作者：黃威達
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4二手徵求有驚喜
定價：NT$ 550
優惠價：88 折，NT$ 484
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
訂購後，立即為您進貨
作者簡介：
黃威達
￭現任
久久津乳酪菓子手造所 技術總監
因麵粉過敏關了麵包的門，卻因乳酪開啟了另一扇甜點之門。
曾在日本北海道深造，研修乳酪甜點技術製作，為LUXE北海道乳業在台技術顧問、講師。
對乳酪深入研究，致力於甜點技術的輔導與開發，並活躍於烘焙教學領域；
於自家「津津講堂」主持、拍攝形式教學，持續深耕在地小農食材，以及無麩質甜點的推廣。
重視甜點食材的原始風味，以簡樸的方式呈現健康與美味兼顧的甜點，
不只店內的乳酪甜點深獲好評，榮獲兩岸、全台伴手禮等大獎殊榮；
乳酪甜點的教學以講求實在的極致美味，獲得廣大迴響。
￭經歷
日本北海道LUXE乳酪在台技術顧問
日本北海道駐台森本麵包技術研發課長
美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問
澳州伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問
LUXE北海道乳業 台灣技術講師
日本鳥越澱粉 技術研修生
鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
￭證照
乙級蛋糕麵包餅乾技術證照
丙級蛋糕及麵包技術證照
￭FB粉絲團：黃威達－極上乳酪職人日誌
￭FB粉絲團：久久津乳酪
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。最多人成交
平均成交價52折286元
最近成交價(折扣)
| 徵求價 | 數量 |
| 2折 | 1 |
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