REPORT ON BASISTA SEMINAR
4 咖啡師育成專業研習 以專業對象為主的咖啡研習
5 strada研習（LUCKY-CREMAS股份有限公司）
8 UCC咖啡學會
專業級課程 平日密集課程 （UCC HOLDINGS 株式會社）
11 咖啡師專業研習
義大利濃縮咖啡講座（FMI株式會社）
14 萃取技術研習（FBC國際公司）
17 專業級濃縮咖啡研習（小川咖啡株式會社）
20 Saeco濃縮咖啡研習 專業級咖啡師培育課程（富士產業株式會社）
MYLATTE ART＆MIND
23知名咖啡師的技術和目標
24 Unir 長岡天神店 山本知子 小姐
25 Unir 長岡天神店 中村真悟 先生
28 Unir 本店 內田利夫先生
29 WEEKENDERS COFFEE 金子將浩 先生
32 BAR ISTA 野理史昭 先生
33 Shakers cafelaunge＋ 下村奈央 小姐
36 Shakers cafelaunge HERBIS ENT店 高橋英昭 先生
37 BAR ZUMACCINO東 弘和 先生
40 Bar Rio八木俊匡 先生
41 Cafe one 本山店 小山 真 先生
44 Cafe one 本山店 新井章久 先生
45 Doubletall 原宿店 村井笑美 小姐
48 Doubletall 澀谷店 大越智行 小姐
49 Doubletall 澀谷店 笠原 亮 先生
52 CAFERISTA 奧平雄大 先生
53 ESPRESSO＆BAR LP 橫田雄介 先生
56 CAFFE　VITA 門脇理砂 小姐
57 Blenz Coffee 青山花茂店 小塚孝治 先生
60 Blenz Coffee 川崎廣場店 高山久美 小姐
61 Blenz Coffee汐留市中心店 石井美奈 小姐
64 BARISTA TOOL BOX
69 IMPROVEMENT 咖啡師的待客強化書
81 SET UP CAFÉ 咖啡師獨立開業全紀錄
82 RART OF COFFEE（愛知˙名古屋）
87 BAR BIS Da Boboli（東京˙代官山）
92 presto coffee（愛知˙名古屋）
97猿田彥咖啡（東京˙惠比壽）
102 打工假期 in MELBOURNE 咖啡師體驗記 大西正紘
112 EDOTOR'S IMPRESSIONS
112 WHAT'S ON THE COVER？

REPORT ON BASISTA SEMINAR
4 咖啡師育成專業研習 以專業對象為主的咖啡研習
5 strada研習（LUCKY-CREMAS股份有限公司）
8 UCC咖啡學會
專業級課程 平日密集課程 （UCC HOLDINGS 株式會社）
11 咖啡師專業研習
義大利濃縮咖啡講座（FMI株式會社）
14 萃取技術研習（FBC國際公司）
17 專業級濃縮咖啡研習（小川咖啡株式會社）
20 Saeco濃縮咖啡研習 專業級咖啡師培育課程（富士產業株式會社）
MYLATTE ART＆MIND
23知名咖啡師的技術和目標
24 Unir 長岡天神店 山本知子 小姐
25 Unir 長岡天神店 中村真悟 先生
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