不可錯過的旅遊城市

˙ 羅馬（Roma）：羅馬市內的梵蒂岡是教宗的所在地，同時也擁有許多重要的歷史遺跡。

˙ 拿坡里（Napoli）：又可翻譯為那不勒斯，是絕不容許錯過的披薩發源地，擁有許多漂亮的景點，因此有了這樣的傳言，「See Naples and Die」意指「看過拿坡里，死也瞑目」。

˙ 龐貝（Pompei）：是西元七十九年維蘇威火山爆發後，被火山灰覆蓋的城市，於西元一七四八年意外被發現。

˙ 佛羅倫斯（Firenze）：文藝復興（Renaissance）的發源地，世界聞名的烏菲茲美術館（Galleria degli Uffizi）所在地，同時為世界上數一數二保存藝術品與雕塑品的重要城市。

˙ 聖吉米納諾（San Gimignano）：被稱為「美麗的塔樓之都」，雖然僅是一座小城市，卻蘊藏許多重要的城牆建築，因此擁有「中世紀的曼哈頓」的美稱，在西元一九九○年註冊為聯合國科文教組織世界遺產。

˙ 威尼斯（Venezia）：擁有許多與水相關的美稱，是令人著迷的水都，也是著名商人探險家「馬可波羅」的故鄉。

˙ 米蘭（Milano）：引領世界時尚的城市之一，想去大肆血拼一番的旅客建議在折扣季十月中旬出發，可以買到價錢不錯的夏季衣服，若想購買冬季衣服的旅客則推薦一月中旬出發。

世界美食國家

義大利有非常多種食物，且世界聞名。義大利人通常都是吃一些拿在手上就可以輕鬆食用的食物，早上是吃一些簡單的東西，像是咖啡配布里歐麵包。中午則是義大利麵配上一些簡單的醬料，像是番茄醬、奶油醬等，再搭配沙拉和麵包，最後配上一杯濃縮咖啡。除了義大利麵當主食之外，第二個主食可能是肉或是魚，搭配其他的配菜，以及甜點或是水果，最後一樣是配上一杯咖啡。不管是哪一餐都要配上一杯咖啡才算結束。

在重點旅遊城市，大部分旅客跟城市裡上班的居民一樣都在酒館裡吃一些簡單的食物，大多都是一種義大利的麵包，很大一個，稱作帕里諾（Panino）。如果想要省錢，建議可以自己在超級市場買食材以及飲料，推薦的超級市場像是Coop, Esselunga,Conad, Pam 等。

義大利麵種類

傳統義大利麵

spaghetti

spa-get-ti 通心粉

maccheroni

mag-ke-ro-ni 中細麵

linguine

ling-gwi-ne 螺旋麵

fusilli

fu-sil-li

斜管麵

penne

pen-ne 筆管麵

rigatoni

ri-ga-to-ni 包餡的麵餃

ravioli

ra-wi-o-li 蝴蝶麵

farfalle

fa-fal-le

片狀麵條

lasagne

la-san-ye 細麵

vermicelli

we-mi-chel-li 緞帶麵

fettuccine

fet-tuch-chi-ne 細管麵

bucatini

bu-ka-ti-ni

星星麵

stelline

s-tel-li-ne 義大利餛飩

tortellini

tor-tel-li-ni 寬帶麵

pappardelle

pap-pa-del-le 貓耳麵

orecchiette

o-rek-ki-et-te

麵捲

cannelloni

kan-nel-lo-ni 彎管麵

pipe

pi-pe 義大利餃

pansotti

pan-sort-ti 貝殼麵

gnocchi

yorg-ki 鳥巢麵

tagliatelle

tal-ya-tel-le

起司種類

格蘭．帕達諾起司

grana padano

gra-na pa-da-no 帕馬森起司

parmigiano

pa-mi-ja-no 帕馬森地方起司

parmigiano reggiano

pa-mi-ja-no rej-ja-no

水牛起司

mozzarella

mos-sa-rel-la 瑞可它起司

ricotta

ri-kort-ta

吉岡左拉起司

gorgonzola

gor-gorn-so-la 芳提娜起司

fontina

forn-ti-na 奎森薩起司

crescenza

kre-chan-sa 佩克里諾起司

pecorino

pe-ko-ri-no

波羅優洛起司

provola

pro-wo-la 帕芙羅起司

provolone

pro-wo-lo-ne 阿夏戈起司

asiago

a-sia-go 利古里亞經典起司

stracchino

strag-ki-no

馬斯卡彭起司

mascarpone

mas-ga-po-ne 貝爾佩斯起司

bel paese

bel pa-e-se 塔雷吉歐起司

taleggio

ta-lej-jo 斯可摸拉起司

scamorza

sga-mor-sa

不可錯過的旅遊城市

˙ 羅馬（Roma）：羅馬市內的梵蒂岡是教宗的所在地，同時也擁有許多重要的歷史遺跡。

˙ 拿坡里（Napoli）：又可翻譯為那不勒斯，是絕不容許錯過的披薩發源地，擁有許多漂亮的景點，因此有了這樣的傳言，「See Naples and Die」意指「看過拿坡里，死也瞑目」。

˙ 龐貝（Pompei）：是西元七十九年維蘇威火山爆發後，被火山灰覆蓋的城市，於西元一七四八年意外被發現。

˙ 佛羅倫斯（Firenze）：文藝復興（Renaissance）的發源地，世界聞名的烏菲茲美術館（Galleria degli Uffizi）所在地，同時為世界上數一數二保...

PART 1　本書使用方式
PART 2　旅遊前須知事項
● 關於義大利
● 義大利地圖
● 天氣與氣候
● 義大利國旗
● 古代文明的搖籃
● 不可錯過的旅遊城市
● 義大利簽證
● 常常罷工的國家
● 在外面臨時想上廁所
● 食物
● 貨幣與匯率
● 換錢與提款機
● 電壓
● 通訊相關事項
PART 3　交通篇
● 交通工具
● 機場
● 大眾運輸工具：客運／交通車／地鐵／火車
● 計程車／租車
● 問路
● 方位
● 方向
PART 4　住宿篇
● 住宿種類
● 訂房
● 房間內
● 浴室內
● 房間內其他設施
● 房間內常見問題
PART 5　食物篇
● 餐廳
● 進餐時間
● 表達感覺
● 餐具
● 路邊小吃／市場
● 秤重／測量用語
● 口味／食物狀態
● 調味料
● 肉類
● 義大利麵種類
● 起司種類
● 烘焙食品
● 飲料：熱／冷
● 義大利美食
● 披薩
PART 6　玩樂篇
● 大自然景點
● 歷史文化景點
● 知性文化景點
● 娛樂景點
● 戶外活動
● 戶外活動用品
● 旅遊相關事宜
● 旅遊計劃
● 入場券及進場事宜
● 遊客活動
● 迷路該怎麼辦
● 旅遊景點的標誌須知
PART 7　購物篇
● 金錢相關
● 店家種類
● 提供服務的商店
● 聯絡事宜
● 郵局
● 網路與電信
● 購物分區
● 衣服、衣飾、裝飾品
● 尺寸：請問你穿什麼尺寸？
● 顏色：淺色／深色
● 紀念品店
● 甜點種類
● 酒的種類
● 不同產地的葡萄酒
● 在市場議價
● 材質
PART 8　安全篇
● 身體部位名稱
● 不舒服的症狀
● 受傷
● 生理疾病
● 藥物與治療
● 藥單
● 緊急事件
● 意外事件
PART 9　簡單語言篇
● 打招呼用語
● 自我介紹
● 家族親戚
● 感覺／意見表達
● 數字
● 序數
● 日／星期
● 月份
● 季節
● 天氣
● 時間
● 報時

PART 1　本書使用方式
PART 2　旅遊前須知事項
● 關於義大利
● 義大利地圖
● 天氣與氣候
● 義大利國旗
● 古代文明的搖籃
● 不可錯過的旅遊城市
● 義大利簽證
● 常常罷工的國家
● 在外面臨時想上廁所
● 食物
● 貨幣與匯率
● 換錢與提款機
● 電壓
● 通訊相關事項
PART 3　交通篇
● 交通工具
● 機場
● 大眾運輸工具：客運／交通車／地鐵／火車
● 計程車／租車
● 問路
● 方位
● 方向
PART 4　住宿篇
● 住宿種類
● 訂房
● 房間內
● 浴室內
● 房間內其他設施
● 房間內常見問題
PART ...