自己做點心 吃得最安心
接連不斷的食品安全連環爆，對於市面上的各式點心，您還吃得安心嗎？
現在不僅是考慮食用色素、人工香料或防腐劑是否加太多，而是擔心廠商有沒有放了什麼不該放在食品中的工業用原料。不只是懷疑來路不明的食品會不會有問題，而是連老字號的知名大廠也接連出包的時候！消費者不能只是花錢買有機、買天然就能買到健康保證，因為「純天然」也可能被踢爆造假。
面對食品市場亂象，與其擔心廠商作假，每天為該買哪一家的產品而頭痛，還不如自己動手做。做點心其實並不難，做出好吃又健康的點心也非不可能。照著本書的步驟動手自己做，享受美味從此不必再擔心！

【本書特色】
規劃適合不同場合的各式點心，品項齊全；材料取得方便，製作簡易快速，不必花費太多時間就能完成一道道令人心滿意足的甜鹹點心。
◎Part1 健康天然的蔬果點心，營養爽口元氣滿點
◎Part2 越吃越有味的鹹點心，休閒小酌最佳搭配
◎Part3 小朋友最愛的甜點心，香甜可口放心吃
◎Part4 令人懷念的傳統點心，百吃不厭古早味
◎Part5 歡樂無限的聚會點心，溫馨的美味印記

作者簡介：

梁瓊白

卅年豐富的烹飪與教學經歷，精通中華料理，堪稱美食界的烹飪高手。歷任電視烹飪節目主持人，電台烹飪主講，報紙雜誌專欄主筆。出版作品百餘冊。

魏琴

熱愛烹飪與烘焙，有多年教學與著作出版經驗，傳授廚藝不餘遺力。現任台北中國青年服務社、救國團暨協和工商合辦社區研習班烘焙、烹飪老師。

出版作品包括《時尚迷你小點心》、《自己做和果子》、《活力沙拉吧》、《吃咖哩上癮》、《自己做糖果》、《小點心賺大錢》、《什錦杯子蛋糕》、《1個人的異國風味餐桌》、《現成醬料方便做》等十數本書。

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