人類從原始農耕社會一路走來，歷經工業革命進入了現今高科技時代，飛速的城市化進步中驅使父母去培養孩子見多識廣，並且求高、求新、求與世界接軌，可是慢慢的卻忽略了一些最接地氣、最有民族特色且深具傳統的常識。米、麵條、糖、鹽、醬油、豆腐，這些物品本身就是生活中最常見的，與我們息息相關，這些飲食裡實則蘊含著先民的智慧，也正是體現當今世界所著重的「通識教育」， 多元化的探討先祖對自然規律的發現和利用，了解人類與自然和諧相處的生存法則。

編者為了不讓孩子失去流傳千古積累的知識寶藏，以繪圖方式，展現活潑童趣的畫風，配上清晰明白的文字說明，深入淺出的引領孩子去觀察、思考，將書本與現實連接，做縱向延伸和橫向對比的思考。只有將知識與生活融合，才可真正銘記在心，活學活用。

本集主題為「米」。每個人幾乎每天都會進食米飯，但用餐時是否想過為何古時會說「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」？到底農夫從播種，插秧至秋收花費了多少心思汗水？什麼是育苗？什麼是犁田呢？而水稻長成又要多少天？收成的稻米是否就可以直接煮成米飯呢？有什麼原因會影響收成？在品嚐用米製成的湯圓、粽子、壽司等美食時怎麼可以忽略萬物的由來？只有了解常識，通曉文化才是真正教育孩子的不二法門。

作者簡介：

郭翔

童書策劃人，上海讀趣文化創始人。

策劃青春文學、兒童幻想文學、少兒科普等圖書，擁有十多年策劃經驗。

2015年成功推出的原創少兒推理冒險小說《查理日記》系列，成為兒童文學的暢銷圖書系列。

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