在會計職業教育實踐中， 我們逐漸意識到一個值得重視的教育誤區， 即應用技術類學生應以實際操作為主， 理論知識可以根據工作需要來補充學習。然而， 事實並非如此。在指導學生頂崗實習中， 我們經常發現有些學生在編制報表時， 往來款項出現負數時不會進行重分類調整； 有的學生則將財務軟件中的記帳憑證編號全部選擇為「轉字」； 等等。這些大量發生的實踐差錯使我們發現， 知識的局限性和片面性不利於學生職業技能的真正提高， 在會計職業教育中引導學生全面系統地學習理論知識同樣重要。理論學習全面系統， 可以使學生具有紮實的功底和完整的指導思想。指導思想正確了， 實踐中的錯誤才會減少； 理論水平提高了， 解決問題的能力才會隨之增強。

本書在編寫過程中注重突出以下特點：

第一， 理論學習的系統性和完整性。本書主要從會計基本理論、基本方法和基本程序三方面介紹會計基礎知識。第一章， 基本理論部分， 主要遵循會計核算基本程序確認、計量、記錄、報告四個環節， 在介紹復式簿記、資金平衡、平行登記等傳統會計學原理的同時， 突出了會計目標、會計假設、會計確認、會計計量、會計報告等現代會計理論的系統性； 第二章， 基本方法部分， 從復式記帳、設置帳戶、填制和審核會計憑證、登記會計帳簿、成本計算、財產清查、編制會計報表七個方面介紹會計核算原理， 展現了會計方法的完整性； 第三章， 基本程序部分， 主要介紹了會計資料組織程序和保管程序， 前者包括記帳憑證帳務處理程序、科目匯總表帳務處理程序、匯總記帳憑證帳務處理程序、多欄式日記帳帳務處理程序和日記總帳帳務處理程序五種帳務處理程序； 后者主要包括會計檔案整理歸檔、查閱及銷毁程序等內容。

第二， 技能訓練的針對性和全面性。本書第四章和第五章為會計實訓部分， 第四章主要培養學生工業企業科目匯總表全套帳務處理基本能力， 第五章主要培養學生商業企業記帳憑證帳務處理基本能力。案例設計針對性強、教學目的明確， 確保從不同

側面以不同形式全方位培養學生職業技能。

本書由廣州城市職業學院會計專業基礎會計課程組全體教師編寫。本書由林雙全、甘宇、李小騰擔任主編， 負責擬定編寫大綱、設計案例、確定內容結構， 進行總纂、修改和定稿； 周荃、楊蕾、胡美秀、朱甫明承擔相應編寫工作。第一章第一節、第二節、第三節由周荃編寫， 第四節、第五節、第六節由林雙全編寫； 第二章第一節由胡美秀編寫， 第二節、第三節由林雙全編寫， 第四節由楊蕾編寫， 第五節、第六節、第七節由李小騰編寫； 第三章由朱甫明編寫； 第四章由甘宇編寫； 第五章由林雙全編寫；課后小結及習題由林雙全、朱甫明編寫。

由於時間倉促， 水平有限， 本書不足和錯漏之處懇請讀者批評指正， 以期修訂。

編者

在會計職業教育實踐中， 我們逐漸意識到一個值得重視的教育誤區， 即應用技術類學生應以實際操作為主， 理論知識可以根據工作需要來補充學習。然而， 事實並非如此。在指導學生頂崗實習中， 我們經常發現有些學生在編制報表時， 往來款項出現負數時不會進行重分類調整； 有的學生則將財務軟件中的記帳憑證編號全部選擇為「轉字」； 等等。這些大量發生的實踐差錯使我們發現， 知識的局限性和片面性不利於學生職業技能的真正提高， 在會計職業教育中引導學生全面系統地學習理論知識同樣重要。理論學習全面系統， 可以使學生具有紮實的功底和...

第一章會計基本理論……………………………………………………………… （１）
第一節會計概論………………………………………………………………… （１）
第二節會計假設………………………………………………………………… （１２）
第三節會計確認………………………………………………………………… （１６）
第四節會計計量………………………………………………………………… （３８）
第五節會計記錄………………………………………………………………… （４４）
第六節會計報告………………………………………………………………… （６６）
第二章會計基本方法…………………………………………………………… （７２）
第一節設置帳戶………………………………………………………………… （７２）
第二節復式記帳………………………………………………………………… （８４）
第三節填制和審核會計憑證………………………………………………… （１２４）
第四節登記會計帳簿………………………………………………………… （１４２）
第五節成本計算……………………………………………………………… （１６１）
第六節財產清查……………………………………………………………… （１６８）
第七節編制會計報告………………………………………………………… （１８２）
第三章會計基本程序…………………………………………………………… （２１８）
第一節會計資料組織程序…………………………………………………… （２１８）
第二節會計資料保管程序…………………………………………………… （２３０）
第四章工業企業科目匯總表全套帳務處理……………………………… （２３８）
第一節概述…………………………………………………………………… （２３８）
第二節設置帳戶……………………………………………………………… （２４１）
第三節分析原始憑證………………………………………………………… （２４８）
第四節編制記帳憑證………………………………………………………… （２８９）
第五節登記日記帳…………………………………………………………… （３０８）
第六節登記明細帳…………………………………………………………… （３１１）
第七節編制科目匯總表……………………………………………………… （３２９）
第八節登記總帳……………………………………………………………… （３３６）
第九節結帳…………………………………………………………………… （３４５）
第十節對帳…………………………………………………………………… （３４７）
第十一節編制試算平衡表…………………………………………………… （３５１）
第十二節編制會計報表……………………………………………………… （３５３）
第五章商業企業記帳憑證帳務處理程序模擬實訓……………………… （３６０）
第一節概述…………………………………………………………………… （３６０）
第二節模擬公司經濟業務…………………………………………………… （３６２）
第三節模擬公司專用記帳憑證……………………………………………… （３６８）
第四節模擬公司日記帳……………………………………………………… （３７８）
第五節模擬公司明細帳……………………………………………………… （３８０）
第六節模擬公司總帳………………………………………………………… （３８４）
第七節模擬公司帳帳核對表………………………………………………… （３９５）
第八節模擬公司試算平衡表………………………………………………… （３９６）
第九節模擬公司資產負債表………………………………………………… （３９７）
第十節模擬公司利潤表……………………………………………………… （３９９）
參考文獻……………………………………………………………………………… （４００）

第一章會計基本理論……………………………………………………………… （１）
第一節會計概論………………………………………………………………… （１）
第二節會計假設………………………………………………………………… （１２）
第三節會計確認………………………………………………………………… （１６）
第四節會計計量………………………………………………………………… （３８）
第五節會計記錄………………………………………………………………… （４４）
第六節會計報告…………………………………………………...