隨著時代變遷與資訊流通的迅速，許多歷史教育學者發現，當今21世紀，如要吸引年輕學子對歷史教育的重視，「引起他們對歷史文化的興趣」格外重要，因此，身處各級教育現場的歷史教師扮演了十分重要的角色，透過現代科技工具的協助，在課程設計如能取材生活、教學實務注重互動探索，對於推進歷史教育的改革與發展確實有相當程度的助益。
本書為香港杜葉錫恩教育基金會主辦之「多元視角探研：兩岸四地中國歷史教育學術研討會」之論文成果，此研討會邀請兩岸四地從事歷史教育的研究者與專家，以多元化的觀點及教學方法，表述歷史教學。內容分為兩冊，第一冊為「教育行為卷」、第二冊為「教育現場卷」；「教育行為卷」主要研究歷史教育的理念、構想及課程設計。「教育現場卷」則是研究進行歷史教育的個案，以實踐時遇到的成功及有待優化的地方，引證歷史教育的理念及實踐的課題。
作者簡介：
主編
梁操雅／
香港教育大學前社會科學系助理教授，曾獲香港特別行政區民政事務局嘉許為推動本地文化的傑出人士，專責本地教育發展及文化承傳的研究工作，主要研究範圍包括香港史、本地歷史與文化、教育與承傳、課程與評核制度、口述歷史、實地考察探究等，近年著作有《香港考評文化的承與變──從強調篩選到反映能力》、《匠人、匠心、匠情繫紅磡──承傳與變易》、《教育與承傳︰歷史文化的視角》、《教育與承傳 （二）──南來諸校的口述故事》、《實地考察探究︰理論與實踐》、《香港歷史散步》、《葵青：舊貌新顏‧傳承與突破》等。
梁超然／
香港教育大學畢業，先後獲香港大學中國歷史研究碩士、嶺南大學學士文憑（通識教育）。曾於新亞研究所學習史學方法，受業於李學銘先生。現為中國暨南大學歷史系哲學博士（歷史地理）候選人，研究範圍為晚清人才地域分布。從事教育工作將近二十年。曾任優才書院（中學部）副校長、天才教育協會秘書長、中國歷史教育學會理事；現任慕光英文書院校長、中國民族民間文化藝術協會（香港）理事、海南大學一帶一路研究院客席教授。自少對歷史書沈迷不已，近年尤對日本戰國史、中日關係史、宋代士大夫群體交往以及中國近代史的典籍和著述多有研習。願以治史為終身事業、通史致用。
區志堅／
現任香港樹仁大學歷史學系助理教授，香港旅遊業議會課程評審委員，並獲中央研究院近代史研究所、海德堡大學東亞歷史文化學系、北京師範大學歷史學院、東洋文庫等高等院校及學術機構訪問學人，著作有：合編《香港海關百年史》、《北學南移》、《從多元角度看中國與世界》、《知識與認同：現代學者論歷史教育及教科書》、The Perspective of the Eastern and Western Culture 及 The Introduction to the People’s Republic of China等，主要從事近代中國學術思想史、社會文化史、香港歷史的教研工作。
章節試閱
（節錄自：第六章 傳統文化融入「研學旅遊」的學與教：朱子之路研習營）
香港朱子文化交流協會連同福建省政協港澳臺僑和外事委員會、港區省級政協委員聯誼會、福建省港區政協委員聯誼會、福建省澳區政協委員聯誼會、香港政協青年聯會共同舉辦「朱子之路」，此既是一個成功為同學們創造多元學習情境，也為同學提供一個較好的生活體驗學習方式，同學們參與是次「研學旅遊」，體驗了大儒朱熹為後人建立的禮儀教化和禮教秩序，更以最貼近朱子禮儀文化的表述方式，重遊朱子故居，從參訪文化古蹟中，尋找及體會朱子遺留給後人的禮教文化。朱熹提倡讀書應「熟讀精思，反覆體驗」，主張所學的知識融入日常生活，進行實踐所學。另外，情境學習是從社會、實踐中學習，根據學習的需求，創立一個真實的狀態，再通過這個狀態更有效地學習知識。從學習的過程中感受社會溝通和交流，除了投入環境外，更與前人的感情相聯繫，以當代時人的感受與前人的思緒，藉參與本計畫安排特定考察的環境，得與古人對話，盡力營造感同身受的氛圍。大儒朱熹是影響東亞地區的重要思想家，其思想體系及教化亦是組成中華傳統優秀文化的一部分。朱熹一生的志業承傳儒家思想，致力推動地方教育，影響至今。在過去「朱子之路」舉辦之成功，為兩岸三地的同學帶來實地考察學習的機會，體驗朱子遺留下來的禮教文化。「朱子之路」是一條附有極大文化意義的道路，亦是一個重要的精神修煉之路。在這條路中，親身實感和參與朱子的精神世界。「朱子之路」邀請了兩岸三地的大專院校及中學生參加，得到很多同學的支持，主辦機構希望這項學與教的活動，能夠將朱子留下的禮教文化傳承下去，讓年輕一代對自己的傳統文化進行守護及保育，對自己的民族有一個歸屬感。
「朱子之路」以實地考察各學生進行教育，「讓參觀發揮最大作用」。不少研究教育者已指出實地考察教學校模式是教員或教學的導引導者，帶領學生走出課室，對歷史遺址進行實地探究，讓學生以觀察及親身體驗，探索概念，進行學習；實地考察讓學生有機會在現實世界學到新的知識和概念。讓學生能透過觀察、古今對比，驗證所學的知識，並充分利用這些知識，分析及研究在考察中遇見的現象和問題。學生在實地考察中要以他們的感覺及推理去闡釋環境，因此，實地考察有助他們發展其空間感覺。
現時在香港高等學校均開辦有關中國文化知識的課程，例如香港理工大學中國文化學系開辦的中國文化文學碩士課程，學習範圍包括中國社會與文化、宗教與思想、文學與藝術、商業與文化旅遊等。課程教學的特點除了系統性的方法學訓練和強化基礎知識外，還強調中國文學、史學、哲學、宗教和藝術的融會性、整合性及應用性的展現。朱熹思想為中國優秀傳統文化的寶藏，「朱子之路」便是一個途徑讓學生去瞭解朱子的思想，透過考察，讓學生能夠從生活中學習中國文化，不僅止於在思想上，更是從一些生活中的建築、藝術等去瞭解，這亦能夠配合高等院校有關的中國文化課程核心。2019年，香港朱子文化交流協會舉辦「朱子之路研習營」，更邀請了香港理工大學、香港城市大學、香港樹仁大學、香港中文大學、香港大學、香港教育大學、香港浸會大學，澳門的澳門大學、澳門科技大學、澳門理工學院，臺灣的文化大學、佛光大學、元培科技大學等高等院校的師生參加，也有邀請中學生參加，如香港福建中學，臺灣的苗栗中學、湖口高中等，這樣增加了不同院校學生及跨地域學生交流。此外，與不同的高等院校合作，既豐富了「朱子之路」文化意蘊，增加了學術成分，更協助傳播中國文化。
筆者有幸任是次「朱子之路研習營」的顧問及帶團老師，一起與同學們參加「朱子之路研習營」內，各類學與教的活動。本文主要把筆者參加是次計畫的感受發而文，使外界得知是次活動的內容及加強學與教的活動，並可以瞭解：中國傳統文化怎樣與現代社會聯繫？怎樣藉「研學旅遊」把傳統文化傳於當代？
（節錄自：第六章 傳統文化融入「研學旅遊」的學與教：朱子之路研習營）
香港朱子文化交流協會連同福建省政協港澳臺僑和外事委員會、港區省級政協委員聯誼會、福建省港區政協委員聯誼會、福建省澳區政協委員聯誼會、香港政協青年聯會共同舉辦「朱子之路」，此既是一個成功為同學們創造多元學習情境，也為同學提供一個較好的生活體驗學習方式，同學們參與是次「研學旅遊」，體驗了大儒朱熹為後人建立的禮儀教化和禮教秩序，更以最貼近朱子禮儀文化的表述方式，重遊朱子故居，從參訪文化古蹟中，尋找及體會朱子遺留給後人的禮教文化。朱...
作者序
【編者序／梁操雅、梁超然、區志堅】
近年全球很多地區均推行改革歷史教育的政策，尤以中國內地、香港、澳門及臺灣，不只是改革中小學及高等院校歷史教育課程，中小學在進行新的歷史教育課程下，出版新一套有關中國歷史及世界歷史科教科書。至於歷史教育的施教方面，也強調師生間的學與教，也有優化已有教育科目。同時，海峽兩岸四地從事歷史教育的教、研人士，在討論歷史教育之餘，也致力引用電子科技、數據庫、圖像教學，致力提升中華文化、歷史教育與二十一世紀學術環境的接軌的工作。歷年來從事香港一地文化推動教育工作不遺餘力的杜葉錫恩教育基金會、香港樹仁大學歷史學系，於2019年1月11至12日，假座香港歷史博物館舉辦「多元視角探研：兩岸四地中國歷史教育學術研討會」，更邀請兩岸四地從事歷史教育的教、研人士，以多元化的觀點及教學方法，表述歷史教學，是次發表五十七篇有關文化及歷史教育的學術論文。及後，與會者均同意把修改宣讀論文，予以出版，收在全書中的所有論文，均經過了三位學者予以評審及給予建議，再給相關作者予以修改。
很多從事歷史教育的教研人士，多強調走在二十一世紀，為吸引年青人注意歷史教育，必先提升他們對歷史文化的興趣，希望教育界先從他們的生活環境，提取材料，進行教育，並先引發他們對歷史文化的好奇心，再在此基礎上培育他們對歷史文化的興趣，更可以多邀請學生參與教學活動，「動手動腳找材料」，互動及活動教學尤為重要，二十一世紀的教員，也由知識傳授者，變成知識的引導者。因為要注意提升學生對四周的關注，故也注意學生的情景教育，注意學生對問題的感受，及多元感覺進行教育。此外，現時歷史教育也應多注意配合運用現代電子科技、電子圖像、虛擬實景等施教工具設計課程，培育學生從多元視角，配合課堂教材及授課內容，使走出課室與課室內教學、校本教學，互相配合，故是次研討會的主題尤多強調結合資料，從多元視角及感覺出發，多思考怎樣進行歷史教育課程及科目的改革，加強開拓歷史教育課題。
至於本書的設計，主要分為第一、二冊。第一冊，為教育行為卷；第二冊，為教育現場卷。上冊收集的論文主要為：區域歷史教學和合作、清末民初歷史教科書、當代臺灣中學歷史教育、性別口述歷史教學、中國內地義務歷史教育、「敘事性」因素在歷史教育課的重要、香港中國歷史科電子教學、香港中史發展的情況、初中非華語學生學習中國歷史的課堂研究、二十世紀二十年代中小學歷史教育、歷史學習與深度認知、歷史教材的書寫、中國內地新高中課程的歷史解釋、法律知識與專題研習、北美華人學者探討大中華地區歷史教科書與博雅教育、以「考現學」進行歷史教育、詩歌與道德哲學的教學關係、口述史與歷史教育連繫、中國內地及香港中學經濟及歷史科忽略的課題、中國古代四大發明與歷史為主題的STEAM、「互聯網」與歷史教育、多元文化導向的僑生歷史教育、繪本共讀流程與文化教育、思考歷史學習模式、文獻與口述歷史教學、醫學知識與專題研習、漢語文化學習的課題、檢視中國文化教育等課題，上冊多為研究歷史教育的理念、構想及課程設計。
下冊各篇文章討論的主要內容，為：生命教育與文化傳承，以蓮花寶塔、盂蘭文化節、同仁堂、朱子之路、香港山西商會舉辦實習計劃、「故事學習」學與教、七夕文化、新界歷史文化、香港的孫中山史蹟徑、保釣、元朗區本歷史、南石頭難民營、觀塘區口述歷史、茶文化、華人喪葬文化、香港考古知識、工運、田野考察、深圳福田區的歷史考察、擬孫中山史蹟徑VR教學課題、抗日戰爭為等課題。下冊各篇論文，多研究進行歷史教育的個案，以實踐時遇到的成功及有待優化的地方，引證歷史教育的理念及實踐的課題。
是次論文集的出版，主要源自杜葉錫恩教育基金會資助舉行「多元視角探研：兩岸四地中國歷史教育學術研討會」。在此十分感謝杜葉錫恩教育基金資助研討會，使是次研討會得以順利舉行，更感謝香港樹仁大學及杜葉錫恩教育基金的行政人員、教員及學生，協助籌辦是次研討會。更感謝嶺南大學香港與華南歷史研究部、香港浸會大學當代中國研究所、香港教育大學人文學院、香港公開大學教育及語文學院、香港中國近代史學會、香港歷史博物館協辦是次研討會，感謝協辦單位提供行政的協助，沒有以上學術機構的支持，是次研討會不能取得美滿成果！及後，再一次感謝杜葉錫恩教育基金資助出版是次論文集，因教育基金的資助，使研討會的成果，得以保存及傳播，在此僅向杜葉錫恩教育基金致以衷心感謝！
除了感謝杜葉錫恩教育基金會的協助外，更感謝杜葉錫恩教育基金會監事及永遠榮譽會長黃華康先生、杜葉錫恩教育基金會主席張雅麗女士在百忙中惠賜推薦序，光耀論文集。編著者也感謝林浩琛先生、吳佰乘先生、梁唯實先生、盧錫俊先生，顧敏妤小姐協助對集各篇論文，進行初步排版工作。當然感謝秀威出版社編輯蔡登山先生、鄭伊庭小姐、杜國維先生、許乃文小姐的協助，處理全書的編務工作，使本論文集得以順利面世。當然要感謝惠賜鴻文的各位作者，沒有各位依三位評審學者的建議，修改研討會的宣讀論文，並予以出版，本書也不可以與讀者見面，編著者更要感謝三位評審學者在短時期評審各篇文章，並給予寶貴建議。
我們深信，是次集合兩岸四地從事歷史教育教研學者的研究成果，只是一個開始，日後舉辦的「多元視角探研：兩岸四地中國歷史教育學術研討會」，必會使兩岸四地歷史教育研究有更傑出的進展。本書的出版對歷史教育而言，不是完結，而是新的開始。
庚子年正月初四日
【編者序／梁操雅、梁超然、區志堅】
近年全球很多地區均推行改革歷史教育的政策，尤以中國內地、香港、澳門及臺灣，不只是改革中小學及高等院校歷史教育課程，中小學在進行新的歷史教育課程下，出版新一套有關中國歷史及世界歷史科教科書。至於歷史教育的施教方面，也強調師生間的學與教，也有優化已有教育科目。同時，海峽兩岸四地從事歷史教育的教、研人士，在討論歷史教育之餘，也致力引用電子科技、數據庫、圖像教學，致力提升中華文化、歷史教育與二十一世紀學術環境的接軌的工作。歷年來從事香港一地文化推動教育工作不遺餘力的...
目錄
推薦序一／黃華康
推薦序二／張雅麗
編者序／梁操雅、梁超然、區志堅
第一章 把「校史」放進「生命教育」：以慕光英文書院為例／梁超然
第二章 中國歷史的立體多元化教學：蓮花寶塔歷史文教系統／潘樹仁
第三章 把節日成為教材：以香港潮屬社團總會盂蘭文化節為例／胡炎松
第四章 The Theme-based Learning Approach of Traditional Chinese-based companies thriving on entrepreneurship with Confucian virtues:A Case Study of Beijing／Tong Ren Tang
第五章 中國傳統節日與環保知識的教研課題：以盂蘭節為例／梁浩文
第六章 傳統文化融入「研學旅遊」的學與教：朱子之路研習營／區志堅
第七章 生活中的學與教：香港山西商會暑期山西博物院實習／香港山西商會
第八章 中華文化知識走入校園：文聯會舉辦「故事學習」學與教／香港中華文化發展聯合會
第九章 七夕文化：節日與知識傳播／葉映均
第十章 原居民蘊藏中國文化的意義：把「被忽略」的新界歷史文化成為專題研習／廖書蘭
第十一章 戶外考察與歷史教育：以香港的孫中山史蹟徑為例／陳財喜
第十二章 教育與專題研習：七十年代以來香港保釣行動的教學設計／陳德明、林浩琛
第十三章 探究學習如何提升學習動機和培養正面價值觀──以元朗區本歷史教育為例／盧家鴻
第十四章 粵港關係的歷史教學：南石頭難民營／吳軍捷
第十五章 社區文化資源與歷史教育：觀塘區口述歷史／洪錦鉉
第十六章 生命教育及口述訪問／鄒兆鵬
第十七章 茶文化走入中學：潮州工夫茶特色／蔡漢武
第十八章 香港華人喪葬文化的教育與生命反思／彭淑敏
第十九章 從考古學論香港歷史教學內容／吳偉鴻、計巍巍
第二十章 工運口述史與教育／梁寶龍
第二十一章 在田野中發現精彩：福田區歷史教學研究的創新與探索／張紅霞
第二十二章 文化相通、民心相融：以官立中學中史學習圈說起／林國成
第二十三章 虛擬孫中山史蹟徑VR教學課堂設計／孫越、鍾紹明
第二十四章 體驗式學習何以促進香港青年的中華文化認同：對香港大學生中國內地交流計畫的個案研究／甄眉舒
推薦序一／黃華康
推薦序二／張雅麗
編者序／梁操雅、梁超然、區志堅
第一章 把「校史」放進「生命教育」：以慕光英文書院為例／梁超然
第二章 中國歷史的立體多元化教學：蓮花寶塔歷史文教系統／潘樹仁
第三章 把節日成為教材：以香港潮屬社團總會盂蘭文化節為例／胡炎松
第四章 The Theme-based Learning Approach of Traditional Chinese-based companies thriving on entrepreneurship with Confucian virtues:A Case Study of Beijing／Tong Ren Tang
第五章 中國傳統節日與環保知識的教研課題：...
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