每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈服於任何廣告商的威逼利誘,獨立原創地記錄這個城市最真實的探食體驗,他們夠膽說:「在這個城市,就這麼吃!」跟著他們,就能吃到這座城市最道地、最正宗的美食。
本書是新浪美食博主、美食專欄作家淩尒尒,以一個廈門本地人的角度,向讀者介紹廈門那些藏匿於市井小巷的美食小吃,包括「道地小吃,隱於老街小巷中;最紅沙茶麵,一個風味四種風情;老牌大排檔,新鮮有一套;在公廁邊,偶遇意想不到的好味道;天南地北好味道,齊聚一堂;異國之旅,從舌尖開始;私房有道,創意撩撥你的食欲;美味之外,特色是主打;甜蜜廈門,讓人無法抵擋,以及在咖啡館,享廈門的小情調」10大主題, 每個主題下推薦最受歡迎的代表店家。店家的風格特色、背後故事、招牌菜品嘗,一應俱全,內容豐滿,資訊豐富。
本書不僅適合廈門本地人閱讀,也適合外地到廈門旅遊的人隨身攜帶,跟著本書,展開一次美食之旅吧。
作者簡介:
淩尒尒
點擊率高達500多萬的新浪美食博主,阿邦網、下廚房等大陸知名網站的美食專欄作家。被粉絲封為「廈門美食大神」。廈門大到餐館酒樓,小到厝邊美味,她都全力「趕盡吃絕」。
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作者:淩尒尒
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每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈服於任何廣告商的威逼利誘,獨立原創地記錄這個城市最真實的探食體驗,他們夠膽說:「在這個城市,就這麼吃!」跟著他們,就能吃到這座城市最道地、最正宗的美食。
本書是新浪美食博主、美食專欄作家淩尒尒,以一個廈門本地人的角度,向讀者介紹廈門那些藏匿於市井小巷的美食小吃,包括「道地小吃,隱於老街小巷中;最紅沙茶麵,一個風味四種風情;老牌大排檔,新鮮有一套;在公廁邊,偶遇意想不到的好味道;天南地北好味道,齊聚一堂;異國之旅,從舌尖開始;私房有道,創意撩撥你的食欲;美味之外,特色是主打;甜蜜廈門,讓人無法抵擋,以及在咖啡館,享廈門的小情調」10大主題, 每個主題下推薦最受歡迎的代表店家。店家的風格特色、背後故事、招牌菜品嘗,一應俱全,內容豐滿,資訊豐富。
本書不僅適合廈門本地人閱讀,也適合外地到廈門旅遊的人隨身攜帶,跟著本書,展開一次美食之旅吧。
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淩尒尒
點擊率高達500多萬的新浪美食博主,阿邦網、下廚房等大陸知名網站的美食專欄作家。被粉絲封為「廈門美食大神」。廈門大到餐館酒樓,小到厝邊美味,她都全力「趕盡吃絕」。
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