作者:熊澤 大介
定價:NT$ 832
市面難尋商品,已售完
料理上手になるための近道は、「良い料理道具」を選ぶこと! 日本一の道具街、東京・合羽橋の専門店「釜浅商店」が、良い料理道具の選び方と、その道具たちとのつき合い方や信頼関係を築く方法を伝える。レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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