作者:王宗祐、謝美雪、劉育宏
定價:NT$ 550
優惠價:9 折,NT$ 495
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
訂購後,立即為您進貨
◆精粹奢華甜點饗宴Exquisite luxury dessert feast◆
甜點,是一種味蕾的饗宴,
是蘊含文化的薰陶,是對於食材的堅持,
是創新手藝的構思,是匠人盡心的結晶。
不同的文化呈現不同的味蕾刺激;在文化呈現這方面,無論是在西方或東方都各具獨到的特色。不同的甜點,組合出具有代表作的成品進而呈現出來的,就是文化的精髓及匠人的堅持!
◆《每一種甜點,都是一段長久的戀愛》◆
酸甜苦辣的滋味應有盡有,歷久彌新的驚豔更是難忘,每種組合搭配就像是春夏秋冬帶給我們的不同饗宴,以視覺感受奢華、味覺震撼心靈、再用心去體會,甜點師創造美味,融合歷練成就產品,這就是初衷、堅持的原動力,您細膩品嚐就會發現甜點世界是如此得不可思議!
作者簡介:
◇ 王宗祐 老師
/ 現任 /
上海玉盟國際貿易有限公司 - 負責人
上海永誠食品有限公司 - 項目經理
/ 學經歷 /
文藻外語大學 - 畢業
日本石垣島ClubMed G.O.
加州(California Fitness)健身中心
世界(World Gym Fitness)健身中心
上海威爾仕(Will’s Fitness)健身中心
/ 著作 /
《居家,男人的吐司》
◇ 謝美雪 老師
/ 現任 /
Hmiyuki Patisserie法式烘焙 - 創意主廚
皇后烘焙廚藝學院 - 西點蛋糕講師
/ 學經歷 /
日本東京製菓學校 - 畢業
六福皇宮國際飯店 - 點心房主廚
三井餐飲事業集團 - 點心房主廚
台北君悅國際飯店 - 點心房副領班
台北寒舍艾美酒店 - 點心房資深領班
/ 獲獎 /
2012年 新加坡FHA國際烘焙大賽Petit Fours - 銀牌
2005年 日本東京國際蛋糕大賽 結婚糖花組 - 銅賞
◇ 劉育宏 老師
/ 現任 /
維娜斯法式甜點手作坊 - 創意主廚
皇后烘焙廚藝學院 - 西點蛋糕講師
/ 學經歷 /
法樂琪法式料理餐廳 - 西點部主廚
台北晶華國際酒店 - 點心房副領班
/ 獲獎 /
2010年 新加坡FHA國際烘焙大賽 Dress The Cake - 銅牌
/ 著作 /
《成功VS.失敗,蛋糕聖經製作書》
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
2折 | 1 |
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甜點,是一種味蕾的饗宴,
是蘊含文化的薰陶,是對於食材的堅持,
是創新手藝的構思,是匠人盡心的結晶。
不同的文化呈現不同的味蕾刺激;在文化呈現這方面,無論是在西方或東方都各具獨到的特色。不同的甜點,組合出具有代表作的成品進而呈現出來的,就是文化的精髓及匠人的堅持!
◆《每一種甜點,都是一段長久的戀愛》◆
酸甜苦辣的滋味應有盡有,歷久彌新的驚豔更是難忘,每種組合搭配就像是春夏秋冬帶給我們的不同饗宴,以視覺感受奢華、味覺震撼心靈、再用心去體會,甜點師創造美味,融合歷練成就產品,這就是初衷、堅持的原動力,您細膩品嚐就會發現甜點世界是如此得不可思議!
作者簡介:
◇ 王宗祐 老師
/ 現任 /
上海玉盟國際貿易有限公司 - 負責人
上海永誠食品有限公司 - 項目經理
/ 學經歷 /
文藻外語大學 - 畢業
日本石垣島ClubMed G.O.
加州(California Fitness)健身中心
世界(World Gym Fitness)健身中心
上海威爾仕(Will’s Fitness)健身中心
/ 著作 /
《居家,男人的吐司》
◇ 謝美雪 老師
/ 現任 /
Hmiyuki Patisserie法式烘焙 - 創意主廚
皇后烘焙廚藝學院 - 西點蛋糕講師
/ 學經歷 /
日本東京製菓學校 - 畢業
六福皇宮國際飯店 - 點心房主廚
三井餐飲事業集團 - 點心房主廚
台北君悅國際飯店 - 點心房副領班
台北寒舍艾美酒店 - 點心房資深領班
/ 獲獎 /
2012年 新加坡FHA國際烘焙大賽Petit Fours - 銀牌
2005年 日本東京國際蛋糕大賽 結婚糖花組 - 銅賞
◇ 劉育宏 老師
/ 現任 /
維娜斯法式甜點手作坊 - 創意主廚
皇后烘焙廚藝學院 - 西點蛋糕講師
/ 學經歷 /
法樂琪法式料理餐廳 - 西點部主廚
台北晶華國際酒店 - 點心房副領班
/ 獲獎 /
2010年 新加坡FHA國際烘焙大賽 Dress The Cake - 銅牌
/ 著作 /
《成功VS.失敗,蛋糕聖經製作書》
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