持續進化中的古都「京都」
絕大多數人對於古都「京都」的印象，仍停留在美輪美奐的古蹟、全年都有人爭相朝聖的世界遺產，當然，這些地方很值得一去，但從今年開始京都有了更多變化，持續不斷進化中的日本京都，現正等待各位大駕光臨。最新一期CASA BRUTUS請到各界職人帶路，親自介紹目前京都最熱門的話題景點。
本期焦點包括：
- 這個夏天專門接待海外重要人士的「京都迎賓館」、與過去曾是天皇居所的「京都御所」，正式開放給一般民眾入內參觀
- 2016年適逢日本畫家「伊藤若沖」誕生300週年紀念，京都各地陸續展出珍貴畫作，其中更不乏首度亮相的作品。
- 不容錯過的還有溫故知新的傳統工藝，像是歷史悠久的純手作茶筒老舖「開化堂」於今年五月開幕的「Kaikado Cafe」，卷末更由美食達人大方分享私底下真正會去的餐廳食堂。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話：
伝統を大切に受け継ぐ一方、「新しもの好き」。
そんな京都は、今一番動きのある街なんです。
今、なんだか京都がざわざわしています。新しくプロジェクトをはじめるとき、東京ではなくまず京都を選ぶクリエイターが増えていること。京都の伝統工芸とモダンなデザインをミックスさせた、まったく新しいセンスのものづくりがあちこちではじまっていること。おまけに生誕300年をむかえ、東京都美術館の展示が話題を呼んだ伊藤若冲の限定公開も、この秋目白押し。今一番新しい動きがある街って、実は京都なんじゃないの!? そんなことから、この特集ははじまりました。
いろんなクリエイターからその名が上がった今年一番話題の店は、開化堂が手がけた〈Kaikado Café〉。京都の伝統工芸の若旦那たちが組んだユニット「GO ON」の、各々の作品を実際に見て使って体感できる場所でもあります。今回はお店のことだけでなく、そこで当たり前のように使われる新しいプロダクトが、いかに伝統工芸の技術を注ぎ込んで作られているかをがっつり取材させていただきました。ドリッパーができあがるまで、辻さんの金網の編み目の大きさはどんな道筋を辿ったのか？ 朝日焼のカップ＆ソーサーの試作品は何十個焼かれたのか？ など、聞いているだけでため息が出るような細かい調整の積み重ねの上に作られたプロダクトたち。ぜひ実際に見てみていただきたいです。
その他、画家の山口晃さんが今年限定公開されている狩野派の障壁画の見方を教えてくれたり、フードディレクター・野村友里さんが新しいコーヒースタンドや喫茶店で珈琲修行をしたり、今年通年公開がはじまった京都御所と京都迎賓館の巡り方を京都工芸繊維大学の清水重敦さんに解説していただいたりと、いろんな方に京都を訪れていただきました。専門家のフィルターを通した、新しい京都の見方も必見です！
特別收錄 / 編輯的話：伝統を大切に受け継ぐ一方、「新しもの好き」。
そんな京都は、今一番動きのある街なんです。
今、なんだか京都がざわざわしています。新しくプロジェクトをはじめるとき、東京ではなくまず京都を選ぶクリエイターが増えていること。京都の伝統工芸とモダンなデザインをミックスさせた、まったく新しいセンスのものづくりがあちこちではじまっていること。おまけに生誕300年をむかえ、東京都美術館の展示が話題を呼んだ伊藤若冲の限定公開も、この秋目白押し。今一番新しい動きがある街って、実は京都なんじゃないの!? ...
目錄
Features
037 KYOTO MAP
042 Kyoto Travel Guide 2016
新しい京都
完全ガイド。
044 Kyoto Lovers
あなたが気になる京都の話題は？
046 New Kyoto Craft
伝統工芸をもとにした、
新しいものづくり。
060 Art
今年必見！ 京都限定公開アート。
■ 山口晃が見る、狩野派の障壁画。
■ 生誕300年、伊藤若冲。
■ 樂家から生まれた、現代アート。
074 Coffee
野村友里、京都の新世代珈琲文化を学ぶ。
078 Stay
新しい京都ステイのかたち。
084 Architecture
京都迎賓館、
京都御所が通年公開スタート！
長坂常のじょう散歩。～京都編～
092 Lifestyle
理想の暮らしのヒントを見つけに、
京都郊外へ。
098 Souvenir
目利きが見立てる、京土産。
104 Gourmet
京の食通が集う店。
132 Fashion Special 2016AW
National Taichung Theater
● 台中で異彩を放つ、伊東豊雄設計による〈台中国家歌劇院〉。モードが奏でるスペクタクルのファッションストーリー。
Regulars
018 ホンマタカシ
TOKYO NEW SCAPES
NEW SCAPE_14 原宿駅と明治神宮
021 Window on the World
パリ：シャネルビューティーの殿堂がリッツに誕生！
ブライトン：英仏海峡を望む展望タワー。
031 News! on Your Fridge
デザイン、ファッション、家具、食、
建築etc.の最新ニュース。
123 レストラン予報
#037 銀座 和牛料理 銀座いしざき
125 長山智美 デザイン狩人
第100回 富山の置き薬
126 櫻井 翔のケンチクを学ぶ旅。
vol.62 色彩と曲線が織りなす
ブラジル建築の魅力を探る。
130 Driven by Design
最新デザインに乗って建築巡礼
VOL.118 ランドローバーで向かう盲導犬の里。
167
,169
,187
,189
,191 Casa Brand Archive
ファッション、食、不動産…
気になるブランドニュース。
171 A Wall Newspaper
● 篠山紀信が原美術館を快楽の館に!?
● リートフェルトの影響も？ オランダの玩具〈ADO〉。
180 In & Out Doors
パリ：ザ・グレート・アニマル・オーケストラ展
東京：杉本博司 ロスト・ヒューマン
185 ほしよりこ カーサの猫村さん
第85回 コーラス猛練習中の猫村さん、
これでピンクマスタードの新メンバーに!?
192 野村友里 春夏秋冬 おいしい手帖
VOL.28 鶏のしぎ焼き
194 MY MASTERPIECES
ソニア パークの守りたいもの、伝えたいもの。
file：57 アスティエ・ド・ヴィラットのオーデコロン
196 Tinny ふうせんいぬ ティニー
9.たまごファクトリー
198 新連載
ふうせんいぬ ティニーギャラリー
No:03 蜷川実花／beyond the balloon
200 Next Issue
さて11月号の特集は…？
202 Life@Pet
VOL.170
フィフィン&ミシェット
２匹になってみんなシアワセ！
Features
037 KYOTO MAP
042 Kyoto Travel Guide 2016
新しい京都
完全ガイド。
044 Kyoto Lovers
あなたが気になる京都の話題は？
046 New Kyoto Craft
伝統工芸をもとにした、
新しいものづくり。
060 Art
今年必見！ 京都限定公開アート。
■ 山口晃が見る、狩野派の障壁画。
■ 生誕300年、伊藤若冲。
■ 樂家から生まれた、現代アート。
074 Coffee
野村友里、京都の新世代珈琲文化を学ぶ。
078 Stay
新しい京都ステイのかたち。
084 Architecture
京都迎賓館、
京都御所が通年公開スタート！
長坂常のじょう散歩。～京都...
