作者：戚黛黛、蒙順意
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二手徵求有驚喜
定價：NT$ 350
優惠價：88 折，NT$ 308
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
訂購後，立即為您進貨
基礎材料+簡單方法+巧思裝飾，不藏私配方大公開！
step by step，初學者也能輕易上手！
常常在蛋糕店、甜點櫥窗前停下腳步、猶豫不已嗎？
擔心一個人的時候，蛋糕太大吃不完，
人多的時候，份量又難以拿捏嗎？
小杯子蛋糕是最佳選擇！
一個人吃、兩個人吃都適合，
還可以呼朋引伴大家一起分享！
從扎實鬆軟的蛋糕、柔軟滑順的糖霜到千變萬化的裝飾，
讓你確實掌握杯子蛋糕的烘焙重點。
無論烘焙老手或初學者，都能輕鬆做出大人、小孩都喜歡的幸福滋味！
參照本書的作法，一起來將菠蘿包、杏仁餅、珍珠奶茶、黑糖薑母茶、檸檬派、金莎巧克力、比利時鬆餅、綠茶、葡萄、芒果、栗子、薰衣草……通通裝進小杯子裡吧！
※本書為中英對照，每道食譜可作6個杯子蛋糕。
本書特色
★ 常用工具、食材及單位換算等常備知識。
★ 基本的2種蛋糕配方、5種糖霜製作與6大擠花技巧。
★ 詳細的步驟解說，適時搭配照片圖解及美味小提示。
★ 運用不同國家的特色美食和食材，加上簡單卻又極具特色、充滿藝術感的裝飾，一次滿足味蕾與視覺！
作者簡介：
戚黛黛 Priscilla Chi
2003年香港小姐季軍，曾為TVB、ATV、now TV簽約藝人。受父親影響，10歲起開始接觸烹飪，慢慢發現自己在烘焙方面的興趣和天賦，開始跟隨不同的甜點老師學習。進入演藝圈後，常常為友人做cupcake和3D蛋糕，受到大小朋友的歡迎，偶爾也會舉辦烘焙workshop，和一票甜點愛好者們分享經驗與心得。為了做出更健康美味的甜點，她完成了香港大學專業進修學院（HKUSPACE）的營養學課程，希望將來可以擁有屬於自己的蛋糕店，讓更多人品嘗到她設計製作的甜點。
蒙順意 Monica Mong
曾經是一名時裝設計師，現在和朋友一起經營紡織生意。自幼喜歡烘焙，將它視為表達藝術構想的另一種方式。從2011年開始，陸續完成美國著名烘焙學校惠爾通（Wilton School）的蛋糕裝飾技巧課程，以及英國PME糖藝專業文憑課程。2015年她順利通過惠爾通的亞洲地區導師培訓計畫，獲得在惠爾通任教的資格。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。影片僅供參考，實物可能因再版或再刷而有差異
作者：戚黛黛、蒙順意
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無論烘焙老手或初學者，都能輕鬆做出大人、小孩都喜歡的幸福滋味！
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作者簡介：
戚黛黛 Priscilla Chi
2003年香港小姐季軍，曾為TVB、ATV、now TV簽約藝人。受父親影響，10歲起開始接觸烹飪，慢慢發現自己在烘焙方面的興趣和天賦，開始跟隨不同的甜點老師學習。進入演藝圈後，常常為友人做cupcake和3D蛋糕，受到大小朋友的歡迎，偶爾也會舉辦烘焙workshop，和一票甜點愛好者們分享經驗與心得。為了做出更健康美味的甜點，她完成了香港大學專業進修學院（HKUSPACE）的營養學課程，希望將來可以擁有屬於自己的蛋糕店，讓更多人品嘗到她設計製作的甜點。
蒙順意 Monica Mong
曾經是一名時裝設計師，現在和朋友一起經營紡織生意。自幼喜歡烘焙，將它視為表達藝術構想的另一種方式。從2011年開始，陸續完成美國著名烘焙學校惠爾通（Wilton School）的蛋糕裝飾技巧課程，以及英國PME糖藝專業文憑課程。2015年她順利通過惠爾通的亞洲地區導師培訓計畫，獲得在惠爾通任教的資格。
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