作者:日本紅茶協會
定價:NT$ 320
優惠價:88 折,NT$ 282
本商品已絕版
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!
你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?
你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?
或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭解?
讓我們跟隨本書,展開一趟魅力無窮的紅茶之旅吧!
俗話說:「寧可一日無食,不可一日無茶!」
紅茶可說是各種場合的最佳調劑品,不論是一人品茗還是多人聚賞,想放鬆心情亦或當成配餐飲品,都別有一番風味。越是深入紅茶的世界,就越能感受到其魅力所在。
本書將從沖泡紅茶談起,再延伸至紅茶的製程、種類等基本知識,同時放眼全球,針對世界各地著名的紅茶產地、各國飲茶方式及歷史,以及知名紅茶品牌做最詳盡的介紹,讓您能輕鬆掌握關於紅茶的各種資訊,可說是一本囊括了紅茶所有知識的百科全書式書籍。
閱讀完本書後,您一定可發現紅茶並不只是種植物,而是自然與人文的完美結晶,除了紅茶的製法與滋味,其背後的文化更加讓人著迷。讓我們一起透過本書展開紅茶之旅吧!
本書特色
~囊括紅茶基本知識~
帶領您了解如何沖泡出一杯美味紅茶,從水的挑選、沖泡方法等,讓您輕鬆領會箇中祕訣!
~詳述世界紅茶產地~
從當地歷史與地理資訊談起,再搭配產季以及風味解析等資訊,讓您對紅茶有更深入地瞭解!
~收錄知名紅茶品牌~
收錄了世界知名紅茶品牌介紹,包含品牌精神、歷史和特長,是您選購茶葉時的最佳幫手!
作者簡介:
日本紅茶協會
前身於1939年成立,之後改為日本紅茶協會,為了使紅茶在日本更加普及,於1991年起舉辦紅茶講師研修培訓,由習得紅茶專業知識與文化、美味的沖泡方式等的講師在日本各地舉辦推廣活動。
培訓制度是由已故的日本紅茶協會專務理事山田明、日本紅茶研究第一把交椅荒山安正老師、已故的下河邊章老師,以及當時各家紅茶廠商的全力支持所建立。
負責執筆本書第二章的野中嘉人,繼承前輩的意志,收錄最新資訊並以淺白易懂的方式來撰寫,讓較深入的紅茶知識與文化更加平易近人,即便是第一次接觸紅茶的人也能輕鬆閱讀。
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辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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前身於1939年成立,之後改為日本紅茶協會,為了使紅茶在日本更加普及,於1991年起舉辦紅茶講師研修培訓,由習得紅茶專業知識與文化、美味的沖泡方式等的講師在日本各地舉辦推廣活動。
培訓制度是由已故的日本紅茶協會專務理事山田明、日本紅茶研究第一把交椅荒山安正老師、已故的下河邊章老師,以及當時各家紅茶廠商的全力支持所建立。
負責執筆本書第二章的野中嘉人,繼承前輩的意志,收錄最新資訊並以淺白易懂的方式來撰寫,讓較深入的紅茶知識與文化更加平易近人,即便是第一次接觸紅茶的人也能輕鬆閱讀。
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