作者：Macaron由香
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定價：NT$ 320
優惠價：9 折，NT$ 288
已售完，補貨中
活躍於各種派對的外燴廚師Macaron由香所開設的料理教室課程中，有很多在家庭料理中也很實用的「專業祕訣」！
包括沙拉醬、白醬、燉煮類料理、煎肉的方法……
本書將用簡單易懂的方式，介紹可以輕鬆完成的「法式家常料理」，讓你家的餐廳頓時變身法國小酒館！
作者簡介：
Macaron由香
外燴廚師，外燴料理‧料理教室 Le Macaron YUKA的負責人。
Ècole 辻東京 辻法式料理‧義大利料理學院畢業後，留學法國，於巴黎的Ecole Ritz Escoffier學習，取得專科文憑。然後於「Hotel Ritz Paris」的「Espadon」、米其林三星餐廳「Ledoyen」、「ARPEGE」等名店修業。
回國後，以外燴廚師開始，從一般家庭的家庭派對到大使館、企業發表會、政治家‧上市企業社長‧藝人‧藝術家的餐會等等，負責各式各樣的外燴料理。也擔任過2010年於橫濱舉行的APEC主席‧幕僚晚餐會議的空間設計。
在東京代官山開設料理教室之外，也進行食譜開發、演講、電視廣播的演出等等，活躍於各種領域。著有《外燴廚師教你真正實用的宴客料理（暫譯）》（講談社）、《1小時作出5道宴客料理（暫譯）》（主婦生活社）。
Macaron在法文中是指米其林「星」和「勳章」的意思。
外燴料理‧料理教室 Le Macaron YUKA
macaron-yuka.com/
部落格 マカロン由香の「本日の一皿」
ameblo.jp/macaron-yuka/
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辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。| 徵求價 | 數量 |
| 4折 | 1 |
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回國後，以外燴廚師開始，從一般家庭的家庭派對到大使館、企業發表會、政治家‧上市企業社長‧藝人‧藝術家的餐會等等，負責各式各樣的外燴料理。也擔任過2010年於橫濱舉行的APEC主席‧幕僚晚餐會議的空間設計。
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