75道讓人微笑的暖心甜點，
享受自製的樂趣與滿滿成就感，
為生活增添一分溫暖甜蜜！

重現經典好滋味，口口甘甜最療癒！
天天都想吃的美味甜點，簡單自製零失敗！

港式甜品╳中式點心╳養生甜湯╳四季飲品
親手做出簡單卻雋永的好味道，
品嘗舌尖上的美味驚喜，打造動人的美好記憶！

★記憶裡的經典甜品
滑嫩的豆花加入糖水，享受黃豆與黑糖同時迸發的懷舊香甜；細密綿軟的綠豆沙與陳皮搭配，品嘗入口後的溫潤微甘；以豆沙、紅棗等簡易材料，做出過年、宴客必備的八寶飯……所謂經典，正是簡單卻能令人回味無窮的滋味！

★媽媽的家傳甜品
親手調和糖與蛋液，製一碗甜味核桃蒸蛋；燉煮一鍋紅棗銀耳湯，健胃養顏又潤肺；自製香氣四溢的酒釀，隨時可以做成各種酒釀甜點，溫寒補虛。只要運用常見易取得的食材，出門在外也能嘗到最想念的媽媽的味道！

★女人必吃的養顏甜品
蜂蜜紅棗茶溫平暖臟器；清補甜湯清熱祛濕；以紅豆、花生、紅棗、桂圓煮成的四紅湯，補血又安神……以符合中醫養生之道的食材，做出一道道清香的養生甜品，健康美顏零負擔！

★宴客必備的細緻小點
以紫米、芒果、椰奶製成甜米糕，口感豐富且視覺效果十足；人氣點心翻沙芋頭、宮廷點心驢打滾、綿軟甜蜜的碗豆黃……迷人的中式小點心總是可以打動人心，最適合與他人共享美妙的甜點時光！

★四季裡的甜蜜飲品
夏天需要清涼消暑的飲品，冬季更是少不了熱茶溫暖身心，親自沖泡一壺菊花薑茶，熬煮一杯花生牛奶，再寒冷的天氣都有暖暖的脾胃！

本書特色：

•甜點新手的救星，簡單好做零失敗！
運用簡單的食材與步驟，做出75道甜點，新手也能一次上手。

•傳統的滋味最好，經典總是讓人忘不了！
介紹好看又可口的宮廷點心、中式小點，餐後甜點與宴客甜品一次滿足。

•美味家傳甜點，健康養生零負擔！
運用食材特性，做出具清熱、潤肺、暖胃等功效的甜點，健康與美味一次擁有。

作者簡介：

任芸麗　

學生時期就讀美術學院時，曾以為在校門口的餛飩攤販大快朵頤，即是美好生活的寫照，進入媒體圈後，才知道每樣食物的背後，都有著情感與食物本身密不可分的關係。為人母親後，更為篤定地摸索到烹飪的意義。現為美食雜誌主編，美食暢銷書作者。

個人網站：http://tw.weibo.com/renyunli

信箱：yunyun@ringierasia.com

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