目錄
第一單元 飲料的定義及分類
一、飲料的定義
重點1 飲料的意義、功能與特性
重點2 飲料的功能
重點3 飲料銷售之特性
二、飲料的分類
(一)酒精性飲料與非酒精性飲料
重點1 酒精性飲料
重點2 高酒精性飲料
(Hard Drinks / Spirit / Dry Drinks)
重點3 低酒精性飲料(Low Alcoholic Drinks)
重點4 非酒精性飲料
(二)其他飲料分類方式
重點1 以飲料之是否需要特別調製分類
重點2 以飲料之是否含咖啡因分類
第一單元 飲料的定義及分類
一、飲料的定義
重點1 飲料的意義、功能與特性
重點2 飲料的功能
重點3 飲料銷售之特性
二、飲料的分類
(一)酒精性飲料與非酒精性飲料
重點1 酒精性飲料
重點2 高酒精性飲料
(Hard Drinks / Spirit / Dry Drinks)
重點3 低酒精性飲料(Low Alcoholic Drinks)
重點4 非酒精性飲料
(二)其他飲料分類方式
重點1 以飲料之是否需要特別調製分類
重點2 以飲料之是否含咖啡因分類
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