內容導讀

    本書彙集了近幾十年來細菌纖維素酶方面的主要研究成果，特別是近年來的研究進

展，內容編排突出以下方面：

·深入分析厭氧微生物破解生物質抗性屏障、提高其轉化效率的重要途徑，這是近十年

  來纖維素酶相關領域的主要進展之一。

·著重介紹纖維小體這一超分子複合物從發現、認識到闡明其多酶複合物的基因結構、

    蛋白質超分

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