P.4～P.5

就是愛首爾

熱愛首爾真心話大集合

給即將前往首爾旅遊者的良心建議。

首爾旅遊上癮者、本刊的工作人員、在地人的口袋名單大公開。

在地進駐的韓國情報網站員工T

位於弘大附近的鬆餅專賣咖啡廳「BUTTER MILK」，水準之高，即使跟日本知名的鬆餅店相比，也毫不遜色。至於在地的烤肉店，則是「炭火鹽烤」，作為店名的鹽烤豬肉是不可錯過的絕品。長得像大地康雄的店長，個性也非常好。最近首爾流行生牛肉和鮭魚的專門店，「肉膾by YUSIN」的生牛肉壽司和鮭魚壽司，都超級美味。收尾的餐點，是韓國罕見的擔擔麵，店長也能說日文。

在娛樂產業工作的H

在首爾喝酒會續攤，經常因為沒有預約旅館而無處可去（笑）。清潭洞的「醬缸台泡菜湯」（P.96）為24小時營業，喝完酒或是上完夜店，就有吃東西的地方。日本吃不到的生拌牛肉專賣店「生拌牛肉姊妹家」（P.28），和烤內臟的「新村烤牛腸」絕不可錯過，搭配燒酒，更是絕妙。

在地設計師N

總是大排長龍的「會再見吧年糕」，是年糕鍋專賣店。來這裡用餐，一定要點奶油大蒜薯條和用鍋底做的魚卵炒飯。到行道樹街血拚後，再去「mug for rabbit」走走，內部裝潢和菜單都超級可愛哦。

「帶甜味，很容易入口」

「一定要點薯條」

「兔子圖案好可愛」

韓語電影翻譯家H

賣炒年糕鍋的「吃休錢走」，不但價格實惠，因為不會太辣，非常容易入口，還可以加各種配料。拍照的景點很多的梨花壁畫村（P.47），我也很喜歡，跟不同的朋友造訪時，彼此都會說：「最好玩就是這裡了。」在壁畫村，還有視野絕佳的咖啡廳「On The Hill」。至於買伴手禮，最喜歡去「MMMG」（P.31）了。

編輯T

韓屋聚集的益善洞（P.55），小巷子中藏著可愛的店家，不免心生尋寶的心情。在這裡，可以找到「十二月」，聚集了販售果醬、馬格利酒、手作火腿、手工啤酒的小店，而且還能吃到使用各家食材所製作的料理。採訪益善洞時，施工的聲音此起彼落，我有預感，這裡慢慢會出現很多很棒的店。

首爾常客K

如果去首爾，一定會造訪的馬格利酒吧「TAMOTORI」，正在學日語的店長，從各地嚴選了馬格利酒，在店裡成排並列。挑選其中五種，可以用少少的價錢，就可以品酩不同的馬格利酒。每次都會選「福順都家生馬格利酒」，如香檳般的口感，讓人喝了還想再喝。不但第二天不會宿醉，可能是因為米麴的效果，覺得皮膚也變得更光滑漂亮了。下酒小菜推薦烤豬排＆韭菜沙拉、海鮮煎餅。位於人文薈萃的弘大的書店「YOUR MIND」，對藝術愛好者來說，一定會覺得不虛此行。建物有五樓，爬樓梯時請加油（笑）。從外觀來看，就像是放滿寶物的閣樓。店內販售獨立出版的雜誌，出自於韓國藝術家之手，也能找到有點另類的時尚雜誌、寫真集和漫畫。在店裡的另一樂趣，還可以遇到可愛的小貓咪，（店貓有好幾隻，可以找找看，到底有幾隻。）

如果是三人以上旅行，午餐一定去吃韓定食餐廳「田園」。或許價格有點小貴，卻是讓人即使空著肚子跑去，也能吃到欲罷不能的韓定食餐廳。用當季蔬菜製作的涼拌小菜、泡菜、生魚片、雜菜、烤魚、茶碗蒸，還有手作味噌製作的大醬湯，不管吃哪一種，都有種幸福滿滿的感覺。分開來看，每一種都很美味，可以說是家庭料理界中的「交響樂團」。一定要來吃吃看哦。

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