作者:福田淳子
定價:NT$ 280
優惠價:9 折,NT$ 252
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銷售地區:全球
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酸酸甜甜、香醇濃郁,令人難以抗拒的起司蛋糕,是姐姐妹妹們的最愛。可是我們只能夠追著名店跑,蒐羅誰都吃得到的蛋糕,或是揪團團購還要怕人數不夠開不了團嗎?如果如果,我們還有一個選項,就是自己做,在家裡想吃就吃,或是星期假日邀請閨蜜來家裡進行Tea Party小談心,讓她們對妳的手藝讚揚不已,這樣不是更棒更有成就感嗎?
本書堪稱起司蛋糕全輯,擁有任何妳想得到的起司蛋糕,包括紐約起司蛋糕、舒芙蕾起司蛋糕、起司球等,做法簡單,很快就能上手,連初學者也可輕鬆完成,不用擔心需要高度技巧才能辦到。同時兼具外觀美麗與絕佳創意,巧克力大理石起司蛋糕、白桃可爾必思生起司蛋糕等都是值得推薦的佳作,不論在味覺上或是視覺上,都帶給妳獨一無二的極致享受。
作者簡介:
福田淳子(Fukuda Junko)
甜點研究家,餐飲規劃師。曾為咖啡館等開發餐點,並協助展店事宜,近來大幅活躍於雜誌、書籍與廣告領域。對料理的創意大受好評,堅持食譜除了一定要好吃,還要能用容易取得的材料來簡單製作和裝飾。著有《我愛和風洋果子》、《我愛乳酪蛋糕》、《我愛布丁》(皆由本社出版)等,最新個人中文譯作為《新鮮食感瑞士卷》(由楓書坊出版)。
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辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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福田淳子(Fukuda Junko)
甜點研究家,餐飲規劃師。曾為咖啡館等開發餐點,並協助展店事宜,近來大幅活躍於雜誌、書籍與廣告領域。對料理的創意大受好評,堅持食譜除了一定要好吃,還要能用容易取得的材料來簡單製作和裝飾。著有《我愛和風洋果子》、《我愛乳酪蛋糕》、《我愛布丁》(皆由本社出版)等,最新個人中文譯作為《新鮮食感瑞士卷》(由楓書坊出版)。
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