包含用餐禮儀與典故
西餐經典料理從湯、麵包、奶油、前菜、主菜、甜點到左餐酒
一場正統的西餐饗宴
本書涵蓋西餐的各種美味料理、實用禮儀與品嚐的技巧
詳細的介紹了佐餐的紅白酒、乳酪、甜點等
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作者:向篠月
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