作者:康健雜誌記者群
定價:NT$ 320
優惠價:88 折,NT$ 282
本商品已絕版
你幾歲,自己決定!
我們來到史上最長壽且最有創造力的時代,
青春取決於意志和態度,
從飲食、運動、作息做起,誰說不能逆轉年齡?
逆齡族就是你!
年齡對你來說根本不是什麼重要的事,
滿腦子只想追求夢想、嘗試新事物、嚮往學習、樂在生活,
那你就是「逆齡族」最佳代言人。
逆齡族才知道的活力祕方
打造從裡到外的活力,體力不一定要隨年齡走下坡,
不論什麼年紀都有活力做任何事,
年齡從不是夢想的絆腳石。
整合中西醫保健重點,提供經過證實的抗老祕訣,幫助逆齡族永保青春,成就每個夢想
●忍痛整形、打雷射?砸大錢買保養品?15個習慣,從體內保養變年輕
●瘦子胃口小?不吃飯?瘦子才知道的7個祕密
●早餐燒餅油條加米漿,讓你老?史上最簡單,吃對食物就年輕
●出門運動好麻煩,總是又累又汗?待在家也能打造黃金曲線
●睡不著好苦惱,細紋偷偷爬上臉?關鍵10件事,一覺到天亮
針對逆齡族推出實用保健良方,整合中西醫保健重點,
七大面向幫助讀者架構完美體魄,成就每個活力的夢想!
1 青春活力:中西醫實用方法,做好體內調養,讓青春活力從裡散發。
2 健美身材:逆齡族如何維持身材不發福?祕訣分享,隨時隨地都能瘦。
3 年輕外表:逆齡族不能只有不老精神,外表也要光芒煥發。白髮、皺紋、老花眼等常見問題一次解決。
4 飲食美味:只要吃對,食物也能讓人變年輕。教你如何吃得營養健康,遠離壞食物。
5 運動強身:運動好難?逆齡族輕運動處方,讓你簡單動起來。
6 筋絡骨骼:這裡酸那裡痛怎麼辦?全方位防堵五十肩、骨質疏鬆、背痛、關節炎等文明病。
7 好睡好福氣:一覺到天亮的關鍵是什麼?睡眠引起的健康問題,你不能不知。
突破年齡限制,人不一定會走下坡,為夢想儲備健康好體力
從飲食、運動、睡眠等生活習慣著手,保持青春、預防老化
預防疾病、避免退化是抗老第一步,下一步追求外表年輕,提供容光煥發、有活力的良方
作者簡介:
康健雜誌記者群 合著
名人推薦:
巨大集團董事長 劉金標
成功大學醫學院臨床醫學教授 韓良誠
癌症關懷基金會董事長 陳月卿
弘道老人福利基金會執行長 林依瑩
《青春啦啦隊》導演 楊力州
推薦序1
騎上逆齡之路∕劉金標
許多朋友見到我的時候,都是看到我騎著自行車。一般人總認為騎車運動是青壯年人的玩意,需要體力、活力及耐力,老年人似乎不適宜做過度消耗體能的自行車活動。我的所作所為似乎也是「逆齡」。
我開始認真騎自行車是從七十三歲開始,那時正要展開環繞台灣一周的壯舉(對七十三歲的老人而言,可說是壯舉)。在此之前,我總覺得年歲已大,體能漸衰,各種老年人可能有的疾病我都有,例如:高血壓、呼吸中止症、靜脈栓塞、椎間盤凸出等等,而且還在十七年前罹患胃癌零期,所幸在體檢時及時發現而予以切除。在事業上,當時我也覺得年事已高,應該要交棒給年輕人了。總之,感覺上,我該準備從人生舞台上謝幕了。這就是傳統認知人生舞台「上台」及「謝幕」的常規。
然而,那趟環島騎行之後,我愛上了騎車運動,上癮了,停不下來。從此之後,除了每天騎車上下班之外,我還陸續展開長時間、長距離的自行車「壯遊」——二○○九年花二十天進行從北京騎到上海一六六八公里的「京騎滬動」、二○一○年到荷蘭展開五天五百公里的「騎心荷力」、二○一○年四天的大陸陽澄湖、周庄及崇明島騎行、二○一二年到日本愛媛縣及廣島縣進行島波海道之行。
騎自行車帶給我健康活力,證明我並不老,我還年輕、體力也不錯,對人生充滿了信心,更願意去挑戰新事務。尤其是我親身投入推動自行車新文化後,也獲得媒體及社會的高度認同和讚美,「老人囝仔性」,騎車愈騎愈起勁。事實上,騎自行車是一項非常好的有氧運動,有助於促進健康,過去我的種種病痛,也都因為常態性的騎車運動而解消了。我當然知道,歲月不饒人,隨著年齡的增加,終有一天我無法再騎車,我目前每天騎車,就是繼續做健康儲蓄,要把不能騎車的那一天盡可能往後推延。依目前的情況看來,「那一天」還很遙遠呢。
中國人常說:「人生七十才開始」。隨著醫藥科技的發展,現代人的平均壽命愈來愈長,活到八、九十,乃是司空見慣的事。然而,重點是要活得健康、活得快樂。基因雖然無法讓我們維持長生不老,社會化卻讓我們得以維持年輕的生活態度。年齡混淆的年代,年長者可以擺脫年齡的枷鎖,仍然可以追求愛情、宗教,以及在職場上永不停歇的衝勁,讓人生活得更精采,無所畏懼。
《逆齡族活力的祕密》一書整合中西醫保健重點,提供經過證實的抗老祕訣,讓我們有機會擺脫年齡的枷鎖,長保生命巔峰的青春健康,把握當下,永遠向前,創造精采的人生。這與金標近年來對人生的體會有諸多異曲同工之處。如果您尚有許多未完的美麗夢想,還想繼續挑戰人生的無限可能,建議您閱讀此書,一定會有不同的想法。
(本文作者為巨大集團董事長)
推薦序2
活得久,更要活得好∕韓良誠
一週前,收到《康健雜誌》總編輯李瑟的來信,希望我為《逆齡社會》與《逆齡族活力的祕密》這兩本即將出版的新書寫推薦序。
李瑟總編輯一向對努力提升全民健康的工作不遺餘力,加上《康健雜誌》也為達成這個目標而不計代價地付出。這兩件事,使我自從在二○○五年為《把父母變健康——照顧父母小百科》寫前言時開始,直到今日,都一直感受良深,更何況,這兩本即將上市的好書,讀者如能從「謀取健康」、「增智」與「勵志」的角度去閱讀、去思考、去力行,我相信會讓讀者有「不虛此讀」之感。
全民健康的提升,應以加強預防疾病為首要,包括衛教與次段預防的篩檢等,也應從加強醫學教育去努力;至於診斷、治療、復健與追蹤,則是疾病發生之後無可避免的工作,惟應該盡量以預防的辦法避免發生疾病。但是,健保局的做法卻是反其道而行,在疾病的預防上應有的努力,似乎距離我們的理想還很遙遠,把有限的資源大力投注、甚至浪費在疾病發生之後的措施,這在「投資成本效益」而言,似乎不是聰明的做法。所幸,還有《康健雜誌》之類的民間力量,如出版這兩本新書幫了不少的忙。其實,這種預防工作,應該是健保局尤其是衛生署,和民間一起提倡,並且給予鼓勵,進而獎賞才對。美國的醫療支出,佔國內生產毛額的比例在工業國家居第一,大約七成的醫療支出,是用在治療慢性病上。因此,如何預防疾病的發生,或者退而求其次,以更積極的態度防止變成慢性疾病,也是本書著力的重點。
多年以前,第一次叫醒我,讓我對「逆齡族」刮目相看的是在一九九○年,我去夏威夷大學,以研究員身分進修老年醫學,當年的老年醫學科教授兼主任布藍雪(Prof. Branchette)為我們上課時,以一系列她自己蒐集的照片,教我們知道,只要從中年之後,經年不斷地繼續從事適當的運動,不但能像年輕人一般,擁有不錯的骨骼與肌肉,還能因而經常保持愉悅的笑容。以目前的研究,表面上看起來健康的老年族群之中,最讓人擔心的是「肌肉缺乏症」(sarcopenia)。這個新名詞也是新的觀念,對普羅大眾,甚至包括大部份醫護人員在內,都是相當陌生的。然而,健康的骨骼與肌肉,卻是有利於延緩老化、增強記憶、活化腦細胞及加強免疫力的重要原因,並且又不需花錢,只要做適當的運動與遵行健康的飲食,就可以得到。
正如書中所說的「人類的壽命雖然愈來愈長,但保有健康的時日,卻沒有跟著增加」,這個現象,在我們當前的社會,的確是個嚴肅的課題。
家兄良信(Liong-shin Hahn)自小熱愛數學,並且也圓了他小時候的夢想——當上教授,終身從事數學教育工作,並且更難能而可貴的是,於一九八八年獲得了美國數學學會頒發、得之不易的公共服務獎(Citation for Public Service)。
他自大學教職退休五年前開始,至今已連續出版了四本數學專書,最近又經台大出版中心評審通過,即將出版第五本;而前四本則分別由美國數學學會(Mathematical Association of America)、Jones and Bartlett出版社、新墨西哥大學出版中心,以及台大出版中心出版。他以將近八十歲之齡,克服了高齡的限制,仍充滿鬥志持續熱愛數學,享受破解數學題目之樂,並且一步一步實現少年時的志向,發揚並享受「數學之美」。我以身為他的弟弟為榮、為傲,並且也認為他是學術工作上的逆齡族典範。
他正像書中所描述的「逆齡族」一樣,「他們忽略年齡漸長這件事,總是不斷追求理想,嘗試新產品、樂在工作,積極探索人生的各種可能」,這是多麼令人嚮往的美麗人生!希望讀者用心閱讀這本好書,並從中得到工作上新的啟示,以及終身學習的勇氣。
(本文作者為成功大學醫學院臨床醫學教授)
推薦序3
逆齡族不只是看不出年齡而已∕林依瑩
細細看完這本書,心中有很大的衝擊,因為作者的逆齡描述,十分透澈地呈現出接下來的台灣高齡社會。
我從事老人服務十五年多,目前面對的多數是傳統老化的長輩,他們歷經戰亂、貧窮、終其一生地奮鬥著。他們有的是用濃濃的鄉音,訴說不完的家鄉事;有的是歲月的刻痕盡在他們老邁的臉龐上。白髮、皺紋,多數都是典型的老化。
但很快地,十年後,愈來愈多分辨不出年齡的人出現了。他們不單是身心上不老,更重新解構家庭型態的樣貌:晚婚、少子、媽寶、單親、重組家庭等。家庭型態的改變,不但直接影響到人類之間的互動關係,更重新定義人存在的價值。
要想逆齡終老,老實說,也不是件容易的事。身心都保持健康,才是首要之道。若只是一味地追求永保青春,不願意老,其實只是「假性的」逆齡族。因為人終究需要面對生老病死,因此,我們應倡導「積極的」逆齡族。不管身體狀況如何,健步如飛或輪椅隨侍,都永保對生命的熱忱與多元的參與。若你坐上輪椅後,仍樂在規劃各種生活安排,如下廚、種花、上課、旅遊等,我想這就是逆齡族最高境界。
因此,逆齡族不應只是讓別人看不出你真實的年齡,更重要的是當你逐漸老邁時,仍持續參與活動,熱情地活著。甚而更積極的逆齡族,會開始欣賞白髮及皺紋之美,會安然看待坐上輪椅、行動不便臥床的日子。我相信逆齡的社會即將來到。身體的逆齡我們要努力養生來達到,但更重要的是,心理的逆齡才是我們生命最重要的支柱。
細細思索逆齡時,我卻開始懷念起傳統自然老化的社會,特別是懷念我那充滿皺紋、老人斑、人情味、九十五歲坐著輪椅登上臺北小巨蛋參加「阿公阿嬤健康活力秀」全國總決賽、九十六歲離世的童養媳阿嬤,以及八十七歲不老騎士賴清炎團長,他三進三出醫院,仍帶領著不老騎士們完成環島創舉!
(本文作者為弘道老人福利基金會執行長)
編者序
不管你幾歲,都有活力咀嚼人生的美好∕李瑟
台中市「藍興不老棒球隊」堪稱是全台灣最老的棒球隊,球員平均年齡七十二歲,加總起來超過千歲,打起球來根本不需要年輕敵隊「放水」。
弘道召集了十七名平均八十一歲的「不老騎士」騎機車完成環台創舉,這個故事不斷在各個角落發酵,造成廣大迴響,也感動了許多中外人士。四年後,弘道再招募「不老騎士二班」,重機車出征東海岸。
有家銀行把不老騎士的案例當成商業廣告腳本,改拍了一支廣告影片放到網路上,結果被美籍雜誌記者、同時是BBC、Discovery等頻道的監製導演史塔(Peter Starr)看到,十分震撼,循線追蹤,專程來台採訪,讓全世界人都看到,原來,台灣早就有「逆齡族」,忽略年齡漸長這件事,只想不斷追求理想、嘗試新產品、嚮往學習、樂在工作與生活,也不斷追尋活著與死亡的意義、廣義的精神慰藉,早就超越了只在單一宗教信仰上的擇善固執……。
換言之,人生所有的選項都是開放的,從年輕到老都可以自由選擇,相信自己能做到任何事。
自行車王國巨大自行車的董事長劉金標一直想讓台灣成為「自行車島」,因為贊助「練習曲」電影拍攝,聽到「有些事情現在不做,一輩子都不會做了!」電影對白,決定以身示範完成夢想。當時他患有睡眠呼吸中止症、坐骨神經痛,又因胃癌而割掉三分之二的胃,但他堅定意志,以七十三歲高齡,經過四個月的練習,於二○○七年完成單車環台九七三公里的創舉。
二○○九年五月,他再從北京出發經河北、山東,騎到上海,全程一六六八公里。轟動了全大陸,各省下令沿路封街,讓車隊從兩位數的人數出發,順利抵達上海時,已超過兩千人。
在美國,心理學家山姆.金恩博士六十二歲那年加入馬戲團學校要學習當空中飛人。
被公認為當代最偉大的建築師萊特,他三分之二的作品完成於別人已經退休的年齡,直到九十二歲辭世從未離開建築師崗位。
《阿信》劇作家橋田壽賀子現年八十七歲還在寫劇本,每當聽到有人說「要讓餘生過得充實」,就會覺得怪怪的,她說,「為什麼是餘生呢?我認為生就是生,沒什麼可餘的呀!請務必記得這句話,無論年歲多高都是你的『生』,絕對不是什麼餘生。」
「他們不是對年齡意識增強,而是對其視而不見,」「他們的特徵就是從青少年到死亡為止,始終以相同的方式和步調過生活,總是向前看,極少回顧過去,」「不因年齡大了就註定什麼事都不做,只待日薄西山,」《逆齡社會(Amortality: The Pleasures and Perils of Living Agelessly)》作者凱瑟琳.梅爾(Catherine Mayer)指出。人生是一趟無法回頭的單行道,日本女作家曾野綾子曾經說,人到中年開始知道自己是何物,知道自己要什麼,有些事不是自己努力就可得到的,所以不得志或遭誤解時也不必太計較。
當更多熱情擁抱人生的逆齡族群出現,健康活力顯然是享受人生的關鍵,從體能、外貌、生活習慣等各層面保持青春、預防老化,從此過著多彩多姿的生活,自由自在。
現在,請你繼續踩著腳下的油門,跟著《逆齡族活力的祕密》一起去學習保健、享受青春的態度與習慣吧。
(本文作者為康健雜誌總編輯)
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打造從裡到外的活力,體力不一定要隨年齡走下坡,
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1 青春活力:中西醫實用方法,做好體內調養,讓青春活力從裡散發。
2 健美身材:逆齡族如何維持身材不發福?祕訣分享,隨時隨地都能瘦。
3 年輕外表:逆齡族不能只有不老精神,外表也要光芒煥發。白髮、皺紋、老花眼等常見問題一次解決。
4 飲食美味:只要吃對,食物也能讓人變年輕。教你如何吃得營養健康,遠離壞食物。
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7 好睡好福氣:一覺到天亮的關鍵是什麼?睡眠引起的健康問題,你不能不知。
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成功大學醫學院臨床醫學教授 韓良誠
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許多朋友見到我的時候,都是看到我騎著自行車。一般人總認為騎車運動是青壯年人的玩意,需要體力、活力及耐力,老年人似乎不適宜做過度消耗體能的自行車活動。我的所作所為似乎也是「逆齡」。
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騎自行車帶給我健康活力,證明我並不老,我還年輕、體力也不錯,對人生充滿了信心,更願意去挑戰新事務。尤其是我親身投入推動自行車新文化後,也獲得媒體及社會的高度認同和讚美,「老人囝仔性」,騎車愈騎愈起勁。事實上,騎自行車是一項非常好的有氧運動,有助於促進健康,過去我的種種病痛,也都因為常態性的騎車運動而解消了。我當然知道,歲月不饒人,隨著年齡的增加,終有一天我無法再騎車,我目前每天騎車,就是繼續做健康儲蓄,要把不能騎車的那一天盡可能往後推延。依目前的情況看來,「那一天」還很遙遠呢。
中國人常說:「人生七十才開始」。隨著醫藥科技的發展,現代人的平均壽命愈來愈長,活到八、九十,乃是司空見慣的事。然而,重點是要活得健康、活得快樂。基因雖然無法讓我們維持長生不老,社會化卻讓我們得以維持年輕的生活態度。年齡混淆的年代,年長者可以擺脫年齡的枷鎖,仍然可以追求愛情、宗教,以及在職場上永不停歇的衝勁,讓人生活得更精采,無所畏懼。
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一週前,收到《康健雜誌》總編輯李瑟的來信,希望我為《逆齡社會》與《逆齡族活力的祕密》這兩本即將出版的新書寫推薦序。
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多年以前,第一次叫醒我,讓我對「逆齡族」刮目相看的是在一九九○年,我去夏威夷大學,以研究員身分進修老年醫學,當年的老年醫學科教授兼主任布藍雪(Prof. Branchette)為我們上課時,以一系列她自己蒐集的照片,教我們知道,只要從中年之後,經年不斷地繼續從事適當的運動,不但能像年輕人一般,擁有不錯的骨骼與肌肉,還能因而經常保持愉悅的笑容。以目前的研究,表面上看起來健康的老年族群之中,最讓人擔心的是「肌肉缺乏症」(sarcopenia)。這個新名詞也是新的觀念,對普羅大眾,甚至包括大部份醫護人員在內,都是相當陌生的。然而,健康的骨骼與肌肉,卻是有利於延緩老化、增強記憶、活化腦細胞及加強免疫力的重要原因,並且又不需花錢,只要做適當的運動與遵行健康的飲食,就可以得到。
正如書中所說的「人類的壽命雖然愈來愈長,但保有健康的時日,卻沒有跟著增加」,這個現象,在我們當前的社會,的確是個嚴肅的課題。
家兄良信(Liong-shin Hahn)自小熱愛數學,並且也圓了他小時候的夢想——當上教授,終身從事數學教育工作,並且更難能而可貴的是,於一九八八年獲得了美國數學學會頒發、得之不易的公共服務獎(Citation for Public Service)。
他自大學教職退休五年前開始,至今已連續出版了四本數學專書,最近又經台大出版中心評審通過,即將出版第五本;而前四本則分別由美國數學學會(Mathematical Association of America)、Jones and Bartlett出版社、新墨西哥大學出版中心,以及台大出版中心出版。他以將近八十歲之齡,克服了高齡的限制,仍充滿鬥志持續熱愛數學,享受破解數學題目之樂,並且一步一步實現少年時的志向,發揚並享受「數學之美」。我以身為他的弟弟為榮、為傲,並且也認為他是學術工作上的逆齡族典範。
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(本文作者為成功大學醫學院臨床醫學教授)
推薦序3
逆齡族不只是看不出年齡而已∕林依瑩
細細看完這本書,心中有很大的衝擊,因為作者的逆齡描述,十分透澈地呈現出接下來的台灣高齡社會。
我從事老人服務十五年多,目前面對的多數是傳統老化的長輩,他們歷經戰亂、貧窮、終其一生地奮鬥著。他們有的是用濃濃的鄉音,訴說不完的家鄉事;有的是歲月的刻痕盡在他們老邁的臉龐上。白髮、皺紋,多數都是典型的老化。
但很快地,十年後,愈來愈多分辨不出年齡的人出現了。他們不單是身心上不老,更重新解構家庭型態的樣貌:晚婚、少子、媽寶、單親、重組家庭等。家庭型態的改變,不但直接影響到人類之間的互動關係,更重新定義人存在的價值。
要想逆齡終老,老實說,也不是件容易的事。身心都保持健康,才是首要之道。若只是一味地追求永保青春,不願意老,其實只是「假性的」逆齡族。因為人終究需要面對生老病死,因此,我們應倡導「積極的」逆齡族。不管身體狀況如何,健步如飛或輪椅隨侍,都永保對生命的熱忱與多元的參與。若你坐上輪椅後,仍樂在規劃各種生活安排,如下廚、種花、上課、旅遊等,我想這就是逆齡族最高境界。
因此,逆齡族不應只是讓別人看不出你真實的年齡,更重要的是當你逐漸老邁時,仍持續參與活動,熱情地活著。甚而更積極的逆齡族,會開始欣賞白髮及皺紋之美,會安然看待坐上輪椅、行動不便臥床的日子。我相信逆齡的社會即將來到。身體的逆齡我們要努力養生來達到,但更重要的是,心理的逆齡才是我們生命最重要的支柱。
細細思索逆齡時,我卻開始懷念起傳統自然老化的社會,特別是懷念我那充滿皺紋、老人斑、人情味、九十五歲坐著輪椅登上臺北小巨蛋參加「阿公阿嬤健康活力秀」全國總決賽、九十六歲離世的童養媳阿嬤,以及八十七歲不老騎士賴清炎團長,他三進三出醫院,仍帶領著不老騎士們完成環島創舉!
(本文作者為弘道老人福利基金會執行長)
編者序
不管你幾歲,都有活力咀嚼人生的美好∕李瑟
台中市「藍興不老棒球隊」堪稱是全台灣最老的棒球隊,球員平均年齡七十二歲,加總起來超過千歲,打起球來根本不需要年輕敵隊「放水」。
弘道召集了十七名平均八十一歲的「不老騎士」騎機車完成環台創舉,這個故事不斷在各個角落發酵,造成廣大迴響,也感動了許多中外人士。四年後,弘道再招募「不老騎士二班」,重機車出征東海岸。
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二○○九年五月,他再從北京出發經河北、山東,騎到上海,全程一六六八公里。轟動了全大陸,各省下令沿路封街,讓車隊從兩位數的人數出發,順利抵達上海時,已超過兩千人。
在美國,心理學家山姆.金恩博士六十二歲那年加入馬戲團學校要學習當空中飛人。
被公認為當代最偉大的建築師萊特,他三分之二的作品完成於別人已經退休的年齡,直到九十二歲辭世從未離開建築師崗位。
《阿信》劇作家橋田壽賀子現年八十七歲還在寫劇本,每當聽到有人說「要讓餘生過得充實」,就會覺得怪怪的,她說,「為什麼是餘生呢?我認為生就是生,沒什麼可餘的呀!請務必記得這句話,無論年歲多高都是你的『生』,絕對不是什麼餘生。」
「他們不是對年齡意識增強,而是對其視而不見,」「他們的特徵就是從青少年到死亡為止,始終以相同的方式和步調過生活,總是向前看,極少回顧過去,」「不因年齡大了就註定什麼事都不做,只待日薄西山,」《逆齡社會(Amortality: The Pleasures and Perils of Living Agelessly)》作者凱瑟琳.梅爾(Catherine Mayer)指出。人生是一趟無法回頭的單行道,日本女作家曾野綾子曾經說,人到中年開始知道自己是何物,知道自己要什麼,有些事不是自己努力就可得到的,所以不得志或遭誤解時也不必太計較。
當更多熱情擁抱人生的逆齡族群出現,健康活力顯然是享受人生的關鍵,從體能、外貌、生活習慣等各層面保持青春、預防老化,從此過著多彩多姿的生活,自由自在。
現在,請你繼續踩著腳下的油門,跟著《逆齡族活力的祕密》一起去學習保健、享受青春的態度與習慣吧。
(本文作者為康健雜誌總編輯)
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