作者:劉德樞X雙福
定價:NT$ 280
優惠價:88 折,NT$ 246
本商品已絕版
基礎入門,快速掌握
一些餐巾稍加折疊,再輔以餐巾環、鮮花、糖果等畫龍點睛的配飾、花藝,就可搖身一變,成為宴會裝飾的藝術品,為整個餐廳環境提升品位,增添浪漫氣氛!
最受歡迎餐巾折法
高雅宴會、大型婚宴、生日慶宴、雞尾酒會、家庭聚餐、野外聚餐⋯⋯適宜於各種用餐環境的時尚餐巾造型在本書一一呈現。大部分餐巾折疊設計步驟簡單易記,可以快速地學會,打造專屬你的個性餐巾。
本書特點
近80款最受歡迎的餐巾折疊技巧和方法,融傳統造型與時尚元素於一體。
800多張步驟圖解詳盡,不管是咖啡廳、中式餐館、田園餐廳或是氣氛小店,都能有獨一無二的餐巾花式,展現自己的個性,與美食、佳釀相輔相成。
作者簡介:
劉德樞
高級客房服務師、餐廳服務技師、高級調酒師、高級咖啡師。烹飪學校旅遊服務專業主講老師,山東省勞動和社會保障廳餐廳服務員、客房服務、調酒師專業、咖啡師專業等工種專業考評員。從教十餘年來,秉承用真心教書育人的理念,幫學生實現夢想,為社會輸送一批批行業精英人才。從教之餘,時刻關注國際同行業最新流行趨勢,引入教學中,持續創新,屢獲行業能手榮譽稱號。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
7折以上 | 1 |
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劉德樞
高級客房服務師、餐廳服務技師、高級調酒師、高級咖啡師。烹飪學校旅遊服務專業主講老師,山東省勞動和社會保障廳餐廳服務員、客房服務、調酒師專業、咖啡師專業等工種專業考評員。從教十餘年來,秉承用真心教書育人的理念,幫學生實現夢想,為社會輸送一批批行業精英人才。從教之餘,時刻關注國際同行業最新流行趨勢,引入教學中,持續創新,屢獲行業能手榮譽稱號。
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