說到有機村，很多人馬上就會聯想到全國第一個有機村－富里鄉羅山有機村，它已是國人從事有機旅遊的首選之處，很多外國遊客也紛紛慕名前來一探究竟，它擁有獨特的泥火山地理景觀，造就了遊客口碑不絕於耳的泥火山豆腐，此外，位於羅山的富里鄉農會展售中心，更是遊客採購有機米的必去之處，通常一般遊客到此就滿意的劃下了句點。如果是欲求不容易滿足的遊客，可能會覺得來到寶山卻還沒有滿載而歸，其實這趟旅程有機之旅可以更羅山一點，體驗成為一日羅山人！本場於民國9 4年起便積極輔導羅山村村民，轉型經營體驗農家，透過辦理各項有機生活教育及經營管理的訓練，協助當地居民將有機的觀念落實到生活中，展現羅山的自然與文化之美，這些農家除了提供遊客住宿的場所，並運用當地人文、自然環境資源及農業生產活動，設計多種的體驗活動，包括全台僅有的泥火山豆腐製作、炒米香、斗笠編製、青梅加工、愛玉凍製作、削竹筷、客家擂茶等。本場也辦理導覽解說的訓練，協助農家提供遊客生態教育或人文歷史的導覽解說服務，打造羅山有機村成為感性與知性兼具的有機農業休閒勝地。這些年來，在村民與富里鄉農會的合作下，羅山村建立了有機休閒旅遊的口碑，週邊的豐南村、竹田村、石牌村、永豐村等也起而仿效，慢慢擴大形成了有機產業群聚，有機深度之旅已然向四面八方展開。本場於98年出版「現代桃花源－羅山有機村體驗農家篇」一書，受到各方好評，已發送一空，又其中經營的農家有些變動，所以將羅山體驗農家的成果重新編輯出版，特別介紹這些農家個別好玩好吃的特色，方便讀者按圖索驥，帶入主人的背景與理念，拉近與讀者的距離，希望引導遊客以羅山村為起點，接觸當地可愛的農家，享用在地新鮮的農家好料，參與農家的田間作業，或留宿在純樸的農家，再由羅山伸出觸角，自行探索這一帶更多的有機趣事

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