香港是個現代化的城市，但也保留著很多非常落後的東西。在賭博一領域內，保留了很多原始形式的賭博。例如鬥雞、打狗、鬥蟋蟀、打雀等。這些賭博，本來準備分章討論，但因資料搜集還未足夠，只好留待再版時，另訂幾章加入。

　　此外，九龍城砦是香港著名的賭城，它是具有歷史性的賭城。遠在十九世紀，香港已有人到九龍城去賭錢，其中有公務員到九龍城砦賭敗，以致虧空公款而入獄。談香港賭博史而不談九龍城砦的賭博史，實欠完備。但筆者到九龍城砦去考察，發現裏邊有很大的變化，與初時所想像的完全不同，因此又只好押後討論。

　　在為本書搜集資料時，又發現長州有一間紙牌廠，印製最原始的馬吊牌，供給水上人家玩樂。但它不稱馬吊牌，而稱東莞牌。這種紙牌，與本書第六章所討論的明代馬吊牌極為相似。又當筆者訪問幾個漁村的漁民時，發現他們大部分玩這種紙牌，但不一定稱東莞牌，有的稱為陽江牌，有的稱為碰和牌，而紙牌的形式各異，有三種之多。這些發現，證實了筆者在第六章所得的結論，就是香港是麻雀賭博的基地。有機會的話，當另寫專文討論。

　　有一種潮州紙牌，是用象棋上的車馬炮士象帥等符號配合而成，有雙色、三色、四色之分。這也是香港出品的賭具，由永樂街一間公司發行，這種賭博也具有歷史性。與十五湖同樣流行。

　　十五湖紙牌也是香港出產的賭具，它的賭法有釣魚、十五湖、牌九、天九，以及最近流行的叫「頂頭」等項目。每種項目都有它的發展過程。

　　此外西洋紙牌，即俗稱的「啤牌」，也是本港出產，行銷海外的。西洋紙牌的賭法很多。如橋牌、撲克、沙蟹、十三張、廿一點、百家樂等。而西洋紙牌又是從中國傳往西洋去的。總之，單是香港紙牌賭博的歷史，已可另寫一本書，才能說明得盡。

　　本書是筆者試圖以歷史的觀點去研究香港賭博的發展，在各方面顯然很膚淺，希望能得到讀者的指教，以便進一步改正。

1978年6月1日

　　香港是個現代化的城市，但也保留著很多非常落後的東西。在賭博一領域內，保留了很多原始形式的賭博。例如鬥雞、打狗、鬥蟋蟀、打雀等。這些賭博，本來準備分章討論，但因資料搜集還未足夠，只好留待再版時，另訂幾章加入。

　　此外，九龍城砦是香港著名的賭城，它是具有歷史性的賭城。遠在十九世紀，香港已有人到九龍城去賭錢，其中有公務員到九龍城砦賭敗，以致虧空公款而入獄。談香港賭博史而不談九龍城砦的賭博史，實欠完備。但筆者到九龍城砦去考察，發現裏邊有很大的變化，與初時所想像的完全不同，因此又只好押後討論。

　　在...

第一章
開埠初期的攤館 011
第二章
賭博合法化時代 023
第三章
闈姓與白鴿票 035
第四章
賭博與行善掛鈎 045
第五章
堅尼地的禁賭政策 056
第六章
麻雀館與麻雀學校 068
第七章
天九、牌九、骰寶 081
第八章
字花的沿革 096
第九章
跑馬與賭馬 134
第十章
官辦賭博發展史 181
第十一章
未被時代淘汰的陞官圖 203
後記 269

第一章
開埠初期的攤館 011
第二章
賭博合法化時代 023
第三章
闈姓與白鴿票 035
第四章
賭博與行善掛鈎 045
第五章
堅尼地的禁賭政策 056
第六章
麻雀館與麻雀學校 068
第七章
天九、牌九、骰寶 081
第八章
字花的沿革 096
第九章
跑馬與賭馬 134
第十章
官辦賭博發展史 181
第十一章
未被時代淘汰的陞官圖 203
後記 269