作者:楊育禎
定價:NT$ 350
優惠價:9 折,NT$ 315
本商品已絕版
◎旅遊記者、部落客、在地人 好評強力推薦
旅報副總編輯 唐偉展
千萬親子部落客 寶寶溫
正港羅東人+資深旅遊攝影師 陳國瀚
內容簡介:
沒吃飽的人站出來!你今天,路邊攤了嗎?
沒有奢華店面,或者沒電話也沒地址,有時老闆還會四處移動跟你玩諜對諜,但誘人的食物香氣與長長人龍就是掛保證的金字招牌,板凳+折疊桌一放、塑膠遮雨棚一搭就做起了生意,不是有錢就能吃到,因為需要天時、地利、人和,有的老闆推車邊走邊賣,有的老闆賣完就收攤,有的美食季節限定一定要抓對時間才來,這些銅板美味由挑嘴的在地人嚴格把關、吃好道相報,有這一本,你在宜蘭肯定不會餓著!
本書特色:
1.告訴讀者真正的私房口袋名單,挖掘老宜蘭人口袋名單的小吃,以說故事的方式,將來由及和蘭陽在地關係娓娓道來。
2.保證好吃路邊攤、或騎樓簡單店面。
3.單一品項百元有找,經濟實惠CP值高。
4.全書分成經典小吃好味飯粥Q彈麵條等六大品項,讓讀者依三餐或點心/宵夜/下午茶的需求自由選擇。
5.貼心小叮嚀:營業時間、隱藏菜單、老闆怪癖一次就知道。
6.100小吃均有店家地圖QRCODE,手機掃描好找不迷路。
7.精選羅東、宜蘭市、頭城、礁溪等8條吃喝玩樂五星級(有省錢行程)讓你邊吃邊玩宜蘭,趴趴走無負擔。
8.特別企劃「宜蘭胃愛宜蘭味」蒐羅美食掌故、地理人文風情、跟吃有關有趣諺語,引領你進入宜蘭美食的精采世界。
作者簡介:
楊育禎
喜歡用文字寫心情,用照片說故事,喜歡四處走走看看、吃吃喝喝,大學時即立志踏入出版界,尋覓好味道及好人情分享感動。曾任美食、旅遊雜誌主編及特約撰稿,並於網路上書寫採訪以外的所見所聞,亦曾擔任全球華文部落格大獎評審。
臉書
http://www.facebook.com/yangyujen
部落格
http://yujenyang2012.pixnet.net/blog
名人推薦:
唐偉展/《旅報週刊》副總編輯
人生中唯二次為朋友的書寫序,除了本人是個挑剔的人之外,也因為我並不輕易為人背書!
這唯二的序,我依然選擇楊小禎的書,不是因為我跟她關係多好、也不是因為她為了要我寫序而灌我迷湯……而是身為媒體人,可以體會楊小禎在採訪這《宜蘭嗑小食100》過程中遇到的絕對艱辛,絕非像寫《高級美食100》或是《米其林美食100》那樣備受禮遇與尊寵。
有別與採訪國際級飯店、高級餐廳的美味佳餚,當專業公關附上相關新聞稿給作者參考,甚至擺出滿滿一桌色香味俱全的佳餚,讓作者在氣氛美、燈光佳的環境中品嘗,要寫不出好文章也難;然而,寫平民美食小吃,那可就是完全不一樣的待遇了!
小吃店不比餐廳,老闆、家人兼夥計,要在店家最忙碌的營業時間採訪,除了找空檔切入重點,還要厚臉皮不怕異樣眼光,這都需要有經驗的美食狂熱者才能勝任;有些小吃店環境克難,大熱天要自己打燈光「喬」角度拍出美照,這可都要採訪與攝影技巧雙全的作家才能勝任。
《宜蘭嗑小食100》與前作《台南嗑小食100》一樣,都是選擇時下台灣觀光旅遊最盛、美食小吃最有特色的城市來發揮;楊小禎家住彰化,為了採訪這些小吃,耗時一年南來北往頻繁多次,相信這絕對不僅僅是因為她愛吃成性,而是她願意與讀者們分享心目中的美好滋味!
為了表達對於願意寫平民小吃的作者致上最深敬意,我推薦楊小禎的《宜蘭嗑小食100》;從她的文章按圖索驥,除了可以吃到在地美味,更可以看到楊小禎與平凡店家的互動樂趣,可說一書雙得啊!
陳國瀚/羅東在地人。旅遊作家、攝影師、國際專業領隊
育禎筆下的宜蘭小吃,蒐羅了街頭巷弄間絕不可錯過的美味,除了廣受當地人知曉的必吃名店,竟然還包括連我這個在地人都驚奇的好料!我跟育禎在過往合作許多旅遊報導時,一向佩服她專業的旅遊美食採訪功力。除了對店家獨特的創業故事、美食做法扼要精準地介紹,更常用育禎獨特的輕鬆詼諧口吻,把實際品嘗的心得也放在書中,完全不是一般的美食報導視角。編排上一點也不馬虎,六大分類讓找小吃一目瞭然,以及詳盡的QR Code地圖資訊,是愛來宜蘭嗑小吃的人必備的祕笈。
李佩晴/樺舍文化資深主編
素有台北後花園之稱的宜蘭,可說是媒體寵兒,光是我自己前往宜蘭採訪的次數就難以計數,近年來更有許多朋友因為喜歡這個地方而移居於此,因此,宜蘭對我來說可說是一個非常熟悉的城市,但凡有親友想要到這裡度假、吃美食⋯⋯我都可以如數家珍地推薦,不過,這樣的自信,在看完小禎這本《宜蘭嗑小食100》初稿之後完全被打敗了!書裡有超多從未聽過的美食,在小禎生動地描述與讓人口水直流的照片對照下,讓我迫不及待想要拿著這本寶典,按圖索驥好好賞味一番!這應該是一本老饕必備的美食聖經了,如果你對宜蘭不熟,這本書可以帶你直搗黃龍,絕對不用擔心會有誤踩地雷飲恨;如果你和我一樣自覺是宜蘭通,那更要帶著這本《宜蘭嗑小食100》好好重新愛上宜蘭味!
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訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
7折 | 1 |
8折以上 | 1 |
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作者:楊育禎
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旅報副總編輯 唐偉展
千萬親子部落客 寶寶溫
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內容簡介:
沒吃飽的人站出來!你今天,路邊攤了嗎?
沒有奢華店面,或者沒電話也沒地址,有時老闆還會四處移動跟你玩諜對諜,但誘人的食物香氣與長長人龍就是掛保證的金字招牌,板凳+折疊桌一放、塑膠遮雨棚一搭就做起了生意,不是有錢就能吃到,因為需要天時、地利、人和,有的老闆推車邊走邊賣,有的老闆賣完就收攤,有的美食季節限定一定要抓對時間才來,這些銅板美味由挑嘴的在地人嚴格把關、吃好道相報,有這一本,你在宜蘭肯定不會餓著!
本書特色:
1.告訴讀者真正的私房口袋名單,挖掘老宜蘭人口袋名單的小吃,以說故事的方式,將來由及和蘭陽在地關係娓娓道來。
2.保證好吃路邊攤、或騎樓簡單店面。
3.單一品項百元有找,經濟實惠CP值高。
4.全書分成經典小吃好味飯粥Q彈麵條等六大品項,讓讀者依三餐或點心/宵夜/下午茶的需求自由選擇。
5.貼心小叮嚀:營業時間、隱藏菜單、老闆怪癖一次就知道。
6.100小吃均有店家地圖QRCODE,手機掃描好找不迷路。
7.精選羅東、宜蘭市、頭城、礁溪等8條吃喝玩樂五星級(有省錢行程)讓你邊吃邊玩宜蘭,趴趴走無負擔。
8.特別企劃「宜蘭胃愛宜蘭味」蒐羅美食掌故、地理人文風情、跟吃有關有趣諺語,引領你進入宜蘭美食的精采世界。
作者簡介:
楊育禎
喜歡用文字寫心情,用照片說故事,喜歡四處走走看看、吃吃喝喝,大學時即立志踏入出版界,尋覓好味道及好人情分享感動。曾任美食、旅遊雜誌主編及特約撰稿,並於網路上書寫採訪以外的所見所聞,亦曾擔任全球華文部落格大獎評審。
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唐偉展/《旅報週刊》副總編輯
人生中唯二次為朋友的書寫序,除了本人是個挑剔的人之外,也因為我並不輕易為人背書!
這唯二的序,我依然選擇楊小禎的書,不是因為我跟她關係多好、也不是因為她為了要我寫序而灌我迷湯……而是身為媒體人,可以體會楊小禎在採訪這《宜蘭嗑小食100》過程中遇到的絕對艱辛,絕非像寫《高級美食100》或是《米其林美食100》那樣備受禮遇與尊寵。
有別與採訪國際級飯店、高級餐廳的美味佳餚,當專業公關附上相關新聞稿給作者參考,甚至擺出滿滿一桌色香味俱全的佳餚,讓作者在氣氛美、燈光佳的環境中品嘗,要寫不出好文章也難;然而,寫平民美食小吃,那可就是完全不一樣的待遇了!
小吃店不比餐廳,老闆、家人兼夥計,要在店家最忙碌的營業時間採訪,除了找空檔切入重點,還要厚臉皮不怕異樣眼光,這都需要有經驗的美食狂熱者才能勝任;有些小吃店環境克難,大熱天要自己打燈光「喬」角度拍出美照,這可都要採訪與攝影技巧雙全的作家才能勝任。
《宜蘭嗑小食100》與前作《台南嗑小食100》一樣,都是選擇時下台灣觀光旅遊最盛、美食小吃最有特色的城市來發揮;楊小禎家住彰化,為了採訪這些小吃,耗時一年南來北往頻繁多次,相信這絕對不僅僅是因為她愛吃成性,而是她願意與讀者們分享心目中的美好滋味!
為了表達對於願意寫平民小吃的作者致上最深敬意,我推薦楊小禎的《宜蘭嗑小食100》;從她的文章按圖索驥,除了可以吃到在地美味,更可以看到楊小禎與平凡店家的互動樂趣,可說一書雙得啊!
陳國瀚/羅東在地人。旅遊作家、攝影師、國際專業領隊
育禎筆下的宜蘭小吃,蒐羅了街頭巷弄間絕不可錯過的美味,除了廣受當地人知曉的必吃名店,竟然還包括連我這個在地人都驚奇的好料!我跟育禎在過往合作許多旅遊報導時,一向佩服她專業的旅遊美食採訪功力。除了對店家獨特的創業故事、美食做法扼要精準地介紹,更常用育禎獨特的輕鬆詼諧口吻,把實際品嘗的心得也放在書中,完全不是一般的美食報導視角。編排上一點也不馬虎,六大分類讓找小吃一目瞭然,以及詳盡的QR Code地圖資訊,是愛來宜蘭嗑小吃的人必備的祕笈。
李佩晴/樺舍文化資深主編
素有台北後花園之稱的宜蘭,可說是媒體寵兒,光是我自己前往宜蘭採訪的次數就難以計數,近年來更有許多朋友因為喜歡這個地方而移居於此,因此,宜蘭對我來說可說是一個非常熟悉的城市,但凡有親友想要到這裡度假、吃美食⋯⋯我都可以如數家珍地推薦,不過,這樣的自信,在看完小禎這本《宜蘭嗑小食100》初稿之後完全被打敗了!書裡有超多從未聽過的美食,在小禎生動地描述與讓人口水直流的照片對照下,讓我迫不及待想要拿著這本寶典,按圖索驥好好賞味一番!這應該是一本老饕必備的美食聖經了,如果你對宜蘭不熟,這本書可以帶你直搗黃龍,絕對不用擔心會有誤踩地雷飲恨;如果你和我一樣自覺是宜蘭通,那更要帶著這本《宜蘭嗑小食100》好好重新愛上宜蘭味!
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