第二章 食物篇

有些孩子會因為食物大受鼓舞。依據三餐、點心時間及烹飪時間來營造充滿溝通的環境，有助於鼓舞孩子和你多互動，並好好運用他們的溝通技巧。如此一來，孩子可以改善溝通技巧〈這會讓你很開心〉，也能做他們喜歡的事情、吃好吃的食物！

吃飯或煮飯的時候，有許多溝通的機會，舉例來說，當準備食物時〈可以做簡單的動作，像是準備起司吐司等〉，你可以教導孩子遵循多項步驟的指示，像是「把麵包拿出來」〈步驟一〉及〈還有拿盤子〉〈步驟二〉。或者你可以轉換角色，讓孩子告訴你該怎麼做一些簡單的事情──像是沖泡麥片粥、把食材放進墨西哥玉米餅，或是把餡料放在比薩餅皮上。

因為有各式各樣的食物及飲食的選擇，也就意謂著孩子有數不清的機會和你溝通，及各種不同他們想要〈或不想〉向你要求的東西。溝通的方式可以很簡單，在孩子面前拿著兩種水果，要他指出他想吃的水果，或是要孩子使用圖片字卡，在句子條上，把圖片依序排好，然後把它交給你，指著圖片對你說：「我想吃綠蘋果。」你也可以使用食物來教導「是」與「不是」的概念，你可以把食物放在他們面前〈那些你知道他們喜歡及不喜歡的食物〉，然後問他們要不要吃這個食物。

食物也是教導社交技巧的利器，像是分享及評論他們喜歡的東西，或是詢問家人及朋友他們想吃什麼──然後為他們準備食物，並與他們共享。例如：孩子可以問他的弟弟想要哪些迷你比薩餡料，他可以為自己做一個比薩，也為弟弟做一個比薩〈放上他要的餡料〉。你也可以鼓勵孩子培養良好的用餐習慣及餐桌禮儀，尤其是如果他們照著做的結果會得到獎勵〈他們覺得美味的東西〉的話。

一些自閉症孩童對某些食物很反感，不過你還是教導他們享受食物的樂趣，並使用食物來幫助他們好好運用溝通技巧。重要的是，你問孩子要不要嚐嚐某種食物時，不要強迫他們一定得吃下去。還有，請別忘了，讓孩子吃你在他們面前準備的食物，是相當好的作法，這樣一來，孩子才知道如何善用食物。整體的概念是，置身在食物之中、把玩食物、準備食物是非常好玩，而且不見得是負面的經驗〈誰知道，或許有一天他們會試試看自己烹調的食物呢〉。

麵包與吐司

孩子通常喜歡吃麵包與吐司，只要在正餐與點心時間發揮一點創意，你就可以製造許多不同的溝通機會。別忘了，不是一定要創造特定的「溝通」練習時間，而是試著把這些機會納入日常生活的活動中。

試試看

形狀

用刀子或餅乾模型，把吐司切成不同形狀，你可以問孩子他們要什麼形狀的吐司。你也可以把不同形狀的吐司組合成圖畫，比如：把三角形放在正方形上面，就變成房子。把許多圓圈擺在一起，再用兩根細長條當作天線，放在最前面的圓圈，就變成毛毛蟲。

笑臉吐司

有各種不同的餡料可以放在吐司上，來製作笑臉吐司〈視孩子喜歡甜的口味或鹹的口味而定〉。如果喜歡鹹的口味，可以把刨起司、胡蘿蔔、黃瓜當成頭髮，用小蕃茄或小黃瓜片當成眼睛，再用一片鱷梨或半片的蕃茄當嘴巴，你不妨在放餡料之前，先在吐司上放上一層起司。如果孩子喜歡花生醬及果醬，你可以把花生醬刷在吐司上，再用果醬畫出眼睛、嘴巴及鼻子。也可以改用一片起司及馬麥醬(marmite)/維吉麥(vegemite)放在吐司上。

彩虹

拿出所有的塗醬〈甜的最受歡迎〉，問孩子想要什麼樣口味及顏色的彩虹。你可以用正方型的麵包，不過有時候圓型麵包看起來比較像彩虹。幫助孩子使用刀子從罐子裏把塗醬挖出來，或把塗醬從瓶子擠出來，塗成或擠成彩虹的形狀──使用愈多種類的塗醬，彩虹就愈好看〈雖然不見得愈好吃！〉。適合的塗醬包括：蜂蜜〈黃色〉、草莓/覆盆子〈粉紅色/紅色〉、藍莓醬〈藍色〉、奶油起司〈白色〉、巧克力塗醬/花生醬〈棕色〉。或許你可以一邊教孩子唱「彩虹歌」(The Rainbow Song)，一邊做彩虹吐司。

飛碟三明治〈烤吐司三明治〉

飛碟三明治很適合當孩子的午餐，可以讓他們吃到不同的食物。孩子可以選擇不同的塗醬及餡料，放在飛碟三明治裏面。如果你要把起司放在飛碟三明治裏面，你可以在麵包上挖幾個洞，來製作「起司蚯蚓」，只要輕壓吐司，「起司蚯蚓」就會跑出來──你還可以比賽誰的蚯蚓最長。

疊疊樂

疊疊樂是一種木頭積木的遊戲，將木頭積木堆成一座高塔，然後試著把積木抽出來，可是要小心不讓高塔倒塌。你可以用吐司代替木頭積木，來創造可以食用的疊疊樂。首先，把吐司切成一公分寬的長條──你至少需要二十條，把吐司切好後，就可以開始做疊疊樂，把兩條平行的土司條放直，間隔為一公分，然後再拿兩條平行的吐司條橫放在先前的吐司條上，重覆這兩個動作，一直到把吐司疊疊樂堆好。這個遊戲的主要概念是，〈輪流〉把吐司條抽出，但要小心別讓疊疊樂垮掉。

亂成一團的吐司遊戲

這個遊戲絕對會弄得亂七八糟，所以不見得適合每個人玩。不過，倒是很有趣！

首先，把吐司切成長寬二公分的正方型，然後把不同的餡料放在這些小吐司上。接下來就是弄得亂七八糟的原因，因為你用黏黏的餡料把吐司黏在乾淨的表面上，例如：窗戶。接下來，用手帕蒙住孩子的眼睛，告訴他們必須吃掉窗戶上的吐司，猜出餡料的口味。如果你不想弄得那麼凌亂，你可以把吐司黏在廚房條椅或放在餐桌上。

寫在吐司上

用各種塗醬把字母或單字寫在吐司上，非常好玩！最好將吐司切成四個或更多個正方型，然後在每一塊小吐司上寫下一個字母，你可以用這些小吐司排成簡易的單字，讓孩子認字，或是排成部分的英文字母，或是把孩子的名字寫在這些小吐司上！

麵包球

當麵包還很鬆軟、新鮮時，你可以把麵包皮切掉，放一點你最喜愛的餡料在麵包中〈別放太多，才好揉麵包！〉，把它揉成類似甜甜圈的麵包球。你可以用不同的餡料放在麵包球裏，把這些麵包球放在碗裏，猜一猜裏面有什麼餡料！

第二章 食物篇

有些孩子會因為食物大受鼓舞。依據三餐、點心時間及烹飪時間來營造充滿溝通的環境，有助於鼓舞孩子和你多互動，並好好運用他們的溝通技巧。如此一來，孩子可以改善溝通技巧〈這會讓你很開心〉，也能做他們喜歡的事情、吃好吃的食物！

吃飯或煮飯的時候，有許多溝通的機會，舉例來說，當準備食物時〈可以做簡單的動作，像是準備起司吐司等〉，你可以教導孩子遵循多項步驟的指示，像是「把麵包拿出來」〈步驟一〉及〈還有拿盤子〉〈步驟二〉。或者你可以轉換角色，讓孩子告訴你該怎麼做一些簡單的事情──像是沖泡麥片粥、...

推薦序 002
引言009
如何使用本書？011

第一章 和孩子一起玩013
了解孩子喜歡玩什麼014
與自閉症的溝通技巧015
孩子的感官偏好017
創造溝通的機會020

第二章 食物篇027
麵包與吐司030
大和小035
形狀039
餐具043
把食物亂玩一通046
食物遊戲050
烹飪的樂趣054

第三章 派對玩具篇059
吹泡泡062
氣球066
彈簧玩具073
球的遊戲078
汽車遊戲082
發條玩具086
磁鐵玩具090
會旋轉的玩具094
會振動的玩具098
會發光的玩具101
可伸縮與超柔軟的玩具106

第四章 社交篇111
音樂玩具113
運動遊戲117
來玩捉迷藏121
布料帶來的樂趣123
用萊卡創造樂趣128
派對遊戲131
我當偵探137
唱歌140
搔癢與咯咯笑143

第五章 戶外活動篇149
花園遊戲151
戲水與游泳156
捉迷藏遊戲162
操場玩具與設施165
玩沙與玩雪169
搗亂活動175

第六章 家裡/學校活動篇179
坡道、滑道和滾動玩具181
蛋頭先生185
文藝活動189
拼圖與形狀積木屋193
畫圖與寫字196
電腦與電子遊戲202

附錄一：活動記錄表209
附錄二：遊戲資源與點子211
附錄三：實用的遊戲與自閉症書籍213
附錄四：自閉症組織與遊戲點子實用網站217

致謝227

推薦序 002
引言009
如何使用本書？011

第一章 和孩子一起玩013
了解孩子喜歡玩什麼014
與自閉症的溝通技巧015
孩子的感官偏好017
創造溝通的機會020

第二章 食物篇027
麵包與吐司030
大和小035
形狀039
餐具043
把食物亂玩一通046
食物遊戲050
烹飪的樂趣054

第三章 派對玩具篇059
吹泡泡062
氣球066
彈簧玩具073
球的遊戲078
汽車遊戲082
發條玩具086
磁鐵玩具090
會旋轉的玩具094
會振動的玩具098
會發光的玩具101
可伸縮與超柔軟的玩具106

第四章 社交篇111
音樂玩具113
運動遊戲117
來玩捉...