VIDEO 作法簡單，不易失敗， 馬德蓮、費南雪、可麗露……是大家熟悉的常溫點心，也是很多烘焙新手玩烘焙的入門款。雖說製作難度不高，也可說只是基本的甜點，卻很適合依據個人習慣與喜好，調整食材及作法，來做出更多變化，讓美味升級，同時進一步創作出屬於自己的風格與口感。
本書分享的每道甜點，皆是作者微微Verina過去數年遨遊於世界各地，親身體驗各式各樣的甜點後，從中體會到的烘焙經驗與技巧，書中所使用的食材、道具，則以「簡約」「經典」「美味」「實用」等關鍵字為核心撰寫而成，樸實外表下帶來的是想永久保存的美好味道，無論是初試甜點烘焙的新手、甜點愛好者，亦或是有經營夢想的創業者，期待本書能夠幫助讀者創造出自己理想的甜點，並且提供靈感和實用的信息。也誠摯希望看完這本書的每位讀者，都能享受待在烤箱旁靜靜等待的時光，體驗一個個麵團在其中逐漸長大的快樂。
商品特色 ○step by step製作步驟簡單易懂，在家也能輕鬆做烘焙。
○40款常溫點心食譜，提供讀者更多點心款式。
○公開幫助讀者快速上手的烘焙小技巧。
作者簡介：
微微Verina
目錄
作者序
作者序
商品資料
出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2023-10-26 ISBN/ISSN：9786263790766 語言：繁體中文 For input string: ""
裝訂方式：平裝 頁數：224頁
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