作者：王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美玲、郭詩婕、陳弘文、陳明車、陳藝文、康佩鈺、張智翔、盛秀娟、曾 媗、黃汶達、鄭心恬、鄭昭雲、蔡明燕、蔡馨慧
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3二手徵求有驚喜
定價：NT$ 380
優惠價：9 折，NT$ 342
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
訂購後，立即為您進貨
賦予料理溫度，讓人齒頰留香的人氣手做點心！
蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法
你能想像光是料理手法的不同，食物的感受就天差別嗎？
肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材
你知道塔皮只要搭配不同的內餡，就可以蹦發出完全不同的滋味嗎？
內容涵蓋中西，精選168道手做點心！
收錄麵包、西點、餅乾、中式麵食、中式米食、職人私房菜……等，眾多秘密等你發掘，你不想知道21位老師的個人招牌菜嗎？
從實做中探詢原因，打通點心任督二脈！
童趣可愛的葉子餅乾、清雅撲鼻的素餛飩、新鮮出爐，蒸騰噴汁的鮮蝦湯包！讓人夜不能寐，流連忘返的杏仁蘋果塔！全書收錄21位職人料理，各式點心盡在其中。
完整呈現，全書分為四大方向清楚提示
清楚的材料標示、詳盡的料理數據、扎實的步驟說明、每位老師的私房悄悄話，讓您萬無一失做出美味點心。
作者簡介：
吳青華
籌備《168 手做點心》一書企劃，與夥伴們共同討論，融入學生們學習的意見。過程中有諸多壓力，但更多的是感動，外拍分東部及西部，感謝夥伴們無私情義相挺，也檢視個人生活足跡，曾經南部下課後直奔花蓮上課，再沿著台東、屏東回到中南部，周末環島一圈…...。
秉持無私分享精神，集合21 位夥伴們的口袋菜單，詳細記錄配方斤兩及操作流程，內容有西式點心、中式點心兩大類，涵蓋麵包、西點蛋糕、餅乾、酥油皮、糕漿皮、中式米食…... 等，一百六十八道精準食譜，一般家庭及學校課程皆能順利操作，供有興趣的讀者動手DIY。
再次感謝夥伴們的全力協助。因有大家的戮力協助，這本書才能順利完成，也特別感謝一路走來最支持我的家人，認真付出的同學和攝影師──阿德，謝謝大家！
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。| 徵求價 | 數量 |
| 2折 | 2 |
| 4折 | 1 |
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作者：王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美玲、郭詩婕、陳弘文、陳明車、陳藝文、康佩鈺、張智翔、盛秀娟、曾 媗、黃汶達、鄭心恬、鄭昭雲、蔡明燕、蔡馨慧
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吳青華
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