什麼是玉

玉是什麼？什麼是玉？初學者對於玉的概念，總是含糊籠統，要不然就是玉跟石頭混淆不清，而坊間有關玉的定義和說法，更是無奇不有。以下筆者從廣義、狹義、質地認定、古老傳說等方面，來闡述什麼是「玉」。

廣義的玉石，簡單的說，就是玉石不分。《說文解字》（東漢，許慎）：「玉，石之美，有五徳。潤澤以溫，仁之方也……」，清楚的寫出玉的定義；然而，從字面上來看，當時人們對於玉跟石並無明確的界定和區分，只要是美麗的石頭，都稱為玉，這包括了瑪瑙、水晶和綠松石等美石。而今日生意人為了要促銷美石，將不是玉的石頭，硬得強拗說是玉，而你卻不能反駁，因為老闆說：玉，石之美。

至於狹義的定位，也就是採用科學的方法來闡明玉石。由於近代科技進步，我們在探詢礦石結構的解析、產地樣品取得的比對、資訊來源的參考等，都非常方便，也有依據，以致在專業領域裡對於玉種的判斷，都得經過嚴格的分門別類，強調玉與石必須區分開，並且要求所謂的玉，一定得合乎透明、光亮、顏色鮮艷、密度高、雜質少、硬度強等條件；其中有關軟玉和硬玉的確認，軟玉須柔和溫潤，硬玉則設有晶瑩剔透的標準。

順道一提的是，筆者發現，在玉石廣義與狹義的認定裡，存在著有趣的規律現象，那就是各取所需；賣家以「廣義的玉」來遊說賣出，而買家將「狹義的玉」奉為買進的圭臬。

為何要學玉

「因為不懂，所以要學」，學習任何事情都要知道內容，曉得門道，因為享受收藏古董的樂趣和囤積藝品等待變成古董，是截然不同的，所以懂與不懂是入門變高手的關鍵。其實，要成為真正的行家並不難，胡適先生的名言：「要怎麼收穫，先那麼栽」，也就是說，玩玉只要付出，一定會有收穫，其中的付出包括買對書、跟對人、買對玉，還有機緣跟財力等配合，就會有亮麗的成績。在此筆者提醒愛玉的您，絕對不能採信「久病成良醫，買錯變行家」的邏輯，因為行家的功力，絕不是靠買錯賭來的，另外，也再三叮嚀，千萬別把「買百件中，只要有一件是真品，那就值得」這句話奉為圭臬，那同樣會讓您耗損很多無謂的時間跟金錢。請切記！若要懂玉，只有學習才是正道。

在「玩物喪志」的迷惘中，一般玩家在玩玉初期，由於一知半解，哪知道玩玉還要做功課？更不知深入的研究和探討是必要的，以致於道聽塗說而踏入收藏行列，然後四處找玉、買玉。因為毫無鑑識能力，況且根本不懂玉器的真偽與價值，只曉得一昧癡與狂的盲目追逐，結果，玉，真真假假；人，患得患失。

多聽、多問、多看、少買是玩玉入門的不二法門，不做功課，想聽故事，受傷的機率就高。人說：「漢朝」的，會令你「買得一身汗」，因為您沒有把握，到底買的是對還是錯。人說「宋朝」的，你可別「買來送人」，因為是真是假，您無法辨認。人說「隋朝」的，管他「隨便的朝代」，因為您也無從斷代。人說「明清」的，也就是「民國的民，弄不清楚的清」，因為您缺少了一套判斷真偽的依據。結果，在漫無目的收購，毫無目標的典藏之下，終究漸漸失去玩玉的樂趣，為了避免產生後悔，您只能將玉學好，弄清楚「玉」到底是什麼東西？這些人玩玉，到底在玩些什麼遊戲？古董店老闆賣的，到底又是什麼玉？其實學玉只要有恆心，很多的不知與不解，會在請教專家與比對學習的過程中自然而解，直到擁有鑑定實力時，您會發覺「眾人皆醉我獨醒」的孤獨，也許是另一種驕傲吧！

筆者深信懂與不懂是決定玩玉的成敗，有些人玩了一輩子的玉，玉石還是不分，年代也是自訂，仗著多玩幾年的玉，便倚老賣老開口就是「絕對」；殊不知，玩玉時間的長短和「玉」玩得好與不好，沒有一定關聯，也不會成正比。中國人都有一種看法，認定涉獵越久的人，鑑賞功力一定很高、很厲害，至少把玩的經驗也比較豐富；我們常常都給專業很高的尊重，當有一天，您看到有些專家從保險櫃拿出的玉器，竟然全數是粗製濫造的贋品時，懂與不懂的真諦，會更深刻的震撼著您。

鑑定的方式

至於「白玉」的鑑定，則偏向考古和時代風格，科學儀器只能對質地分析有所幫助而已，古玉、老玉、新玉的真偽鑑定，還是得完全依賴目測，雖沒絕對的科學依據，但從雕工解玉砂的痕跡，加上皮殼和光澤的老化，還是可以清楚判斷出年代。近年來大陸玉匠依照老舊工法來仿造舊器，企圖以假亂真，但玩過舊玉的玉友都曉得，真正的歲月痕跡，也就是老韻味，終究是無法仿造的。

提到玉器的「韻味」，它是一種感覺，是製造痕跡、使用痕跡和老氣，三者合而為一的組合，也就是說：道地開門的舊玉，自然就有老韻味。老韻味和假韻味（仿古）有著完全不同特殊感受，這種直覺式的識別與判斷，考驗著您鑑定的功力。書中，筆者所提出的任何規範、準則和條文，您都可以詳加驗証，唯獨韻味這一課，必須得先讀完鑑定八法，然後依靠著玩玉心得，從比對的實務經驗中，日積月累融會貫通；當有一天，您在觀看玉器時，玉，自然就會告訴您，它的真實年代。

接下來，筆者依個人的鑑定看法和觀點，分門別類列出質地、雕工、眼門、光澤、皮殼、沁色、形制、品相等八章，有關新舊玉器辨識的方法，與您分享，其實，它們也是聽懂玉器說話的媒介。

雕工（挖）

「挖」是指因應器型或紋飾需求，所做出的去料動作，在此，筆者採用廣義說法來詮釋挖的含意，也就是說：只要能達成凹陷空間的目的，就歸類於「挖」，其中包括有挖、剷、掘、鑽、鑿、掏等的施工。以下筆者分類說明：

「掏」，一般是指製作鼻煙壺的挖空方式，製作上，玉匠首先繪製圖形，接著琢磨外型，然後鑽孔並掏挖內部，直到完成。關於鼻煙壺的選購，玩家不光是將造型優美列為必要條件外，往往也依照壺壁厚薄來挑選，尤其重視壁薄輕盈、內部平滑的鼻煙壺，若能水上飄浮，更視為珍品。由於玩家認定鼻煙壺越薄越貴，因此檢視掏膛時，通常會以一根細小燈管深入壺裡觀其透度，藉以判別玉壁的厚度和打磨的粗細；多年以前，筆者也曾如法炮製檢視過鼻煙壺，並從中發現有些舊玉鼻煙壺，雖然外形工整、勻稱優美，但內部卻是凹凸不平、厚薄不均，這現象正好說明了鼻煙壺的掏膛和打磨，必須在封閉狹小的空間裡進行，是何等困難。

「鑽」、「鑿」也是去料的方法之一，這裡所提出的鑽，並非是將物體鑽透，而是一種補助掏空的前置作業和鑽挖成形的簡便過程。在舊玉裡，常見的容器如玉杯、筆洗、花插、煙嘴、翎管等的製作，均採一次或多次以管取料，所形成的空間，其中煙嘴、翎管的製作，便是採一次鑽挖成形，其製作過程如下：首先玉匠在圓柱玉體上，以空心管鑽入，當鑽探到定位後，隨即取出鑽管並用鑿子將軸心玉料給敲碎，形成薄壁深遂的玉管，以便銜接煙管或插入翎毛。由於「鑽鑿取料」的關係，因此鑽孔底部一定會留下，凹凸不平的崩裂鑿痕，這鑿痕也是判別老舊工法很重要的依據，至於新仿的煙嘴和翎管，一般都採用實心鑽頭來鑽取，其特徵為孔小淺顯、壁厚乾燥並留有等距螺旋紋，尤其底部不但沒有鑿痕，反而形成凹入的圓弧鑽痕。基於上述，我們得知，鑽鑿孔的新舊研判，從鑽空的底部來辨識，其實是最簡單不過的方法了。

除了小孔器形採一次鑽鑿外，大型器物則都採取多次重疊管鑽去料，也就是以蠶食方式挖掘。其做法是將容器所需的空間先行粗略鑽出，然後再修飾壁面，將管與管交叉取料時，所留下的銳利弧形切面給鏟除磨平，完成鑽挖；筆者手中就有多件因製作不良或無須修飾而留有鑽痕的玉器，這種鑽過頭或打磨不精的鑽痕，明白地告訴我們，在古老年代，鑽孔的艱難和製作的過程。

沁色（鈣化）

在故宮博物院的玉器展示裡，我們發現出土舊玉，因受地熱影響，質地或多或少都有鈣化，其中雞骨白的古玉，大多都出現在良褚玉器和地方玉種身上，卻很少在和闐玉器上看到；會有這種現象，除了古玉少有和闐玉外，筆者認為雞骨白的發生跟玉種息息相關，或許是玉性弱、石質重的蛇紋石或陽起石，較易鈣化成雞骨白吧！

雞骨白的鑑定，依雕工新舊來判斷，老玉雞骨白，因為是老工製作，所以我們就認定是真的雞骨白，由於玉體顏色偏白，有些玩家稱為「老羊脂」；而近代新玉，因機械雕成，也就被冠上仿雞骨白的稱號。這些新舊雞骨白，有些玉體會出現龜裂的雞爪紋並且乾枯似石，缺少了軟玉特有的溫潤感，即使經過把玩，玉質仍舊無法復甦，因為，玉，已經變成了石，就如同泥土燒成磚，磚卻永遠也無法還原成泥土。

雞骨白一般採焗悶的間接加熱方式來製作，過程是將玉器放置於砂盤內並埋入砂中，然後加溫完成；至於它的近親「火燎玉」，則是指被火直接燒烤過的玉器，也有人說，它是明朝特有的玉種，其最大特徵為玉體佈滿著均勻的白點或白花，有些玩家將這種白點誤認為飯滲沁。您若想了解火燎玉的生成，下回烤肉時，可將玉器丟到煤炭裡試驗，燒玉過程請注意安全，而且燒烤時間不要過久，一、兩分鐘即可，然後以鐵夾取出，讓玉器自然冷卻，即可大功告成。順道一提，火燎時，若玉器不慎被烤肉的脂油給滴到，那反而更好，您可以順便體認什麼叫做提油（一種將玉放入油中做假沁的方法），真的一舉兩得。

雞骨白，是一種完全不透的米白色，把玩後會漸漸變為米黃。而火燎玉的顏色，因大量的白點、白花同樣使得玉體變白，但這種散開微透的白，是屬於沒靈氣的鈍白色，並不搶眼，此外，漂亮含鐵的玉皮，如灑金黃和棗紅皮的三氧化二鐵，也因火燎的關係，而被燒成四氧化三鐵的黑漆古，烏黑亮麗。

放大鏡到底在看些什麼

我們在玉市或古董店裡，經常可以看見藏家手持放大鏡，認真的在觀看玉器，試圖尋找答案。或許您會問，放大鏡到底在看些什麼？其實，放大鏡是鑑定時必備的工具，主要功能用來放大，陰刻線內的解玉砂痕跡和皮殼這兩項細微樣貌，做為新舊工法的判斷。現今古董界裡，還是有愛玉人，本著追根究底的態度，以放大鏡甚至於顯微鏡，從舊玉雕琢所遺留下的蛛絲馬跡中繼續尋找，看看是否有新的規律現象，可當成強而有力的鑑定依據。

玩家在學玉初期，大都瞎子摸象，既沒鑑定概念也沒方向，若有研讀或發現「使用放大鏡看解玉砂」的相關論述時，便如獲至寶並做為重要的鑑定依據；然而，又有誰看過清朝以前製玉時，所使用的解玉砂呢？倘若沒人看過，那麼，我們要以什麼標準來比對和印證解玉砂的舊痕跡？事實上，如獲至寶的依據，常因砂痕多樣，識別時往往模稜兩可、莫衷一是，反而亂了方寸，增添困擾。有鑑於此，筆者提供一種簡易的比對方法給您參考，那就是不以解玉砂痕做為鑑識標準，而是以玉器打磨後，先比對溝槽和平面兩者的皮膚，然後再經由粗細對比的結果，來論新舊。粗細比對，會呈現出三種現象：

第一種是「內粗外細」，凹處或陰刻線溝槽的皮膚比平面處明顯粗糙。關於這現象，我們從玉器的製造過程，提出論述：玉器在未經打磨前的粗胚，玉體所有的部位，包括凹處、陰刻線條和平面處都一致粗糙，然後開始打磨，將粗糙的玉表研磨細緻；我們發現玉匠在打磨的過程中，凹陷處或細小的陰線溝槽內，由於研磨不到，依然保留著雕刻時的原本粗糙皮膚，以致陰刻線內的解玉砂痕，一定比線外的平面處粗糙。這種製造痕跡跟舊玉凹處玻璃光的產生方式，真的一模一樣，都是因為〝碰不到〞而保留下來的結果，所以只要是舊玉，以放大鏡檢視線條，理應內粗外細，這是不變的真理，無庸置疑，而且粗細對比越強烈，爭議性越少，也就是說越開門。

結（心語）

※曾經在一本書中，看到這句話：「……矮人看戲何曾見，都是隨人說短長」。玩玉，真的要做功課。

※請牢記，「知其然，而知其所以然」的鑑定精髓，當理論跟實際相輔相成時，「懂玉」其實並不難。

※挑選和闐玉的條件，Q比油還重要；油是必然，Q是決然。

※玉器的鑑定，初級除了玉種外，不外乎檢視製造痕跡和使用痕跡；中級加入皮殼、光澤、沁和時代風格；最高級的鑑定是什麼都不做，由「玉」告訴您。

※玉有五德，人要玉緣；人在尋玉，玉在找人。玉，在人手中，玉是過客？還是人屬於玉的過客？

以上內容擷取自《喜上眉梢－發現舊玉的喜悅》梁世昌著

什麼是玉

玉是什麼？什麼是玉？初學者對於玉的概念，總是含糊籠統，要不然就是玉跟石頭混淆不清，而坊間有關玉的定義和說法，更是無奇不有。以下筆者從廣義、狹義、質地認定、古老傳說等方面，來闡述什麼是「玉」。

廣義的玉石，簡單的說，就是玉石不分。《說文解字》（東漢，許慎）：「玉，石之美，有五徳。潤澤以溫，仁之方也……」，清楚的寫出玉的定義；然而，從字面上來看，當時人們對於玉跟石並無明確的界定和區分，只要是美麗的石頭，都稱為玉，這包括了瑪瑙、水晶和綠松石等美石。而今日生意人為了要促銷美石，將不是玉的石頭，硬得...

玉石文化，在中國文明史中占有非常重要的位置；而玉器更為華人所熟悉與喜愛，人們除了將它陳列擺設外，大多用於配戴和把玩，怡然自樂。至於「玩玉」這種嗜好，可稱得上是最佳的精神糧食，它不只包含著求知、尋覓、玩賞、典藏的心靈滿足，更為美好的視覺與觸覺享受；曾經接觸過玉器的愛好者，大多都能心領神會那份「賞心悅目」的喜悅，甚至於有些玩家，因過分投入，進而終日沉迷、玩物喪志。

玩古董的人，心態普遍偏於主觀，往往「敝帚自珍」，這講法其來有自，玩家對於真偽古董的買進，只因為自認是難得的寶物，加上花了大筆金錢購得，所以總認為自己的收藏才最好，而且一定都是真品。事實上，真品或仿品是會講話的，真的假不了，假的真不了，但您是否有能力來辨識呢？初步玩玉的愛好者，由於沒有識別能力，幾乎都會將買來的玉器請教他人，「您看這件玉是不是真的？」如此這類的話，因此不懂或未深入了解之前，最好不要買進，免得後悔，更何況買古董是件快樂的事，而不是買來後詢問十個人，得十種說法而傷腦筋，為了避免重蹈他人覆轍，在「玩玉」之前，應先具有「鑑定」的觀念並儘量將這門功課學好再說。

玉器的鑑定，儘管說法莫衷一是，但卻非懂不可。筆者曾在初學期間求知若渴，閱讀過多本關於鑑定玉器的書籍，並且四處請教他人，就是因為苦於缺少一套有效的識別方法，來做為判斷時的參考依據；然而，所得到的結論卻是眾說紛紜，不只讓人無所適從，更是令人不敢貿然買玉，正所謂「既期待又怕受傷害」，最後只得自行摸索，從玉器的比對中不斷地去發現真理、尋找真相，然後累積識別心得，當成鑑定的必然認知並貫徹執行。另外，研究玉器，如果不能洞悉「鑑定」這一點，那麼，想要在玉器文化的領域裡有所精進或在玉市裡尋寶，那可說是緣木求魚，原因在於仿品太多，購入時，若不稍加注意，往往就會買進「失真」的玉器，而產生遺憾。有鑒於此，筆者將1997年9月在新竹清華大學講座「如何鑑定玉器」的文稿，加以彙整，重新規劃學習架構，以深入淺出的方式並配合著圖片來舉例說明，經過一整年的文稿修正和圖片拍攝，終於編輯成書，希望對愛玉的您，能有一點點的啟發作用。

玉石文化，在中國文明史中占有非常重要的位置；而玉器更為華人所熟悉與喜愛，人們除了將它陳列擺設外，大多用於配戴和把玩，怡然自樂。至於「玩玉」這種嗜好，可稱得上是最佳的精神糧食，它不只包含著求知、尋覓、玩賞、典藏的心靈滿足，更為美好的視覺與觸覺享受；曾經接觸過玉器的愛好者，大多都能心領神會那份「賞心悅目」的喜悅，甚至於有些玩家，因過分投入，進而終日沉迷、玩物喪志。

玩古董的人，心態普遍偏於主觀，往往「敝帚自珍」，這講法其來有自，玩家對於真偽古董的買進，只因為自認是難得的寶物，加上花了大筆金錢購得，所以...

序
目 錄
前 言
喜上眉梢
觀 喜
賞 梅
玉 緣
發現舊玉
什麼是玉
如何區分
為何要學玉
舊玉的鑑定
1質 地
2雕 工
3眼 門
4光 澤
5皮 殼
6沁 色
7形 制
8品 相
放大鏡到底在看些什麼
關於白玉
關於籽料
台灣玉市概況
藏玉的認知與保養
藏 玉
賞 玉
結（心語）
附錄（參考書目）

序
目 錄
前 言
喜上眉梢
觀 喜
賞 梅
玉 緣
發現舊玉
什麼是玉
如何區分
為何要學玉
舊玉的鑑定
1質 地
2雕 工
3眼 門
4光 澤
5皮 殼
6沁 色
7形 制
8品 相
放大鏡到底在看些什麼
關於白玉
關於籽料
台灣玉市概況
藏玉的認知與保養
藏 玉
賞 玉
結（心語）
附錄（參考書目）