「歐式麵包」的麵包大賽。
深情貴公子與認真黑狗兄的東西烘焙大對決,曉萍最終選擇的會是……
作者簡介:
【企畫】
得藝國際媒體股份有限公司,由明基電通股份有限公司、行政院國家發展基金管理委員會、台新金控、中國信託創業投資股份有限公司等集資建立。公司成立宗旨為製作高品質商業電影以及創造國際頂尖的電影製作環境。2002年開始便與好萊塢共同製作電影,迄今包括《伊媚兒新娘》、《撕裂記憶體》、《女人至上》……2007年起並代理歐美及日本與華語電影於台灣發行,例如《蟲師》、《深夜加油站遇見蘇格拉底》、《少年手指虎》……等。2009年開始,包含《練.戀.舞》在內,更積極參與兩岸三地的華語電影製作,最新作品則為《愛的麵包魂》。
【導演】
高炳權,台灣大學戲劇學系第一屆、台北藝術大學電影創作研究所畢業。2007年以電視電影《愛的麵包魂》及短片《靜夜星空》兩部內容取材、拍攝手法迥異的影片同時入圍台北電影節,獲台北電影節評審團導演獎、媒體特別提及獎,大放異彩。
林君陽,新生代導演,畢業於國立臺北藝術大學電影創作研究所導演組。自2003年擔任《五月之戀》導演助理開始,正式進入電影產業。自編自導輔導金短片《木頭人》獲得2008台北電影節台灣學生電影金獅獎劇情片組特別推薦,同時也是公視人生劇展迷你劇集《愛的麵包魂》副導演,並曾獲選參加柏林國際影展青年導演電影冬令營。
【編劇】
木二,新生代編劇。畢業於國立台北藝術大學電影創作研究所。曾撰寫過多部台灣電影劇本及小說,擅長以獨特清新的故事風格,述說充滿親情溫暖與青春愛情的故事。更以公視連續劇《他們在畢業的前一天爆炸》獲得第四十六屆金鐘獎電視電影編劇獎。
《愛的麵包魂》電影官方FB:www.facebook.com/breadsoul
《愛的麵包魂》電影官方Blog:soulofbread.pixnet.net/blog
章節試閱
CH1
我想嫁給他。
那雙迷死人不償命的眼睛在電視裡瞇成兩個半月,兩朵酒窩,皓齒微笑, 吐出一輪一輩子也學不來的法語腔英文:「Bread sucks....well, most bread. Because most bread lacks sincerity and creativity.」(大部分的食物都很無聊、難吃,缺乏誠意與創意⋯⋯ )
我想嫁給他。
不曉得第幾次了,曉萍心底浮現這樣的念頭。前一陣子她會覺得這念頭很可恥,畢竟年過二十五,不應該再做這種無聊的少女夢。不過隨著三十大關愈來愈近,她漸漸看開了,偶而幼稚一下又何妨?反正又沒人知道。
曉萍繼續盯著電視,這節目叫做「Bread’s Bread」,中文名稱叫做「布萊德的美味麵包」;每個禮拜三,九點到十點,第十九台生活探險頻道,隔天下午一點重播,台灣只比美國晚三個月播出。曉萍夢想中的未婚夫,節目主持人—布萊德,繼續他的開場白。
「this is the reason that I go around the world in search for the most sincere, the most creative and most importantly the best bread in the world.」(這是就是我環遊世界的目的,尋找最誠懇、最具創意,以及最頂尖的食物⋯⋯)
收視率當然不如「海綿寶寶」,知名度也沒有「原味主廚奧利佛」高,中文Facebook 粉絲團開團至今三年多,也不過只有五千多個讚。不過曉萍打從心底就覺得這個男生是她的百分百王子⋯⋯一種命中注定的感覺。
「我是布萊德,讓我們一起來發現、創造最頂尖的食物。」
她對糕餅沒有這種感覺,從來沒有。
糕餅是誰?一個死台客,長得只比陳漢典帥一點,除了做麵包以外什麼也不會,跟曉萍是青梅竹馬,兩人已經交往八年。
曉萍邊刷牙邊看著電視,布萊德帶著燦爛笑容,對鏡頭比了一個帥氣的手勢,然後臉上忽然出現一個大大的問號。電視裡傳來一陣低沉的旁白:
布萊德是巴黎米其林三星餐廳「La’Pitt」老闆的兒子,同時也是「La’ Pitt」七十五年來最年輕的Baker 主廚。帥氣的華裔混血面孔、帶法國腔的英文、優雅帥氣的烘焙手藝、外景遍佈世界各地,讓「Bread’s Bread」成為美西地區收視率最高的旅遊美食節目。不過節目最近遇到了瓶頸,有觀眾認為節目內容一成不變,連帶導致收視率下滑,布萊德雖然很努力在尋求應變之道,卻仍然無法提振收視率;去年最後一季節目結束之後,更是發生了一件大事⋯⋯他的母親過世了。
他最愛的母親,在他事業最成功的時候過世。他在自己的Facebook 上留下了一個匪夷所思的訊息:
I am tired....and I am going to _nd my mother....(我累了!我要去找我媽媽⋯⋯)
從此,布萊德便行蹤成謎。節目在美國已經停播半年了。
網路上關於布萊德去向的傳聞吵得沸沸揚揚,有人說布萊德勾搭上了潔西卡.艾芭,兩人一起私奔到非洲剛果的某處享清福;也有人說布萊德正在跟女神卡卡一起寫她的新歌:〈麵包與陽具〉;還有人說他背著好友布萊德.彼德勾搭上了安潔莉娜.裘莉, 或是背著安潔莉娜.裘莉勾搭上了布萊德.彼德⋯⋯
所有的人都擔心他有所不測,不過他還是照常經營自己的Facebook,只是從不透露自己行蹤,全世界的人都在尋找布萊德的蹤跡⋯⋯
布萊德的臉上被打上大大的問號。忽然,電視被關掉。黑色的電視螢幕上倒映出曉萍拿牙刷和水杯的臉。
「你幹嘛呀?」滿嘴泡沫叼著牙刷,曉萍一臉納悶。
糕餅拿著遙控器站在旁邊,吊兒郎當的姿態掩飾害羞的神情。他特地穿了一件比較新的衣服,藍底灰條紋,是前幾個月曉萍送的情人節禮物⋯⋯糕餅做了一個長頸鹿蛋糕回送給她,這是糕餅難得記得情人節要送禮物,曉萍本想多保存幾天,甚至不吃也沒關係;沒想到糕餅卻趁曉萍去上廁所時,沒經過曉萍同意便切了與家人分食,氣得曉萍三個禮拜不跟糕餅說話。每次曉萍看到這件衣服,就想起那隻被糕餅切得支離破碎的長頸鹿蛋糕。
「上來一下!」糕餅忽然一把拉著曉萍匆匆跑上陽台。一推開門,曉萍就看到眼前一片閃亮,糕餅用蠟燭排了一個「I ♥ U」的圖樣⋯⋯但仔細一看,蠟燭外側全寫著福祿壽的字樣,都是廟裡的蠟燭。這是糕餅花了一整個下午弄的,他匆匆跑到蠟燭排出的愛心前方,跪下來。
「嫁給我吧。」糕餅故作深情的臉,看起來有點衰。
曉萍滿嘴牙膏泡沫,一臉莫名其妙:「現在是怎樣?」
糕餅看了看手錶,「你等一下。」隨即拿出電話撥打,「喂?怎麼還沒有?」
兩百公尺外,一間廢棄透天厝的頂樓加蓋,地上排了許多煙火,一個看起來笨笨的少年手忙腳亂地把打火機和煙火塞到T恤裡面試著點燃煙火,一面講電話。「餅哥歹勢啦!風太大了!火點不起來!」
他叫做阿弟仔,曉萍的親弟弟,不過他跟糕餅比較親。向糕餅報告完後,阿弟仔眼角突然瞄到一陣火光,火竟燒上他衣服一角,嚇得阿弟仔哇哇叫。
另一端,糕餅一臉無奈地掛上電話。「幹,你弟弟辦事真不牢靠⋯⋯我愛你,嫁給我吧⋯⋯」說完,糕餅繼續痴痴地望著曉萍,曉萍卻一臉尷尬著急。
「為什麼?」曉萍脫口而出她最直接的疑問。
「因為我們在一起很久了,也該要定下來,我的內褲是你幫我洗的,你那個來要怎麼幫你補、生氣的時候要怎麼哄你,除了我以外還有誰知道?」糕餅理直氣壯地說。
「我生氣的時候要怎麼哄?」曉萍也理直氣壯地問。
糕餅想了兩秒,打算用不耐煩與轉換話題來呼嚨過去。「唉 ,每個人都在問我們什麼時候結婚⋯⋯嫁給我啦!」「結婚以後要住哪?你有什麼規劃?」曉萍大聲反問。「還規劃什麼?就在這做麵包做一輩子呀!」糕餅幾乎是用嗆的回答。
曉萍忽然轉身,離開,從陽台衝回走道再衝回房門口,糕餅追上邊喊:「喂!喂⋯⋯」曉萍回頭對糕餅丟下一句:「不要逼我!」繼續向前跑。
「不逼一下怎麼行!?你都快三十了耶!」
糕餅才剛說完,曉萍再度回頭怒瞪:「我才剛滿二十八!」說時遲那時快,曉萍已經衝回房間,趕緊把門關起來。糕餅邊拍門邊喊:「農民曆就三十啦⋯⋯喂!」糕餅頓時被擋在門外。
房門內,曉萍顯然有些被嚇到。糕餅依然在外面大聲嚷嚷:「好啦,不然讓你考慮一下啦⋯⋯我把戒指放在這裡喔。」曉萍一臉無奈地大喊:「走~開!」「很貴喔!你要收好喔!」曉萍沒有講話,緩緩蹲了下來,一臉無助地看著房間牆上掛著的許多法文景點海報:凱旋門、艾菲爾鐵塔、巴黎聖母院的海報、《艾蜜莉的異想世界》電影海報、《夏日之戀》的黑白海報以及一張《龍鳳配》的電影海報⋯⋯最醒目的是貼在書櫃旁的一張大海報,是一本法文旅遊美食書的宣傳海報,海報上一個頭燙波浪捲身著高腰裙的女子,站在一間料理教室內,兩排料理檯後方是一扇圓形的窗戶,圓形窗戶外是巴黎鐵塔。
下面寫著中法文書名「25歲,我在法國烘焙—蘇雯雯 著」
門外沒半點聲響,曉萍看著海報,從書櫃上抽下那本書,翻開,書裡是中法文參雜的圖文與烘焙重點筆記,那是一本集食譜、旅遊、散文雜記等內容的書,內文都是那個名叫蘇雯雯的作者在法國各大麵包店、烘焙店、烹飪班,以及一些知名旅遊景點留下的足跡。
照片上,巴黎鐵塔旁,蘇雯雯得意地對曉萍笑著,曉萍心中不禁一陣落寞⋯⋯此時,窗外忽然一陣「碰!碰!」幾朵絢爛的煙火在窗外爆開,曉萍往外望,就這樣靠在窗邊,手上拿著牙刷水杯,看著那些煙火。
一棟台灣鄉下常見的透天厝,灰白的外牆,深藍色的屋瓦,牆邊有一面大大的海報,另一面牆的兩個窗口像是透天厝的兩個眼睛,其中一個眼睛是糕餅的房間,另一個眼睛則是曉萍的房間,兩個人都像是窗戶瞳孔般地拖著下巴靠著窗簷,只隔一道牆,各有所思。
煙火照亮夜空,小鎮的全貌逐漸清晰,這裡就像台灣任何一個鄉鎮,大部分的人每天晚上不是在看八點檔就是在打牌,年輕人或許在上網,有情人在做愛做的事。除了當事人以外,沒有人在乎這場求婚。
陽光灑入老鎮。
小街上,「源晨麵包店」的老招牌聳立在鎮上一隅。邱爸的廣播聲傳到每一個角落。
「Bonjour!各位鄉親!現在各位聽到的是阿不倒樂團的新歌,〈巴黎!溪洲!〉,劉三你的掛號信放在我這兩天,再不來領我就要丟掉了;今天下午聖愛之家有義賣園遊會,家裡若有什麼不要的東西可以拿去做公益。衛生所免費糖尿病檢查只到今天,還沒檢查的鄉親趕快去檢查!」
隨著廣播,大人上工,小孩上學,郵差送信,主婦曬棉被。一大早就濃妝豔抹的大姊健生嫂,拿出一個紫紅色的性感馬甲曬在晾衣桿上;五個衣著髒髒破破的小孩,互相接應從柑仔店偷了一大把糖果,被老闆娘發現,立刻拿著掃把追出來打。健生伯、邱爸和阿柴公一面下棋,一面聊塑化劑有沒有讓自己的孫子雞雞變小。一旁賣香腸的阿洪嬸騎著摩托載女兒上學經過,一串紅紅的香腸從購物籃上落了一截下來,吸引狗兒追著跑。
邱家一樓是麵包店,門口擺著一個獎盃,獎盃上是一個拿著法國麵包的女神,有點像美國的自由女神,不過沒有戴皇冠。獎盃基座上小小的字樣寫著「環亞麵包大賽冠軍」,是多年前一家連鎖麵包店舉辦的比賽,糕餅一戰成名,成為許多大麵包店爭相網羅的對象,不過他始終認為自己應該繼續待在這裡。
「各位一定很好奇為什麼我今天廣播之前要先說一聲『Bonjour!』,因為昨天我叫阿弟仔去台中買了一條新聞上介紹排隊要排兩個小時,吃了會感動流目屎的『法國巧克力派司』,咱源晨麵包店的冠軍麵包師傅—糕餅,將為各位原味呈現!保證味道一模一樣!」
廚房裡,氣氛異常尷尬。
拌麵團,打蛋,築麵牆。秤麵粉、炸豬排,把放在竹籃裡的麵團拿出來。糕餅切蔥,把肉鬆鋪到麵包上,然後送入烤箱烤,包菠蘿皮,壓格。倒了一杯鮮奶,曉萍拿起來喝。糕餅拿出一盤盤剛出爐的麵包。兩個默契絕佳的夥伴默默做著手邊的事。此時糕餅察覺,曉萍在戒指上串了條鍊子,掛在脖子上。
「幹嘛改裝戒指?」
曉萍不講話,昨晚被燒成爆炸頭的阿弟仔從旁邊經過,無精打采地拿著掃把掃地、整理。
「答應我一件事才嫁。」曉萍開口。
「什麼事?」
曉萍沉吟半晌,從懷中掏出一張紙,放在桌上,那是一張「法國國際麵包大賽台灣預賽」的報名表,糕餅一臉無奈。
「又要參加比賽?你每次叫我比我哪一次沒去比!」比了以後又有什麼意義?糕餅心裡其實是想講這句話的。店門口擺了好幾個獎盃,都是地方社區麵包烘焙大賽的獎盃,這些獎盃除了招來一些台北大飯店想要挖角糕餅的獵人頭掮客外,並未給麵包店帶來更多的生意。
「我要你打入國際賽⋯⋯帶我去法國⋯⋯我不想一輩子窩在這裡。」當「法國」這兩個字一說出口,兩人之間的氣氛瞬間改變。
「這裡有什麼不好?你不愛這裡喔?」
「王建民去大聯盟就不愛台灣了嗎?」
「說什麼都聽不懂。」糕餅故意裝傻。
就像是平常夫妻吵架,糕餅拿起一盤剛出爐的派司放上架子,曉萍一面倒巧克力醬,兩人一面口角。
「所以我要你懂我⋯⋯如果真的要一起過一輩子,我希望至少有一次機會,可以去看看外面的世界,我要你跟我一起努力⋯⋯只要打入前八強就可以去巴黎,糕餅!你可以的!」
糕餅一臉無奈,對他來說,巴黎是跟月球一樣的地方,就算他真的可以去,他也不知道去那邊要幹什麼。他不明白在這裡安身立命有什麼不好,為什麼一定要去巴黎?「我去比賽,那店怎麼辦?阿弟仔怎麼辦?邱爸怎麼辦?」糕餅才說完就立刻被曉萍頂回去:「去法國頂多一個禮拜,店關一個禮拜又不會怎樣!」兩人一起把烤好的麵包拿出來,「那不是一個禮拜的事耶,比賽勞心傷財,光練習的材料就要花多少錢?研發新麵包多花時間?生意還要不要做呀?」阿弟仔對這種爭吵似乎早已司空見慣,懶洋洋地把曉萍處理好的麵包端出廚房。
「你是不是會怕?」
「怕什麼?只是覺得很浪費時間!」
「你不會把跳陣頭的時間拿來練習研發喔?」
「我不去跳,那些小朋友就會回去翹課飆車打架吸毒啦!」
「阿坤和阿娟都在幫忙管,你沒那麼偉大!」
阿弟仔把麵包擺上架,然後拿著掃把打掃店面,擦拭櫥窗與櫃台;櫥窗內的地板上有一排獎盃,阿弟仔拿著雞毛撢子撢一撢最大的獎盃,獎盃上寫著「亞洲區麵包大賽—冠軍」,是糕餅前年在台中參加過的比賽,由一個本土的連鎖麵包店舉辦,雖說是國際比賽,不過所有的外國選手都是來自東南亞、香港、中國,這些國家的麵包師傅素質都沒有台灣麵包師來得高,再加上國內真正的大烘焙師對這個比賽興趣缺缺,與其說是「亞洲冠軍」,不如說是「台灣新人王」。
廚房內,糕餅有點不大高興,回嗆:「我知道去法國是你的夢,現在是白天,不要做白日夢!」但這句話卻惹火了曉萍,「你不讓我做夢我也不讓你做!」曉萍生氣地打算把脖子上的項鍊拿下來,只是扯太快,鍊子勾到頭髮,怎麼也扯不下來。糕餅抓住她環抱脖子的手,認真地看著她,決定使出大絕招。
「曉萍,我不出國,不代表我不在乎你。」
糕餅每次只要使出這招,曉萍就一定會聽他的,像周星馳在《威龍闖天關》飾演的宋士傑喊一聲「麥芽糖」,老婆就像啟動了什麼開關一樣,乖乖聽老公的命令。事實上曉萍之所以會吃這招,並不是因為糕餅的話,而是他那認真盯著她的眼神。那眼神只要仔細一瞧,不包括眉角,其實還挺性感的。曉萍被這種莫名其妙的性感吃得死死的。
此時,鐵門拉開,邱爸從大門口望向廚房,看到兩人緊緊握著彼此的手。
「喂!要親晚上再親啦!開店了!」
CH1
我想嫁給他。
那雙迷死人不償命的眼睛在電視裡瞇成兩個半月,兩朵酒窩,皓齒微笑, 吐出一輪一輩子也學不來的法語腔英文:「Bread sucks....well, most bread. Because most bread lacks sincerity and creativity.」(大部分的食物都很無聊、難吃,缺乏誠意與創意⋯⋯ )
我想嫁給他。
不曉得第幾次了,曉萍心底浮現這樣的念頭。前一陣子她會覺得這念頭很可恥,畢竟年過二十五,不應該再做這種無聊的少女夢。不過隨著三十大關愈來愈近,她漸漸看開了,偶而幼稚一下又何妨?反正又沒人知道。
曉萍繼續盯著電視,這節目叫做「Bread’...
目錄
第一章:改編小說
文字圖片搭配演出,隨情節推展收錄全彩電影劇照。
第二章:演員幕後
擁有法國麵包夢的道地台妹 邱曉萍╳陳妍希飾
執著的傳統台客麵包師 高秉宏(糕餅)╳陳漢典飾
追求單純幸福的帥氣大男孩 布萊德╳倪安東飾
大咖來助陣
第三章:新生代導演圓夢全紀錄
高炳權╳林君陽╳愛的電影魂
木二╳寫下一部誠懇的劇本
場景道具全紀錄
第四章:烘焙教室
收錄十七道電影獨家配方食譜
‧復古看板
第一章:改編小說
文字圖片搭配演出,隨情節推展收錄全彩電影劇照。
第二章:演員幕後
擁有法國麵包夢的道地台妹 邱曉萍╳陳妍希飾
執著的傳統台客麵包師 高秉宏(糕餅)╳陳漢典飾
追求單純幸福的帥氣大男孩 布萊德╳倪安東飾
大咖來助陣
第三章:新生代導演圓夢全紀錄
高炳權╳林君陽╳愛的電影魂
木二╳寫下一部誠懇的劇本
場景道具全紀錄
第四章:烘焙教室
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