貧血是女性的宿命？根據醫學研究調查發現女性在貧血的發生率約為２５％，換句話說，每四名女性當中便有一人為貧血患者，好恐怖！難怪有人說貧血乃是女性的宿命，因為那個年齡層都比男性多很多，尤其是孕婦罹患貧血的情況更是普遍。一般來說缺鐵性貧血大都與飲食不當有關，譬如偏食等。有許多女性為了減肥而刻意節食，更是使貧血雪上加霜。事實上補血並不是多吃一些含鐵量較多的食物就解決了，因為人體對鐵質的吸收力並不高，它還需要藉助一些能夠促進鐵質吸收的物質，如維他命Ｃ等，來幫助吸收。本書告訴您有哪些食物含鐵量較多，以及正確的補血方法。
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