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四塊玉文創

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Home café家就是咖啡館：從選豆、烘豆、到萃取，在家也能沖出一杯好咖啡

作者：黃虎林
出版日期：2018-05-10
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四塊玉文創
想要在家烘出好豆、煮出美味咖啡，跟著本書，讓我們當自己的咖啡師！由專業咖啡大師傳授各種咖啡技巧，從認識萃取機具、選豆祕訣、到烘豆手法；只要一步步跟著做，現萃咖啡，濃郁豆香，再搭配點花式變化；讓家就是咖 ...

煮光陰：我與阿嬤的好時光

作者：劉品言
出版日期：2017-10-05
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成長裡的三十道菜牽掛著每一片回憶古早味家家都有就是惦記著老一輩的好手藝我很幸運還有阿嬤留住家的味道味道裡的愛，溫暖與人情也許我們不太想起但我們絕對不曾忘記30道菜，有言言跟阿嬤阿公還有其他家人共同譜出 ...

10秒鐘美食教室：秒懂！那些料理背後的二三事

作者：Yan、岳家青審定
出版日期：2018-12-05
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為什麼叫愛玉？南北粽哪裡大不同？花枝、魷魚、章魚到底怎麼分？台灣的冰到底有幾種？讓超人氣圖文創作者「10秒鐘教室」教你用最有趣的方式認識食物！粉絲人數高達13萬！爆紅的網路圖文創作者──10秒鐘教室以 ...

手縫OK！超簡單寵物衣飾手作：36種貓咪狗狗衣服x玩具x趣味飾品

作者：李知修Tingk
出版日期：2017-12-06
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手縫一點也不難！達人教你手作36種寵物衣飾與玩具外出吊背袋、貓薄荷踢枕、布作小屋、連身褲&洋裝、還有專用保護罩……隨書附錄5張雙面原尺寸紙型樣板從XS至2XL的小型貓犬、大型犬皆適用！初學者也能輕鬆上 ...

名錶入門大全

作者：佘宗明
出版日期：2015-07-10
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一本結合腕錶演進、工藝、趨勢與設計的經典之作！從技術、功能、品牌、選購等面向提供讀者全方位且詳盡的資訊想要收藏心目中的夢幻名錶就從本書開始……作者以逾二十年的評錶資歷，為讀者提供了詳實、專業的腕錶知識 ...

羊毛氈與不織布的療癒小物

作者：麻球
出版日期：2016-08-02
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只要一根針、一塊布、一球羊毛氈，就能做出布包、提袋、茶墊、杯套……創造天然又實用的小物，戳出療癒好心情！基本針法＆黏貼就能完成，就是羊毛氈不織布手作平易近人的魅力所在！充滿了神奇的溫柔、療癒的力量，給 ...

跟著有其甜：米菇，我們還要一起旅行好久好久

作者：賴聖文、米菇
出版日期：2018-12-05
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一個19歲的男孩，一隻被人嫌棄的黑狗（米菇）原本不可能有交集的生命，在一個如常的夜裡有了交會。男孩開始學習與狗相處，米菇開始信任人類；最後他們決定，即使米菇只剩2年壽命，也要一起去旅行。於是，一人一狗 ...

Espresso咖啡聖經：成為咖啡大師必學秘技

作者：劉家維
出版日期：2013-11-26
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欲成為一位咖啡大師必先利其器，從小細節開始往專業的Barista邁進本書詳盡專業咖啡大師必備的咖啡知識與技巧，從吧檯設備選購、沖煮流程、填壓技巧、雙杯沖煮、如何完美萃取到經營咖啡館的空間與動線設計，無 ...

台茶好滋味：尋找台灣茶在地的感動

作者：宋冠儀、攝影／楊少帆
出版日期：2015-03-10
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好玩，好茶，好故事！紅茶產區╳在地品牌╳特色茶館找個好天氣，來場品茶之旅吧！你嘗過一杯好茶的滋味嗎？循著字裡行間，跟著走遍台灣紅茶的主要產區，窺看茶香流瀉百年的痕跡；尋覓在地品牌，聆聽茶職人與茶農的生 ...

有愛大聲講：那些貓才會教我的事情

作者：春花媽
出版日期：2017-10-06
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讓動物溝通師春花媽，透過一則又一則的溝通故事，在噴飯與噴淚間，告訴你毛孩子的心裡話還有最體貼的毛孩養育觀念。輕輕的一聲「喵」低沈的兩句「汪」字字都是毛孩們想對我們說的話。但，你懂得毛孩的心嗎？＊你的毛 ...

餐桌的力量：真情、用心、知味，四十年不變的欣葉食藝學

作者：李秀英、李鴻鈞、錢嘉琪
出版日期：2019-03-07
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經典的煎豬肝，片片皆是對美味的堅持。豐厚的菜脯蛋，樸實裡有個充滿感恩的故事。滑潤的杏仁豆腐，蘊藏著董事長李秀英的孺慕之情。四十年來，欣葉的每一道菜，不只是好吃而已，還有滿滿的真情與用心。四十年來，欣葉 ...

雅蘭的幸福廚房：跟著人妻教主一起用料理寵愛家人

作者：曾雅蘭
出版日期：2018-04-03
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曾雅蘭粉絲專頁人氣爆棚單元，每每吸引至少3萬粉絲守著螢幕，邊看邊流口水的超夯直播節目「雅蘭的幸福廚房」終於出書了！眾粉絲敲碗求食譜的許願留言，曾雅蘭都聽到了！現在，你可以一次帶回曾雅蘭親自挑選的精華菜 ...

療癒食光：咪豆栗的日常茶飯事

作者：咪豆栗
出版日期：2020-01-07
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褪下醫師袍，從診間走進廚房，精神科醫師咪豆栗，用食譜代替處方箋；給承受壓力的女孩，一塊甜滋滋的草莓蛋糕；為堅強獨立的單親媽媽，做道外脆內軟的香煎鮭魚；給在迷失自我的年輕人，來盤繽紛的野菜沙拉；為勇敢前 ...

咖啡機聖經3.0

作者：崔範洙
出版日期：2016-09-09
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咖啡機決定咖啡的味道，能掌控好咖啡機，更是萃取出一杯好咖啡的首要條件。想開咖啡館，你一定要學會掌控咖啡機。 本書特色：★各式咖啡機型優缺點分析沒有最好的咖啡機，只有最適合的咖啡機。全機型性能比較，讓你 ...

我的貓系生活：有貓的日常，讓我們更懂得愛

作者：露咖佩佩
出版日期：2019-12-05
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不論是忙著端出肉泥的奉餐時間還是揉揉按按討主子歡心的午後又或是拿起逗貓棒看貓玩瘋的遊戲時刻一旦家中有了你們貓系生活的空氣中就會充盈陽光般的溫暖與幸福三隻貓兒子的娘，總想著如何讓自己的貓感到被愛。經歷無 ...
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