特別收錄 / 編輯的話：

編輯序：讓科學走進生活

親吻，是人們表達情感的常見行為之一，你能想像一個不允許親吻的世界嗎？二十世紀初，人類對於傳染病的恐懼到達顛峰，在「飯後、便後洗手」等衛生理念興起後，甚至有了「反接吻聯盟」。反接吻聯盟認為，人們不可親吻兒童，否則某種傳染病會透過口腔傳染給兒童，或許有些病菌對成人不算什麼，卻很可能奪取發育未熟的孩童性命。反接吻聯盟進而號召人們不要親吻戀人，倘若戀人是梅毒患者，那麼與對方每一次的接吻所帶來的梅毒病菌高達四萬個！

一九二七年三月，《科學與創造》雜誌社邀請幾對男女參與一項實驗：實驗很簡單，分別請受測者對培養皿親吻（部分受測者唇上畫有口紅），隨後培養皿將送到攝氏三十七點五度的保溫箱放置二十四小時，屆時觀察培養皿中的細菌滋生數量變化如何……

另一方面，在歐洲文藝復興時期，帕拉塞爾蘇斯，中世紀知名的瑞士醫生、煉金術士、占星師，他一人躲在昏暗的房裡，桌上滿是透明的玻璃燒瓶，仔細一瞧，燒瓶裡有些放了綠色草藥，有些放的是動物或人的糞便，甚至是人類的精液！這是想做什麼呢？原來，帕拉塞爾蘇斯終其一生都在追尋一個夢，就是創造一個人工生命──人造人。他認為女性生產時，體液會汙染嬰兒，因此希望找出方式製造「純潔無瑕」的嬰兒。帕拉塞爾蘇斯想到一個方法：他勤奮蒐集自己的精液與糞便，將其儲存到一定量後，連同一些草藥，裝入燒瓶密封，擺置在馬糞堆裡四十天。在陰暗而溫暖的馬糞堆中，有三個燒瓶出現半透明的人型物體，帕拉塞爾蘇斯每天為其注入人的鮮血，盼望瓶中的人型長出人的血肉……

好奇這些實驗結果如何嗎？是否發覺上頭的實驗聽起來都不太尋常，甚至是「不可思議」、瘋狂或胡搞瞎搞呢？科學上，為了要闡明某種現象或驗證某種理論，用種種人為的方法，加以反覆試驗，並觀察其變化，稱為「實驗」。利用科學儀器設備，在人為控制或模擬的一定條件下，排除各種干擾，對研究對象進行觀察。一般而言，科學實驗讓人最先聯想到的，可能是伽利略曾在比薩斜塔上做的自由落體實驗、耳熟能詳的溫水煮青蛙實驗，或密立根的油滴實驗等，其共同特色是理性、嚴謹、中規中矩，似乎不可能與上頭「親吻實驗」、「大便迷你人」實驗相提並論。

你沒想到，固然是科學家，也會厭倦平凡，科學家亦會做白日夢，舉凡在實驗裡遇到的瓶頸、生活中一閃而過的疑惑、平日無處宣洩的枯燥，都能化作科學家再接再厲的研究動力……堅持實驗精神才能創新，不同的是，科學家比誰都願意認真地做「傻事」、親身實踐「妄想」的可能性！也許，你能跟著做本書某部分實驗，但最好別輕易嘗試。乍看胡搞亂來的奇想研究，是科學家們求知慾爆發的成果……受傷概不負責！

受夠了看似正經八百、與日常生活遙不可及的科學實驗了嗎？看膩了充滿專業用詞，學術性的研究報告了嗎？想知道喝不醉的啤酒、伴你喜憂的內衣、保存三年還能吃的披薩、誰是真正的基督、生活在秤盤上的人、猴子的數學水準、狗狗的快樂和悲傷、聞耳屎也是一門學問、關於最痛的實驗、精神病患者與天才的界線、感冒病毒也感冒了……等等「脫序演出」、科學家「豁出去了」的新奇挑戰嗎？

再怎麼稀奇古怪，本書都百無禁忌，收錄了一百個亙古至今、世界各地無奇不有的瘋狂科學實驗，讓我們用文字帶領你一起見證科學家們無厘頭的認真樣貌，絕對讓你耳目一新，大開眼界！

最後補充，上頭提到的「親吻實驗」，結果發現，親吻時黏附的細菌，在二十四小時內繁衍出了新的細小細菌群僅有五百個，其中塗了口紅的女性所能傳播的細菌數量是七百個，遠低於反接吻聯盟宣稱的四萬個！有人調侃這次實驗不管其社會意義有多重大，它給了人們一個藉口，就是塗了口紅的嘴唇我們不想親，因為它會傳播更多的細菌！

至於「大便迷你人」實驗，經過帕拉塞爾蘇斯三年來無數次的挑戰，終於在一次鍥而不捨下，餵養四十天鮮血的瓶中小人似乎已經成型，他欣喜若狂，為小人取名「何蒙庫魯茲」，意思是煉金術裡的「人工生命」，隨後卻於過度激動中昏厥過去，再也沒有醒來，留下了滿房泛著噁臭的玻璃燒瓶，手中握著的燒瓶也開了口，裡面空空如也……

科學實驗不只可以很嚴謹，也能很好玩、很異想天開，趕緊翻開《關於瘋狂科學實驗的100個故事》，顛覆以往對實驗課枯燥乏味的印象。