作者：羅伯．丹屯
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本書是為普通讀者而寫的十八世紀指南，從一些最引人好奇的異常角落，關注啟蒙運動的成因。旨在為諸如這樣的當代問題提供歷史的觀點：採用歐元挑戰了歐洲既有的認同概念嗎？網際網路構築起一個新的資訊社會了嗎？糾纏在名人的私生活裡，能使政治文化中的錯誤路線曝光嗎？通過這些以十八世紀為背景的闡釋，除了可用新眼光來看待上述問題，與此同時，又可享受對十八世紀有創見的觀點之樂趣。
華盛頓在一七八九年就職美國首任總統時，整個口腔只剩一顆牙齒！
《貓大屠殺》的作者羅伯．丹屯，從華盛頓的牙病史深入考察再延伸，檢視其後種種更寬廣的十八世紀奇異景緻。
喬治．華盛頓於一七八九年正式就任美國總統時，口中僅剩一顆牙。他收集了種種材質的假牙，包括象牙、海象長牙、河馬長牙到一位同胞的牙齒。與他同時代的人對齒齦疼痛的憂慮，大概超過了對一七八七年新憲法的憂慮。
造訪十八世紀，你一定會頭暈目眩地，因為它沒完沒了地令人驚奇，不可抗拒地使人奇怪。薩德侯爵在一次交通阻塞中，狂怒下用劍刺穿一匹馬的肚子；德翁騎士宣稱他是一個女人，穿著女裝發起決鬥比賽；拉法葉侯爵和美國印第安人同穿土著服飾一起裝修巴黎的住宅；瑪麗－安東尼皇后在凡爾賽宮花園中化裝成擠奶女工。十八世紀總在服飾上偽裝並變裝。這個世紀也充滿公民教訓，頒佈許多宣言：美國獨立宣言，法國人權宣言。出版許多專著：《法律精神》、《民約論》。
以這樣特殊的角度切入和洞察，丹屯向我們展現出啟蒙時期也同樣有它的假牙。因為我們生活在一個膨脹的時代，有膨脹的貨幣、指數、推薦信、名望和思想。廣泛的吹噓影響了我們對近代的政治文化運動，即十八世紀啟蒙運動的理解，因為它也已誇大膨脹，乃至於連起初的創始者都無法辨認它。
作者簡介：
羅伯．丹屯（Robert Darnton, 1939-），普林斯頓大學的歷史教授，也是研究法國文化史的知名教授，曾任「美國歷史學會」和「十八世紀國際研究協會」主席。他曾榮獲多項學術獎和圖書獎，包括1982年美國的麥克阿瑟獎、1999年由法國政府頒授法國榮譽軍團勳章、2004年的古騰堡圖書獎；著作《革命前法國被禁的暢銷書》榮獲美國國家書評獎、《貓大屠殺》榮獲洛杉磯時報書卷獎。其他作品尚有：《舊王國的地下文學》、《催眠術與法國啟蒙運動的終結》、《啟蒙運動的生意》等。
「羅伯．丹屯具備新聞採訪記者追根究柢的好奇心，一絲不茍的學者窮本究源的敬業精神，以及小說家的敏感度。——Stanley Hoffman，《新共和》。」
譯者簡介：
楊孝敏，畢業於北京大學西方語言文學系，英語專業，通法語與德語。譯作有《計算機與社會主義》、《馬克斯韋爾傳》、《二十世紀繪畫大師：魯菲諾》、《BBC音樂導讀》之《貝多芬交響曲》等多冊、《貝多芬書簡》等。
名人推薦：
盧建榮教授專文推薦
◆富有誘惑力的……〔丹屯〕減低了啟蒙運動備受仰望的聲名，變得以人性化的角度來看待這段歷史……敏銳的透視、熟練的觀察，以及鮮明逼真的歷史意識。──《科克斯書評》
推薦文
大咖文化明星改變政治版圖
文／盧建榮
一、牙病史與進步文明
啟蒙運動與法國大革命的關係，自從十九世紀中葉由大史家托克維爾（Alexis de Tocqueville）率先提出之後，一百五十年來一直吸引多數重要史家的注意。一直到法國史家達涅勒．侯胥（Daniel Roche, 1935-）開發出地方社區型知識分子成為啟蒙運動傳播的主要代理人（agent），這樣的研究課題，大家對啟蒙運動又多了一層全新的認識。後來侯胥的研究專注於物質文化和日常生活史。到了八○年代末，侯胥受到美國史家羅伯．丹屯（Robert Darnton, 1939-）的鼓舞，在八○年代兩人一起開發閱讀與大革命的關係這一頁歷史，啟蒙運動又一全新感受又再浮出地表。丹屯以研究印刷業與大革命的關係著名於世，他與法國另一史家侯瑞．夏提葉（Roger Chartier, 1945-）合力打造了閱讀史的研究新天地，而享譽國際。沒想到歐洲人的閱讀行為會與啟蒙運動和大革命，有很重大的牽連。
丹屯對於十八世紀的歐洲史，除了注意啟蒙運動菁英史這一區塊之外，對於下層民眾史另一區塊又有所鑽研，才會有對農民、工人文化有所會心，而有《貓大屠殺》這本書轟傳士林。現在，丹屯再接再勵，又出版《華盛頓的假牙：非典型的十八世紀法國文化指南》這一大著。中文世界何其有幸，在再三咀嚼《貓大屠殺》之餘，又有一本丹屯別開生面的書等著我們讀者品嚐。
使用中文的我輩，多在中學時代讀過韓愈為其姪兒所寫的〈祭十二郎文〉，內中，韓提到在三十五歲的壯年即「視茫茫，髮蒼蒼，而齒牙動搖。」也就是韓愈大師在青壯之年，就近視嚴重，頭髮花白，以及因牙周病而飲食困難。這是寫於西元八○三年的一篇文章。從此，牙痛問題陪伴韓愈二十二年，直到嚥下最後一口氣。現代的中文讀者讀到這裡，都沒有感覺。牙齒保健和健診是現代文明的產物，在現代之前（西方世界要比台灣早五十年發生）牙痛不是病，沒有預防措施，只有痛不欲生，才用人工辦法拔之而後快。人類處理牙病問題有這麼重大轉折發生在近六、七十年內，現代讀者在享受健診的好處之餘，從未想過古人如何身受其苦。歷史家也沒發現這裡是個問題，而且是重大問題，直到智慧如海、纖細如髮的丹屯著書，我們才驚覺，九世紀初韓愈牙痛，和十八世紀末華盛頓牙痛，以及千千萬萬古人牙痛時，他們究竟如何處置這樣的問題，是不容史家等閒視之的。
話說丹屯先生一如一般人去參觀華盛頓紀念館，看到展出的華盛頓各式假牙，之中有木製的。丹屯馬上聯想到美金一元鈔票上的華盛頓人頭像，究竟是拔牙前、抑或拔牙後的定裝照？他由此深入考察華盛頓的牙病史，再由牙病史延伸而出檢視了華盛頓的種種活動背後更寬廣的十八世紀的奇異景緻。我們很難想像，率軍擊敗大英帝國遠征軍的華盛頓，卻被自己牙疼所打敗。他在一七八九年就職美國首任總統職位時，整個口腔只剩一顆牙齒！與英軍苦戰多年的他，想咬牙苦撐、或咬牙切齒以洩忿懣，多有所不能。這多痛苦！無怪乎，丹屯會說鈔票上的肖像一臉酷樣全是裝出來的。讀者試想，美國的國父在日理萬機，卻對一己飲食和營養調護束手無策。這不會影響美國的決策嗎？領袖身體健康之重要，於斯可見。想想從三十五歲到五十七歲的韓愈，在晚年地位變高、生活寬裕之時，他能吃好東西的機會其實不多，即使他獨沽硫磺雞一味，恐怕喝湯多、進肉少吧。
華盛頓一七八七年主持制憲會議以來，到一九八九年柏林圍牆倒塌（按：丹屯在現場見證，歸後並寫書記其事），逾二百年之久，啟蒙運動的世界主義性格與同時並存的國族主義性格是格格不入的。丹屯並不恭維國族主義，他毋寧較傾向受啟蒙影響的開國先賢。當然，華盛頓的假牙既是象徵，也是消逝中的歷史殘渣。近三十年人類拜健齒技術之賜、遠離牙病的痛苦折磨，然則這就意味比較幸福和歷史進步嗎？牙是沒痛了，但許多烈士頂著國族光環在殺人，而且這些殺人烈士還受到膜拜！這究竟是進步，還是退步？
華盛頓的假牙做為書名，那是一個象徵，或是一個符號，只是作為開章用的道具，也只是一個過場。作者底下要講的都跟華盛頓，或是華盛頓的假牙，無關。
二、新聞八卦化與政權因八卦而亡
台灣威權時代有警備總部這一單位在嚴格控管新聞、書刊的發表和流通。這個泯滅人性的單位還未有人從事研究。但十八世紀法國波旁王朝新聞檢查官已知有二百人之多。法國的報業和出版業是不自由的，但非法書刊正在衝垮專制王朝的新聞檢查制，其情形一如台灣八○年代黨外地下刊物讓警總失能一般。
法國舊政權不許人民談論王室，有新聞檢查制在為它把關，其情形一如台灣威權體制兩蔣時代者然。但新聞檢查制之所以失靈，在於新聞八卦化和政治八卦化。既然國政、政策不可報導和評論（按：法國的年度總預算書是國安機密，不可公布，當然，也不勞新聞人去談它），但人民總有對第一家庭的生活，特別是不可告人之事，有著最想知道的衝動。王室的蜚言流語如何成為巴黎人茶（應該說咖〔啡〕）餘飯後的談助，便成為法國新聞業一飛衝天的引擎。丹屯與幾位重量級史家常在八○、九○年代，對於路易十六的皇后瑪莉．安東尼污名化黃色書刊在大革命前夕所扮演的角色，已有精湛的研究加以提出。此次，丹屯將王室被人八卦化的現象推前到路易十五親政時代，亦即路易十五與其兩位情婦之間種種不堪入目的小道消息，如何被傳播，以致釀成全國矚目的新聞熱點，丹屯有著極細緻的描寫，真是大開讀者眼界。
這讓我想起八○年代的台灣，蔣家的祕辛靠的是黨外雜誌，去刊行蔣介石當年在大陸的醜行。這裡面作者有他拜把兄弟馮玉祥，有中共抹黑的《金陵春夢》作者。這些原本是禁書，卻在蔣二世的晚年全教人給公諸於世。蔣家神武神話之戳破，與地下刊物和出版社敢於衝撞政治禁忌，以及又可從中牟利的經濟誘因，還有更重要地，讀者想窺伺名流不可告人的可欲，是蔣家神話崩解重要的三大原因。
法國舊政權統治者形象與統治合法性，哪堪媒體日日八卦化它？如此經月逐年，法國波旁王室的統治基礎，已不是擁有二百名新聞檢查官可以挽回頹勢的。這又讓我想起台灣警備總部查核刊物的那群軍官（不知有否二百名規模的編制），每星期面對黨外數十種刊物的字海攻勢，他們工作壓力鐵定是過去三十五年總和的數十倍大，這可能是他們忽衍塞責通通放行雜誌刊出的關鍵因素吧？
新聞傳播的是對領袖私德的訕謗文字，法台一致，厲害吧？
三、政治中心vs.文化中心
再下來，丹屯的論述集中在幾位大咖文化明星，諸如伏爾泰、盧梭、孔多塞，以及布里索，以他們作為大革命前景和進行中的社會／文化觸鬚，如此整個十八世紀下半葉的場景彷彿又復活起來，當然是那個時代的側面和剪影，但饒富創意。按說大咖文化明星，前人多所研究，許多觀點早已牢不可破，然而，丹屯筆走龍蛇，硬是別開生面，發人所未發。
譬如，丹屯講伏爾泰，強調的是他晚年離群索居於法日（內瓦）邊界的政治／文化姿態意涵。伏爾泰將啟蒙運動當作事業經營，他要取代教會，卻要自成「教會」；他對整個運動的文化模式加以定調，讓它朝向財產私有制、自由，以及幸福的道路邁進。伏爾泰做的事跟他晚年卜居地點是相符應的。他名動歐洲公卿，訪客絡繹不絕，只為一瞻其丰采和機智、諧趣的言語，他住錫處便是歐洲文化中心，但在政治地望上卻是法國政治邊陲。然而，法國王庭的一舉一動，全都賴信息傳播系統匯歸到他宅第，同樣地，他與賓客的言談，很快地散播到全歐各處，包括法國王廷。
人類歷史上的知識分子典型，特別是公益知識人典型到伏爾泰創造出新典範，即經濟上的自主，支撐他追求最大的政治自由，倘能如此，人生的幸福才有可言之處。伏爾泰的獨立知識人新典型被爾後的盧梭所承繼。（按：台灣戰後五十年，只有李敖一人在實踐這一典型，其他口頌伏爾泰、背地乃御用者流，多得數不勝數）
盧梭要到達伏爾泰的文化新高地，可說困難重重。盧梭出身技匠家庭，少小離家、浪跡天涯，在二十五、六歲之前主要以行騙為生。但這一經歷，使他看清權貴和庶民的社會界線所在、以及權貴人生的道德虛矯性格。他立志要過有經濟自主如權貴，卻唾棄權貴虛矯人生的本質。這是盧梭於二十六歲那年，在前往拜謁文化大師狄德羅（《百科全書》的總製作人）的途中，有所頓悟、而改變他一生的命運。這段前赴狄德羅宅第的路長五公里，卻是人類文化史上最耀眼的五公里路，其意義之非凡只可比十五世紀中國王陽明從北京趨赴貴州龍場驛那一千公里路途。
但如何經濟自主呢？沙龍和學會是十八世紀取代大學，新生的文化發聲場域。沙龍和學會可正可邪，端視主持人而定。這點沙龍比學會好，那是因為沙龍的主持人可以是女性，盧梭命中貴人非女子不可。接連至少有兩位沙龍女主持人願意提供舞台讓盧梭主講，甚且提供經濟資助。此後十三年，盧梭依違於政治御用網絡與《百科全書》派學者之間，但他採行的策略是全面棄絕前者，部分與後者合作，卻在最終分道揚鑣。
盧梭過著類王侯的經濟生活，卻明白表示拒絕權貴道德的虛矯性，以回歸原始、自然為倡導，風靡了一世的歐洲識字階層。有了這個憑藉，盧梭從事兩線作戰：一方面他向獨立知識人團體的大老開火，另一方面他向法國舊政權宣戰。後一戰線引燃了後來大革命的炸彈引信。這部分是多年來，我們熟知的歷史，在此，我們獲得以下三部改變文化史進程的書：《埃盧瓦瑟消息》、《愛彌兒》、以及《民約論》。在此之前有兩部書奠定了盧梭文化巨匠的歷史地位，即《懺悔錄》和《論不平等的起源》。丹屯對這兩部書有超乎尋常的詮釋，茲不贅述，請讀者仔細品嚐。
孔多塞其人的文化意義在於，其一、他是啟蒙運動的殿軍人物，其二、作為曾居住新大陸的法系美人，他引進了美國新政治文化到法國來，用以充實啟蒙運動的內涵。質言之，孔多塞是移植美國成功民主經驗，用以開啟法國大革命關鍵之一。這部分是法國大革命的關係，是丹屯以身為美國史家，有支點可產生研究大革命的槓桿作用所在。
最後，是布里索這個謎樣的人物。布里索的晚年已進入大革命過程中，尚且是革命初期最意氣風發的革命領袖，其地位有若中國辛亥革命的黃興或宋教仁。他是革命初期的派系領袖，相當活躍，許多驚世法案的推出，與他的合縱連橫有關。革命成功後的主要戲碼不脫內鬥，布里索命運亦不出此結果，他身亡後，他領導的派系土崩瓦解，才有日後更大咖的羅伯斯比的出場！布里索讓歷史家爭議不休的是革命前的角色扮演問題，究竟是一位革命者，抑或是與當局眉來眼去的御用文人、但臥底在革命陣營中呢？幾十年來西方歷史學界為他聚訟不已，到今天仍然莫衷一是。
丹屯不懼艱難，他也蹚進這灘渾水。他的辦法是詳盡閱讀布里索的私函，以及警察、特務部門的檔案中關於他的行蹤。丹屯花了兩章的篇幅仍難論定此君的真面目，只說，布里索優遊於兩陣營之間，究竟是被人利用、還是他利用當局的自存之道，難說得很。丹屯可以確定的是只有一堆疑點，卻沒有斬釘截鐵的答案。更主要地，丹屯揭露了革命前夕情勢的複雜和人性陰陽兩面性。這情形有若藍綠陣營各有大將，在威權體制時留學外國期間，究竟與特務部門有何千絲萬縷的關係，都讓今天的歷史研究者百思不得其解。
四、餘言
以上瑣瑣寫來，難當丹屯書的萬一，只是大體勾勒，不成系統。我特別著意推介以下三部分，即牙病史與文明、八卦新聞如何擊垮專制政權、以及在革命前景的文化模式的突變等三項，丹屯書豐富無比，不可能只有這三個要點，其餘部分尚望讀者用心品嚐之餘加以低迴久之。另外，丹屯是新聞記者出身，善於狀人敘事，關於他獨特的歷史書寫風格，只好另文處理了。讀者在閱讀時，請用心體會他的寫作技巧。這部分也是該書大優點。
這三、四十年來健牙和植牙技術的進步，改變了人類幾千年的歷史。牙病不是今天十大致命殺手，但牙痛會要人命，這在今天人所習知。可古代呢？十八世紀法國巴黎，倘若牙痛交給巡迴拔牙師，還要忍耐大約一星期的等待。九世紀唐中國，三十五歲的韓愈蛀牙問題嚴重萬分，有否專治牙齒的醫生，平日牙齒保健觀念如何，都是歷史大問題。期待日後中文世界有《唐代的一顆假佛牙》這類的書早日問世。
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本書是為普通讀者而寫的十八世紀指南，從一些最引人好奇的異常角落，關注啟蒙運動的成因。旨在為諸如這樣的當代問題提供歷史的觀點：採用歐元挑戰了歐洲既有的認同概念嗎？網際網路構築起一個新的資訊社會了嗎？糾纏在名人的私生活裡，能使政治文化中的錯誤路線曝光嗎？通過這些以十八世紀為背景的闡釋，除了可用新眼光來看待上述問題，與此同時，又可享受對十八世紀有創見的觀點之樂趣。
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《貓大屠殺》的作者羅伯．丹屯，從華盛頓的牙病史深入考察再延伸，檢視其後種種更寬廣的十八世紀奇異景緻。
喬治．華盛頓於一七八九年正式就任美國總統時，口中僅剩一顆牙。他收集了種種材質的假牙，包括象牙、海象長牙、河馬長牙到一位同胞的牙齒。與他同時代的人對齒齦疼痛的憂慮，大概超過了對一七八七年新憲法的憂慮。
造訪十八世紀，你一定會頭暈目眩地，因為它沒完沒了地令人驚奇，不可抗拒地使人奇怪。薩德侯爵在一次交通阻塞中，狂怒下用劍刺穿一匹馬的肚子；德翁騎士宣稱他是一個女人，穿著女裝發起決鬥比賽；拉法葉侯爵和美國印第安人同穿土著服飾一起裝修巴黎的住宅；瑪麗－安東尼皇后在凡爾賽宮花園中化裝成擠奶女工。十八世紀總在服飾上偽裝並變裝。這個世紀也充滿公民教訓，頒佈許多宣言：美國獨立宣言，法國人權宣言。出版許多專著：《法律精神》、《民約論》。
以這樣特殊的角度切入和洞察，丹屯向我們展現出啟蒙時期也同樣有它的假牙。因為我們生活在一個膨脹的時代，有膨脹的貨幣、指數、推薦信、名望和思想。廣泛的吹噓影響了我們對近代的政治文化運動，即十八世紀啟蒙運動的理解，因為它也已誇大膨脹，乃至於連起初的創始者都無法辨認它。
作者簡介：
羅伯．丹屯（Robert Darnton, 1939-），普林斯頓大學的歷史教授，也是研究法國文化史的知名教授，曾任「美國歷史學會」和「十八世紀國際研究協會」主席。他曾榮獲多項學術獎和圖書獎，包括1982年美國的麥克阿瑟獎、1999年由法國政府頒授法國榮譽軍團勳章、2004年的古騰堡圖書獎；著作《革命前法國被禁的暢銷書》榮獲美國國家書評獎、《貓大屠殺》榮獲洛杉磯時報書卷獎。其他作品尚有：《舊王國的地下文學》、《催眠術與法國啟蒙運動的終結》、《啟蒙運動的生意》等。
「羅伯．丹屯具備新聞採訪記者追根究柢的好奇心，一絲不茍的學者窮本究源的敬業精神，以及小說家的敏感度。——Stanley Hoffman，《新共和》。」
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楊孝敏，畢業於北京大學西方語言文學系，英語專業，通法語與德語。譯作有《計算機與社會主義》、《馬克斯韋爾傳》、《二十世紀繪畫大師：魯菲諾》、《BBC音樂導讀》之《貝多芬交響曲》等多冊、《貝多芬書簡》等。
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文／盧建榮
一、牙病史與進步文明
啟蒙運動與法國大革命的關係，自從十九世紀中葉由大史家托克維爾（Alexis de Tocqueville）率先提出之後，一百五十年來一直吸引多數重要史家的注意。一直到法國史家達涅勒．侯胥（Daniel Roche, 1935-）開發出地方社區型知識分子成為啟蒙運動傳播的主要代理人（agent），這樣的研究課題，大家對啟蒙運動又多了一層全新的認識。後來侯胥的研究專注於物質文化和日常生活史。到了八○年代末，侯胥受到美國史家羅伯．丹屯（Robert Darnton, 1939-）的鼓舞，在八○年代兩人一起開發閱讀與大革命的關係這一頁歷史，啟蒙運動又一全新感受又再浮出地表。丹屯以研究印刷業與大革命的關係著名於世，他與法國另一史家侯瑞．夏提葉（Roger Chartier, 1945-）合力打造了閱讀史的研究新天地，而享譽國際。沒想到歐洲人的閱讀行為會與啟蒙運動和大革命，有很重大的牽連。
丹屯對於十八世紀的歐洲史，除了注意啟蒙運動菁英史這一區塊之外，對於下層民眾史另一區塊又有所鑽研，才會有對農民、工人文化有所會心，而有《貓大屠殺》這本書轟傳士林。現在，丹屯再接再勵，又出版《華盛頓的假牙：非典型的十八世紀法國文化指南》這一大著。中文世界何其有幸，在再三咀嚼《貓大屠殺》之餘，又有一本丹屯別開生面的書等著我們讀者品嚐。
使用中文的我輩，多在中學時代讀過韓愈為其姪兒所寫的〈祭十二郎文〉，內中，韓提到在三十五歲的壯年即「視茫茫，髮蒼蒼，而齒牙動搖。」也就是韓愈大師在青壯之年，就近視嚴重，頭髮花白，以及因牙周病而飲食困難。這是寫於西元八○三年的一篇文章。從此，牙痛問題陪伴韓愈二十二年，直到嚥下最後一口氣。現代的中文讀者讀到這裡，都沒有感覺。牙齒保健和健診是現代文明的產物，在現代之前（西方世界要比台灣早五十年發生）牙痛不是病，沒有預防措施，只有痛不欲生，才用人工辦法拔之而後快。人類處理牙病問題有這麼重大轉折發生在近六、七十年內，現代讀者在享受健診的好處之餘，從未想過古人如何身受其苦。歷史家也沒發現這裡是個問題，而且是重大問題，直到智慧如海、纖細如髮的丹屯著書，我們才驚覺，九世紀初韓愈牙痛，和十八世紀末華盛頓牙痛，以及千千萬萬古人牙痛時，他們究竟如何處置這樣的問題，是不容史家等閒視之的。
話說丹屯先生一如一般人去參觀華盛頓紀念館，看到展出的華盛頓各式假牙，之中有木製的。丹屯馬上聯想到美金一元鈔票上的華盛頓人頭像，究竟是拔牙前、抑或拔牙後的定裝照？他由此深入考察華盛頓的牙病史，再由牙病史延伸而出檢視了華盛頓的種種活動背後更寬廣的十八世紀的奇異景緻。我們很難想像，率軍擊敗大英帝國遠征軍的華盛頓，卻被自己牙疼所打敗。他在一七八九年就職美國首任總統職位時，整個口腔只剩一顆牙齒！與英軍苦戰多年的他，想咬牙苦撐、或咬牙切齒以洩忿懣，多有所不能。這多痛苦！無怪乎，丹屯會說鈔票上的肖像一臉酷樣全是裝出來的。讀者試想，美國的國父在日理萬機，卻對一己飲食和營養調護束手無策。這不會影響美國的決策嗎？領袖身體健康之重要，於斯可見。想想從三十五歲到五十七歲的韓愈，在晚年地位變高、生活寬裕之時，他能吃好東西的機會其實不多，即使他獨沽硫磺雞一味，恐怕喝湯多、進肉少吧。
華盛頓一七八七年主持制憲會議以來，到一九八九年柏林圍牆倒塌（按：丹屯在現場見證，歸後並寫書記其事），逾二百年之久，啟蒙運動的世界主義性格與同時並存的國族主義性格是格格不入的。丹屯並不恭維國族主義，他毋寧較傾向受啟蒙影響的開國先賢。當然，華盛頓的假牙既是象徵，也是消逝中的歷史殘渣。近三十年人類拜健齒技術之賜、遠離牙病的痛苦折磨，然則這就意味比較幸福和歷史進步嗎？牙是沒痛了，但許多烈士頂著國族光環在殺人，而且這些殺人烈士還受到膜拜！這究竟是進步，還是退步？
華盛頓的假牙做為書名，那是一個象徵，或是一個符號，只是作為開章用的道具，也只是一個過場。作者底下要講的都跟華盛頓，或是華盛頓的假牙，無關。
二、新聞八卦化與政權因八卦而亡
台灣威權時代有警備總部這一單位在嚴格控管新聞、書刊的發表和流通。這個泯滅人性的單位還未有人從事研究。但十八世紀法國波旁王朝新聞檢查官已知有二百人之多。法國的報業和出版業是不自由的，但非法書刊正在衝垮專制王朝的新聞檢查制，其情形一如台灣八○年代黨外地下刊物讓警總失能一般。
法國舊政權不許人民談論王室，有新聞檢查制在為它把關，其情形一如台灣威權體制兩蔣時代者然。但新聞檢查制之所以失靈，在於新聞八卦化和政治八卦化。既然國政、政策不可報導和評論（按：法國的年度總預算書是國安機密，不可公布，當然，也不勞新聞人去談它），但人民總有對第一家庭的生活，特別是不可告人之事，有著最想知道的衝動。王室的蜚言流語如何成為巴黎人茶（應該說咖〔啡〕）餘飯後的談助，便成為法國新聞業一飛衝天的引擎。丹屯與幾位重量級史家常在八○、九○年代，對於路易十六的皇后瑪莉．安東尼污名化黃色書刊在大革命前夕所扮演的角色，已有精湛的研究加以提出。此次，丹屯將王室被人八卦化的現象推前到路易十五親政時代，亦即路易十五與其兩位情婦之間種種不堪入目的小道消息，如何被傳播，以致釀成全國矚目的新聞熱點，丹屯有著極細緻的描寫，真是大開讀者眼界。
這讓我想起八○年代的台灣，蔣家的祕辛靠的是黨外雜誌，去刊行蔣介石當年在大陸的醜行。這裡面作者有他拜把兄弟馮玉祥，有中共抹黑的《金陵春夢》作者。這些原本是禁書，卻在蔣二世的晚年全教人給公諸於世。蔣家神武神話之戳破，與地下刊物和出版社敢於衝撞政治禁忌，以及又可從中牟利的經濟誘因，還有更重要地，讀者想窺伺名流不可告人的可欲，是蔣家神話崩解重要的三大原因。
法國舊政權統治者形象與統治合法性，哪堪媒體日日八卦化它？如此經月逐年，法國波旁王室的統治基礎，已不是擁有二百名新聞檢查官可以挽回頹勢的。這又讓我想起台灣警備總部查核刊物的那群軍官（不知有否二百名規模的編制），每星期面對黨外數十種刊物的字海攻勢，他們工作壓力鐵定是過去三十五年總和的數十倍大，這可能是他們忽衍塞責通通放行雜誌刊出的關鍵因素吧？
新聞傳播的是對領袖私德的訕謗文字，法台一致，厲害吧？
三、政治中心vs.文化中心
再下來，丹屯的論述集中在幾位大咖文化明星，諸如伏爾泰、盧梭、孔多塞，以及布里索，以他們作為大革命前景和進行中的社會／文化觸鬚，如此整個十八世紀下半葉的場景彷彿又復活起來，當然是那個時代的側面和剪影，但饒富創意。按說大咖文化明星，前人多所研究，許多觀點早已牢不可破，然而，丹屯筆走龍蛇，硬是別開生面，發人所未發。
譬如，丹屯講伏爾泰，強調的是他晚年離群索居於法日（內瓦）邊界的政治／文化姿態意涵。伏爾泰將啟蒙運動當作事業經營，他要取代教會，卻要自成「教會」；他對整個運動的文化模式加以定調，讓它朝向財產私有制、自由，以及幸福的道路邁進。伏爾泰做的事跟他晚年卜居地點是相符應的。他名動歐洲公卿，訪客絡繹不絕，只為一瞻其丰采和機智、諧趣的言語，他住錫處便是歐洲文化中心，但在政治地望上卻是法國政治邊陲。然而，法國王庭的一舉一動，全都賴信息傳播系統匯歸到他宅第，同樣地，他與賓客的言談，很快地散播到全歐各處，包括法國王廷。
人類歷史上的知識分子典型，特別是公益知識人典型到伏爾泰創造出新典範，即經濟上的自主，支撐他追求最大的政治自由，倘能如此，人生的幸福才有可言之處。伏爾泰的獨立知識人新典型被爾後的盧梭所承繼。（按：台灣戰後五十年，只有李敖一人在實踐這一典型，其他口頌伏爾泰、背地乃御用者流，多得數不勝數）
盧梭要到達伏爾泰的文化新高地，可說困難重重。盧梭出身技匠家庭，少小離家、浪跡天涯，在二十五、六歲之前主要以行騙為生。但這一經歷，使他看清權貴和庶民的社會界線所在、以及權貴人生的道德虛矯性格。他立志要過有經濟自主如權貴，卻唾棄權貴虛矯人生的本質。這是盧梭於二十六歲那年，在前往拜謁文化大師狄德羅（《百科全書》的總製作人）的途中，有所頓悟、而改變他一生的命運。這段前赴狄德羅宅第的路長五公里，卻是人類文化史上最耀眼的五公里路，其意義之非凡只可比十五世紀中國王陽明從北京趨赴貴州龍場驛那一千公里路途。
但如何經濟自主呢？沙龍和學會是十八世紀取代大學，新生的文化發聲場域。沙龍和學會可正可邪，端視主持人而定。這點沙龍比學會好，那是因為沙龍的主持人可以是女性，盧梭命中貴人非女子不可。接連至少有兩位沙龍女主持人願意提供舞台讓盧梭主講，甚且提供經濟資助。此後十三年，盧梭依違於政治御用網絡與《百科全書》派學者之間，但他採行的策略是全面棄絕前者，部分與後者合作，卻在最終分道揚鑣。
盧梭過著類王侯的經濟生活，卻明白表示拒絕權貴道德的虛矯性，以回歸原始、自然為倡導，風靡了一世的歐洲識字階層。有了這個憑藉，盧梭從事兩線作戰：一方面他向獨立知識人團體的大老開火，另一方面他向法國舊政權宣戰。後一戰線引燃了後來大革命的炸彈引信。這部分是多年來，我們熟知的歷史，在此，我們獲得以下三部改變文化史進程的書：《埃盧瓦瑟消息》、《愛彌兒》、以及《民約論》。在此之前有兩部書奠定了盧梭文化巨匠的歷史地位，即《懺悔錄》和《論不平等的起源》。丹屯對這兩部書有超乎尋常的詮釋，茲不贅述，請讀者仔細品嚐。
孔多塞其人的文化意義在於，其一、他是啟蒙運動的殿軍人物，其二、作為曾居住新大陸的法系美人，他引進了美國新政治文化到法國來，用以充實啟蒙運動的內涵。質言之，孔多塞是移植美國成功民主經驗，用以開啟法國大革命關鍵之一。這部分是法國大革命的關係，是丹屯以身為美國史家，有支點可產生研究大革命的槓桿作用所在。
最後，是布里索這個謎樣的人物。布里索的晚年已進入大革命過程中，尚且是革命初期最意氣風發的革命領袖，其地位有若中國辛亥革命的黃興或宋教仁。他是革命初期的派系領袖，相當活躍，許多驚世法案的推出，與他的合縱連橫有關。革命成功後的主要戲碼不脫內鬥，布里索命運亦不出此結果，他身亡後，他領導的派系土崩瓦解，才有日後更大咖的羅伯斯比的出場！布里索讓歷史家爭議不休的是革命前的角色扮演問題，究竟是一位革命者，抑或是與當局眉來眼去的御用文人、但臥底在革命陣營中呢？幾十年來西方歷史學界為他聚訟不已，到今天仍然莫衷一是。
丹屯不懼艱難，他也蹚進這灘渾水。他的辦法是詳盡閱讀布里索的私函，以及警察、特務部門的檔案中關於他的行蹤。丹屯花了兩章的篇幅仍難論定此君的真面目，只說，布里索優遊於兩陣營之間，究竟是被人利用、還是他利用當局的自存之道，難說得很。丹屯可以確定的是只有一堆疑點，卻沒有斬釘截鐵的答案。更主要地，丹屯揭露了革命前夕情勢的複雜和人性陰陽兩面性。這情形有若藍綠陣營各有大將，在威權體制時留學外國期間，究竟與特務部門有何千絲萬縷的關係，都讓今天的歷史研究者百思不得其解。
四、餘言
以上瑣瑣寫來，難當丹屯書的萬一，只是大體勾勒，不成系統。我特別著意推介以下三部分，即牙病史與文明、八卦新聞如何擊垮專制政權、以及在革命前景的文化模式的突變等三項，丹屯書豐富無比，不可能只有這三個要點，其餘部分尚望讀者用心品嚐之餘加以低迴久之。另外，丹屯是新聞記者出身，善於狀人敘事，關於他獨特的歷史書寫風格，只好另文處理了。讀者在閱讀時，請用心體會他的寫作技巧。這部分也是該書大優點。
這三、四十年來健牙和植牙技術的進步，改變了人類幾千年的歷史。牙病不是今天十大致命殺手，但牙痛會要人命，這在今天人所習知。可古代呢？十八世紀法國巴黎，倘若牙痛交給巡迴拔牙師，還要忍耐大約一星期的等待。九世紀唐中國，三十五歲的韓愈蛀牙問題嚴重萬分，有否專治牙齒的醫生，平日牙齒保健觀念如何，都是歷史大問題。期待日後中文世界有《唐代的一顆假佛牙》這類的書早日問世。
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