作者:黎諾維
定價:NT$ 1390
優惠價:88 折,NT$ 1223
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
即時庫存=1
本書共分九章。首六章和最後兩章詳細介紹魚類的形態、測量、生態、繁殖、分類和選購注意等基本知識。第七章蒐集300餘種香港市售的海水魚類,逾600張彩色照片清晰呈現每一種魚的形態。除了提供每種魚的來源、分佈、生產季節、販售方式、售價範圍、常見程度及建議烹調方式等參考資料,亦從食用、漁業、養殖、文化等層面帶引讀者深入了解各種魚類和相似物種。最後一章探討海洋資源的保護和魚類養殖,與讀者一起思考漁業如何得以永續發展。書末附「魚類香港俗名索引」與「魚類中文名稱索引」,方便讀者檢索。本書是一本全面而專業的魚類圖鑑,讓我們一起走進這個魚類教室!
作者簡介:
黎諾維,出生於香港,從小對魚類相關的題材包括分類、養殖、水族、文化故事、烹調、繪圖等有濃厚興趣。香港培正中學畢業後,前往台灣修讀水產養殖學,大學畢業後繼續於當地攻讀碩士,攻讀領域為魚類分類。
現為香港魚類學會理事、台灣食魚教育團隊顧問、魚類分類及食魚教育講師、魚類相關之故事與文化專欄作家,曾共同發表世界新種魚類及發表台灣新紀錄魚種,並曾擔任《中國海洋及河口魚類系統檢索》「刺魚目」之繪圖員。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
5折 | 2 |
7折 | 1 |
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黎諾維,出生於香港,從小對魚類相關的題材包括分類、養殖、水族、文化故事、烹調、繪圖等有濃厚興趣。香港培正中學畢業後,前往台灣修讀水產養殖學,大學畢業後繼續於當地攻讀碩士,攻讀領域為魚類分類。
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